如何挑选牛奶

大家都知道牛奶的营养价值很高的，富含多种的营养成分，而且牛奶的类型有很多种，不知道大家都是如何的选择的呢?现在很多人偏向选择那些脱脂牛奶，认为这样的牛奶更利于身体健康，但是希望大家能够明白，想要做到健康饮食，那么你需要了解到底哪些人才适合喝脱脂牛奶，避免不适合饮用而造成反作用。脱脂牛奶到底什么样的人适合呢?

根据脂肪含量不同，纯牛奶分为全脂奶、低脂奶和脱脂奶。其中，全脂纯奶的脂肪含量≥3.1%，低脂奶≤1.5%，脱脂奶≤0.5%。这是三种市面上比较常见的牛奶的类型，在矿物质和蛋白质上面有所区别，但是区别不是很大的。而且全脂奶的热量和脂肪要高于其他的两种牛奶，全脂牛奶的优点在于它的口感和香味比较好，而且保留了牛奶的营养物质，而且含有丰富的维生素，对身体健康有益，而且很容易黑吸收和利用，对于促进婴儿大脑发育有很大的作用，可以改善记忆力减轻压力。

脱脂奶和低脂奶的区别就是脂肪的摄入量不一样。脱脂的含量比较少，所以比较适合一些肥胖的人群，肥胖的人群要选择脂肪的量比较少的牛奶，所以脱脂的牛奶会比较适合，也同样适合有高胆固醇血症的人群饮用。但是对于青少年或者是正在发育的人群来说，还是选择全脂牛奶比较好。因为这样的热气呢需要的热量和脂肪的量比较多，所以选择牛奶要看人群来选择。

关于牛奶的选择，上面小编已经给大家介绍了，可以看出不同的牛奶营养的价值是不一样的，要看具体的人群去选择，比如脱脂的牛奶比较适合高血压和肥胖的人群饮用，对于青少年或者是正在发育的人群来说选择全脂牛奶吸收和利用会更加的丰富，所以要看人群来选择。

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