蝴蝶面

蝴蝶面

蝴蝶面是什么

蝴蝶面相信很多朋友都应该吃过，蝴蝶面的外形是很具特色的，看起来确实很像蝴蝶的形状，这种面条是比较美味的，而且鹿晗的营养素也是比较高的，所以大家在平时都很喜欢吃，但也有很多朋友不了解蝴蝶面是什么?下面就让本文来为大家介绍。

蝴蝶面是什么

1、蝴蝶面是什么

蝴蝶面其实就是面食的一种，这种面的形状看起来确实很像蝴蝶结，所以被人们称作为蝴蝶面。蝴蝶面的原产地是意大利，在意大利这种蝴蝶面是特别流行的。蝴蝶面的面质主要是以两侧比较细柔，而中间部位是比较厚实的。这种面条煮熟吃的话口感非常的有劲道，比较鲜香可口，也极具营养。

2、蝴蝶面的营养成分

蝴蝶面不仅口感很香，吃起来的味道很好，而且蝴蝶面中的营养成分也是很多的，像其中含有的蛋白质含量就比较的充足，还有就是碳水化合物的含量也很高，吃蝴蝶面是可以为身体补充很多蛋白质以及很多碳水化合物的，此外也含有很多的矿物质成分，所以蝴蝶面可以称得上是一种营养价值比较高的面食。

3、蝴蝶面的功用

蝴蝶面确实是一种非常值得推荐的面食，吃起来的口感相当好，而且为身体补充的营养素也很多，所以大家在平时可以经常选择吃一些蝴蝶面来为身体注入营养，不仅如此，蝴蝶面还非常利于人体的消化和吸收。如果自己的肠胃功能不是很好的话，那么可以把蝴蝶面作为主食来吃，比较便于消化。

蝴蝶面虽然是一种面食，但是这种面食跟普通的面是不太一样的，它的造型优美，营养丰富，而且煮熟了后吃的话口感相当好，非常容易被人体所消化。

蝴蝶面的热量

蝴蝶面可以说在世界各地都是比较盛行的，尤其是在我国，很多人都很爱吃蝴蝶面，这虽然是一种面食，但是它的营养价值和口感都很好，那么蝴蝶面的热量是多少呢?很多人都不清楚，下面就让本文来为大家讲解。

蝴蝶面的热量

1、蝴蝶面的热量

蝴蝶面是面食中比较具有特色的一种外形，很特别，看起来确实很像蝴蝶结，个头虽然不大，但是具体的各种营养素却很丰富，很多人很关心蝴蝶面的热量，蝴蝶面的热量其实确实是需要大家关注的，100克蝴蝶面中含有的热量为330大卡，像这么高数值的热量算是比较多的，所以吃蝴蝶面也是要注意控制量的。

2、吃蝴蝶面要注意

大家在吃蝴蝶面的时候，一定要考虑到它所含有的热量，要知道如果热量在自己的体内堆积太多的话，那么就容易形成肥胖了，所以虽然蝴蝶面是一种面食，但是具备的热量相对要多一些，所以肥胖的人吃这种面的话一定要少一些，而且蝴蝶面一定要煮熟，煮透后才能吃，这是需要大家在吃蝴蝶面的时候应注意的。

3、蝴蝶面的食用方法

蝴蝶面的食用方法是很多的，可以直接煮熟了以后吃，煮熟以后放入自己喜欢的调味料调味后就可以吃了，当然也可以把蝴蝶面在水中煮熟后捞出来进行凉拌也是非常美妙的一种吃法，不管是哪一种吃法，都要确保蝴蝶面是煮熟煮透的，具体的口味可以根据每个人的喜好来选择制作。

通过介绍大家对于蝴蝶面的热量应该比较清楚了，蝴蝶面中的热量相对来说是比较多的，所以平时吃蝴蝶面一定要适可而止，不能贪多，关于蝴蝶面的吃法可以根据个人喜好来制作。

蝴蝶面怎么吃

很多人对于蝴蝶面的喜爱程度都是很高的，但是很多人不知道蝴蝶面该怎么吃，其实蝴蝶面的吃法是有很多种的，接下来就让本文来为大家讲述关于一些吃蝴蝶面的方法，希望能对大家提供参考和帮助。

蝴蝶面怎么吃

1、水煮着吃

蝴蝶面可以选择水煮着吃，把蝴蝶面直接水煮熟了以后就可以吃了，这种吃法是比较简单的，也是比较常吃的。首先需要准备适量的蝴蝶面和一锅清水，先把锅里面的水烧开，烧开以后就把蝴蝶面放进去，再撒入少量的盐，直接把蝴蝶面煮透后就可以捞起来吃了，水煮着吃，最能够品尝到蝴蝶面的原味。

2、炒着吃

蝴蝶面还可以用来炒着吃，炒蝴蝶面跟炒其它的面条有点类似，首先需要在锅里面放入一定的水，把水烧开，然后将蝴蝶面放进去烫半分钟左右再捞起来，把水在沥干，然后另起一锅锅里面放入油烧热，再把处理好的蝴蝶面放进去翻炒，再撒入少量的味精和盐，翻炒大概三分钟后就可以出锅享用了。蝴蝶面炒着吃的话，也是非常清香的。

3、凉拌着吃

蝴蝶面也能用来凉拌着吃，凉拌蝴蝶面也是众多朋友都比较喜欢的一种吃法。首先要做的就是在锅里面放入适量的水，把水烧开，然后将备好的蝴蝶面放进去，将其煮熟煮熟以后捞起来，放到盘子里面放凉，等放凉以后加入一些调味料，搅拌均匀就可以吃了，加入的调味料可以根据个人的喜好来添加，可以放入一些番茄酱，也可以放入一些辣椒酱。

蝴蝶面的吃法是有很多选择的，可以水煮，也可以清炒，还能够凉拌，不同做法做出来的蝴蝶面是各具特色的，不仅味道鲜香，而且能够促进消化。

蝴蝶面的做法

喜欢吃蝴蝶面的朋友都愿意将蝴蝶面做成各种各样的美食，蝴蝶面的做法确实是多种多样的，很多人对于其做法具体有哪些可能并不了解，接下来本文将为大家讲述关于蝴蝶面的做法，希望能对大家有用。

蝴蝶面的做法

1、凉拌蝴蝶面

蝴蝶面其实是可以做成凉拌蝴蝶面的，凉拌胡椒面的口感相当好，而且制作起来也比较容易操作，首先需要准备适量的优质蝴蝶面，将它放入烧开的水中，煮熟后捞出来，放到盘子里等其放凉，放凉以后再加入少量的调味料，比如芝麻酱，蒜蓉，葱丝，食用盐，调味后就可以直接吃了。

2、水煮蝴蝶面

水煮蝴蝶面应该是大家都比较认同的一种做法，也是比较常做的，这种做法确实是最为简单的一种做法首先需要在锅里面放入半锅水将水烧开，然后把准备的蝴蝶面直接倒到烧开的水中，再放入少量的盐和少量的油，直到将蝴蝶面煮透，煮熟后就可以了，然后将其装到碗里面，再倒入汤汁即可开吃。水煮蝴蝶面吃起来比较清爽，而且非常便于消化。

3、炒蝴蝶面

蝴蝶面也可以跟其它的一些面条一样，用来炒着吃，炒蝴蝶面也是很有特色的一种做法，首先需要准备适量的蝴蝶面，然后再准备适量的水倒入锅中烧开，再把蝴蝶面放进去煮熟煮熟以后捞出来放到盘子里放凉锅里面放入少量的植物油烧热，再把蝴蝶面放进去进行翻炒，加入自己喜欢的调味料，炒大概两三分钟以后就可以出锅了。

蝴蝶面的做法是有很多的以上为大家介绍的，这几种做法是可以试一试的，用这些方法做出来的蝴蝶面味道非常好，而且吃起来也非常的便于肠道消化。

蝴蝶面不能和什么一起吃

说到蝴蝶面肯定是很多朋友的最爱，因为蝴蝶面确实非常的美味，而且蝴蝶面对于滋补身体的效果也很好，但有很多朋友不知道蝴蝶面不能和什么一起吃，接下来就让本文来为大家做出相应的介绍说明。

蝴蝶面不能和什么一起吃

1、蝴蝶面不能和白酒一起吃

蝴蝶面不能和白酒一起吃，很多人喜欢在吃蝴蝶面的时候来上一杯白酒，这种做法其实是不可取的，因为蝴蝶面是比较温和的，但是白酒是比较烈性的，如果把蝴蝶面和白酒放在一起吃的话，会对自己的肠胃造成一定的刺激，也会降低蝴蝶面中所含有的营养成分，所以大家要注意避免把蝴蝶面和白酒一起吃。

2、蝴蝶面不能和榴莲一起吃

蝴蝶面和榴莲也不能放在一起吃，这也是需要大家注意的，虽然把蝴蝶面和榴莲放在一起吃，不会造成什么危害，但是会影响到口感，蝴蝶面吃起来是很清香的，而且也是比较有嚼劲的，但是如果在吃蝴蝶面的时候吃榴莲的话，就会使它的口感出现变化，会影响到原有的口感，所以避免把蝴蝶面和榴莲同时食用。

3、蝴蝶面不能和山竹一起吃

在吃蝴蝶面的时候也尽量不要吃山竹，蝴蝶面和山竹不太适合放在一起吃，因为山竹是比较寒性的一种食材，虽然具备营养但如果和蝴蝶面结合食用破坏掉蝴蝶面中的营养，会降低蝴蝶面的营养价值，也不利于人体肠道的消化，所以大家要注意蝴蝶面不要和山竹同时吃，以免对健康造成不良影响。

蝴蝶面不可以和白酒，榴莲，山竹一起吃，这是需要大家注意的，因为如果把蝴蝶面和这些食材搭配的话，可能会对自己的健康造成一些影响。

叙叙旧——蝴蝶面（二）

“云吞皮”，又叫面片，南方夏天特喜欢的甜食，既解渴又饱肚。六，七十年代，食上一碗红糖云吞皮，淡淡的枧水清香袅绕犹闻，孩童时代的满足与快乐仍如在昨天。

在擀薄的面皮上压出圆形面片，用筷子在面片中间夹一下，圆形面片便起了褶皱，像束紧腰带的连衣裙，裙身裙摆酷似蝴蝶的两片翼，一只 面蝴蝶 便扑着翼翩然眼前。这种面食在上海，江苏，夏津，陕西一带较为普遍。

八十年代中期，广州解放面厂率先研制出机械化生产蝴蝶面的模具及机械，成为工厂化机械化生产蝴蝶面的鼻祖。模具冲出面片的瞬间同时挤压成形并促使蝴蝶面脱模，一只只蝴蝶面精灵便翩然跌落烘干输送带上，烘干为成品。
第一次见到蝴蝶面，是在佛山敦厚批发市场，大大的纸箱上却是明晃晃的印着“蝴蝶粉”。我循着纸箱上的地址找寻，从广州西郊寻到广州东郊，坐着赤岗开往芲头的二十路车，路上目睹石榴岗海军司令部卫兵的森严，从滚滚红尘的赤沙捂鼻屏息至北山，仰望着北山拐个弯便到了芲头，在芲头渡轮码头前左拐一头撞进了南海舰队海军基地营房。矮墙内的院落铺满竹篱席，洁白的蝴蝶面正躺着晒太阳，空气中弥漫着面粉的清香。穿过院落进入营房，几台机器正在“呈沉呈沉”的节奏声中生产着面蝴蝶。
那是一九九五年夏天，广州江南蝴蝶粉厂，在那个遥远的地方，那个我每次上班几乎都路过的地方，第一次 目 睹 面 蝴 蝶 破 茧 成 蝶….

蝴蝶面形状多样，无论何种形状两端都压成锯齿状，据说一不易崩缺二可醮更多酱汁。面皮长条状的成形后活像蝴蝶结；面皮椭圆状的成形后像个8字；面皮杏花状的成形后真似两朵洁白的梅花辍在一起。加入番茄汁或胡萝卜汁和面，做出来的是茄红色的红蝴蝶，诱人食欲；加入菠菜汁和面，做出来的便是青翠的绿蝴蝶，倍感清凉。
蝴蝶面食谱，以咸食居多，可加入肉菜番茄汤食，也可以加入酱汁拌食。但我自小喜欢甜食，简单的红糖窝蛋蝴蝶面，讲究的可加椰汁鲜奶，甜香又营养丰富。比起孩童时代的云吞皮，蝴蝶面在视觉上是一种享受，浸润于甜汤中的面蝴蝶，通透灵动，其栩栩如生极像面人张用彩面捏成的彩鸟，令人不忍下勺。食云吞皮的感受是狼吞虎咽，香甜满足；而蝴蝶面给人的却是一份从容与优雅，饱肚已退居其次了。
蝴蝶面的生产工艺技术从国营流到民间，从广东传往福建；生产技术从初始到不断改良成熟，产销量越来越大；市场地位从孤高步向平民化大众化。今日的蝴蝶面已是昨日的云吞皮般普及，云吞皮面片将退出舞台，流逝于历史的长河之中。
福建晋江勤青面厂首创杏花形蝴蝶面，给人耳目一新的感觉。
我们的生活，就像从“云吞皮”到蝴蝶面一样，从吃饱肚到食出品味，从物质满足为主到精神享受感观享受为主，螺旋上升着。
记忆中的“云吞皮”甜香，现实中的面蝴蝶优雅灵动 !

有谁知道蝴蝶面是怎么做的？蝴蝶面的做法

用料

面粉    200克  

水或菠菜汁    100克  

盐    1克  

蝴蝶面（宝宝辅食篇）的做法

把面水盐和好放室温15分钟

擀成薄厚均匀的面片～用瓶盖压出形状

把一个一个小圆片拿下来

找双筷子

从中间一个一个夹成小蝴蝶

晾干待用

宝宝饿的时候放点蛋花青菜虾或者肉丸子煮起

美丽又营养～方便又快捷～

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