美容养颜胜燕窝,教你做桃胶皂角米银耳汤

美容养颜胜燕窝,教你做桃胶皂角米银耳汤

桃胶、皂角米、银耳。这三种食材，也许您最熟悉的就是银耳了。其实，桃胶和皂角米也是很好的养生美容食材。尤其是经过一夜的泡发之后，桃胶和皂角米，越发能够显示出它们各自身体里满满的胶原蛋白。三种非常有营养的食材被融合在了一起，又将迸发出怎样的惊喜呢?本篇，我们就来教大家做这道，既美味又美容，还含有一丝丝甜蜜的，桃胶皂角米银耳汤吧。

桃胶皂角米银耳汤的做法及步骤

1、将桃胶放入清水中浸泡一夜(12小时左右)至软涨，体积大概能涨大数倍。再仔细将泡软的桃胶表面的黑色杂质去除，用清水反复清洗后，掰成均匀的小块。

2、银耳清水浸泡30—60分钟，至涨大，泡发的银耳去掉根部，撕成小朵待用

3、皂角米用温水浸泡5个小时左右，然后冲净沥干;百合、红枣稍浸泡，洗净待用。

4、桃胶、银耳、皂角米、百合、红枣放入锅内，加入适量清水，大火煮开后改小火煮1—1.5小时左右，直至粘稠。加入红糖待融化即可。

小贴士：

1. 银耳羹不适合隔夜食用。不论是室内栽培的银耳还是椴木野外栽培的银耳都含有较多的硝酸盐类，经煮熟后如放的时间过久，在细菌的分解作用下，硝酸盐会还原成亚硝酸盐，影响人的造血功能;

2. 银耳浸泡的时间最好不要超过1小时。银耳泡久了胶质容易流失，反而不容易煮糯。而且久泡的话同样会分解出亚硝酸盐;相反，桃胶和皂角米最好在水中浸泡一夜，这样在煮的时候才会够软糯够粘稠。

3、小火煮的时间要取决于银耳熟烂的程度，如果有些银耳不太好煮烂，则需要适当延长一些煮的时间。

4、可以根据自己的喜好，如果口味扁甜，可以多加糖，如果喜欢吃水果也可以加入木瓜、雪梨、苹果、火龙果、奇异果等水果。

5、桃胶孕妇不宜。

排毒养颜的补品 牛奶雪燕桃胶银耳的做法

牛奶雪燕桃胶银耳的做法，就是把牛奶雪燕桃胶放入锅中慢慢熬顿，特别需要注意的是一定是小火慢炖，千万不能使用大火。这种汤水具有美容美白、排毒养颜的效果。能有效的治疗便秘的功能，补充身体内的各种微量元素。

要说桃胶的禁忌和副作用，严格来说，桃胶是属于温和性中药的一种，这是很多人都不知道的一点，在食用过程中注意用量即可。而且桃胶对于人体有着很多很好的作用，就比如滋补身体之类的。当然除了滋补以外，桃胶的药理作用也是很多的。

桃胶这种物质是自然环境中的特色产物，是没任何毒性存在的天然物质，只要不食用过量，这种桃胶是不会出现任何对人体不利的副作用的。另外这种桃胶对于人类的肠道膀胱还很出色的保健功效，是适合所群食用的一种保健性中药。桃胶是天然绿色食品，暂无发现桃胶的副作用，但其具有活血的功效，孕妇或处于经期的女性最好还是不要吃。

总之，吃任何食物都不要过量，皂角米跟桃胶也不例外，建议一个星期不超过三次，每次用10克左右泡发即可。桃胶与皂角米、银耳搭配烹煮成汤长期食用具有降脂，养颜嫩肤的功效，但有些地方也是需要注意的。

比如孕妇就不适合吃桃胶皂角米炖银耳，因为孕妇怀孕期是需要加强营养的特殊生理时期,而皂角米属高能量、高碳水化合物、低蛋白,低脂肪食物，所以并不合适。

此外，体虚的人也不能吃，虚弱分为气虚、血虚、阴虚、阳虚四种类型,结合心、肝、脾、肺、肾五脏,则每一脏又有气、血、阴、阳虚弱的类型,如肺气虚、脾阳虚等等,中医理论是讲平衡的,只要人体气血阴阳平衡,就是健康,不足的是虚弱,需补养,多余的是病邪,要祛除。虽然皂角米最近很火爆,价格也很可以。功效有很多,但是体虚者是禁吃的。

桃胶皂角银耳汤的做法步骤图，怎么做好吃

用料 ?

桃胶 ? ?4大粒 ? ?

银耳 ? ?5分之一朵 ? ?

皂角米 ? ?15粒左右 ? ?

枸杞 ? ?6-8粒 ? ?

大枣 ? ?2-3个 ? ?

百合 ? ?若干 ? ?

莲子 ? ?若干 ? ?

桂圆干 ? ?2个 ? ?

冰糖 ? ?随意 ? ?

桃胶皂角米银耳汤的做法 ?

准备配料，银耳和桃胶、皂角米图上是两碗的用料，可以早上煮好喝两顿。其他的配料随心意就可以。

提前一天把皂角米，桃胶用清水泡起来，，大概20个小时，图上桃胶是两碗的量。

泡发好的桃胶

泡发好的皂角米

各种食材

银耳泡10分钟就可以，撕小块放进锅里。桃胶也要撕小一点。

将所有食材洗干净放进高压锅，糖可以不加，记得哈是高压锅，适量的水，可以第一次稍微多一些水，看出来的量下次就有经验了。
高压锅上气10分钟就可以关火，从把料放进高压锅到煮好基本上15分钟，很适合上班的妈妈们自己操作，因为不需要熬制一个多小时，快手省事。

冰糖我没放，喜欢喝甜的小伙伴可以根据自己口味加冰糖，不加糖也有淡淡的甜味，所以我没有放。桃胶会有淡淡的桃花香。

小贴士

1、这款汤我用的是普通的高压锅，用燃气加热的那种，电压力锅我没用过，我喜欢这种用火加热的高压锅，更容易自己控制时间。
2、高压锅不会让营养流失，熬制时间短环境密封，可以减少食物的氧化，纠结这个的亲可以绕行，我们是上班族没时间一个多小时就熬个甜汤，15分钟搞定很适合上班族。

银耳桃胶雪燕皂角米的做法

制作桃胶雪燕皂角米要先把桃胶、雪燕、皂角米、黄金耳泡发，然后将黄金耳放入锅中炖一个半小时，再往锅中倒入桃胶、雪燕、皂角米和老冰糖炖四十分钟即可。这里我们还可根据自己的喜好添加红枣、桂圆、枸杞等食材。

本文地址:http://dadaojiayuan.com/yinshiyingyang/44373.html.

声明： 我们致力于保护作者版权，注重分享，被刊用文章因无法核实真实出处，未能及时与作者取得联系，或有版权异议的，请联系管理员，我们会立即处理，本站部分文字与图片资源来自于网络，转载是出于传递更多信息之目的,若有来源标注错误或侵犯了您的合法权益，请立即通知我们(管理员邮箱：douchuanxin@foxmail.com)，情况属实，我们会第一时间予以删除，并同时向您表示歉意,谢谢!

上一篇: 吃葡萄需要注意的事项

下一篇: 创意养生鲜奶炖,花胶＋牛奶美味不可挡