黄瓜在我们的生活中一般都是用来凉拌的,是非常爽口的。很少会将黄瓜和食材一起翻炒。那么当黄瓜和莴笋一起翻炒的话,对身体的健康会有不利吗?下面一起来看看。
黄瓜能和莴笋一起炒吗
黄瓜是可以和莴笋一起炒着吃的,这两者之间的维生素、膳食纤维都是非常丰富的,同时促进了肠胃的健康。而这两者之间是属于凉性的,所以脾虚、体质虚寒的人都不可大量食用。
黄瓜不能和什么一起吃
1、小白菜:黄瓜不能和小白菜一起吃,因为黄瓜会破坏小白菜中的维生素C,从而降低了物质的营养价值,所以一定要避免食用。
2、芹菜:黄瓜是不能和芹菜食用的。因为芹菜中的维生素C会被黄瓜破坏,从而失去了食物的营养价值。
3、西红柿:黄瓜也是不能和西红柿一起食用的。因为西红柿中的维生素C含量是比较高的,可以很好的增强身体的免疫力,而黄瓜中的物质是会破坏维生素C的,所以需要避免食用。
4、干辣椒:黄瓜不能和干辣椒一起吃,黄瓜会破坏辣椒中的维生素C。
5、杏:黄瓜也是不能和杏一起食用,会引发身体的不适。
6、枇杷:黄瓜也不能和枇杷食用,会引发肠胃的不适,影响食物的消化。
7、花生:黄瓜与花生是不能一起吃的,会引发腹泻。
8、金樱子:黄瓜与金樱子不能一起吃,因为这两者一起食用的话就会引发身体的不适。
莴笋不能和什么一起吃
1、细辛:莴笋是不能和细辛一起吃的,因为它辛温,很容易会引发身体上火,对于正在吃中药的时候,一定不能胡乱吃莴笋,否则就会降低药效,影响身体的健康。
2、奶酪:奶酪和莴笋是不能一起吃的,因为奶酪是属于油脂性的食物,富含了脂肪。而莴笋是属于寒性的,这两者若是一起吃的话,很容易消化不良,从而会引发腹泻。而且莴笋若是生吃的话,那么就需要仔细地清洗,因为上面有寄生虫,一定要清洗干净。
3、蜂蜜:莴笋是不能和蜂蜜一起吃的,因为很容易引发腹泻。
黄瓜与莴笋是可以一起吃的,这两者之间的属性是不会冲突的。但是它们之间有很多食物是不能一起吃的,很容易引发肠胃的不适,所以一定要注意。
1、鸡腿菇切片,黄瓜切片,蒜切丁。
2、鸡腿菇放热水里焯三分钟捞出。
3、锅中放油,油热,放蒜末炒香。
4、放鸡腿菇翻炒,倒生抽,炒一会儿。
5、放黄瓜片翻炒,加盐、鸡精调味即可。
前言
话说这莴苣炒黄瓜
我还是第一次,以前妈妈炒过
那是家里的菜不多了妈妈就拿了一根黄瓜配莴苣炒了双片,妈妈说这是莴苣片加黄瓜片
两片青,莴苣脆,黄瓜片有些软
所以很多人的感觉是炒黄瓜、莴苣时不易操作,炒轻了炒不熟,炒重了又不脆,真难伺候了。告诉你一个小窍门,轻松搞定:把黄瓜、莴苣洗净切好后,撒少许盐拌和,腌渍几分钟再炒,就能很快出锅,又脆又嫩啦。这个敲门也是妈妈告诉我的哦。今天分享给大家
希望各位能炒出更好的下饭菜。
材料
主料:莴苣300g、黄瓜60g;
辅料:油适量、盐适量、葱15g
莴苣炒黄瓜
1
三根笋洗干净去皮
2
切成片
放入盘中倒入适当的盐
3
黄瓜一根洗干净
4
把黄瓜切成片加入少量的盐
5
香葱几根
洗干净
6
把香葱切成段
7
锅中倒入花生油加热
8
放入葱花爆炒
9
把莴苣片放到锅中
翻炒
10
加入少量的酱油和味精
继续翻炒
11
最后倒入黄瓜片翻炒几下就可以出锅了
12
把菜盛到盘中
等待开饭
小贴士
记住在锅中翻炒的锅中就不需要在加入盐了
以免过咸,此菜清淡去火
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