芦笋抗癌的食疗方法有哪些

芦笋抗癌的食疗方法有哪些

芦笋，我们都知道，是一种营养价值很高的蔬菜，常吃芦笋的话可以预防癌症，我们下面就来详细的介绍芦笋，那么，我们用于芦笋养生预防癌症的话究竟有多少方法呢。我们的身体才是最重要的，我们为了健康，我们可以多吃一些芦笋，那么，究竟有多少的方法进行治疗癌症呢?

下面我们就阿里详细的介绍几种的方法，也是我们平时生活中很常见的几种方法，所以我们还是很幸运的，没准常吃芦笋的话就可能慢慢的治疗癌症了。

1、治疗各种癌症

选择新鲜芦笋嫩茎煮熟，捣烂成泥状，贮藏在冰箱中(但是不可超过七天)，每日食用两次，每次食用4汤匙。

2、治疗肝癌和肺癌

选用新鲜芦笋罐头，早晚各食用一次，每次食用50克或一瓶，3个月为一个疗程，直至痊愈，中间不可间断。

3、治疗乳腺癌和食道癌

用新选鲜芦笋罐头150克、天门冬50克、红枣10个、粳米50克，加水煮成稀粥，作早餐食用，每日食用一次。

4、治疗乳腺癌

选用新鲜芦笋嫩茎榨取汁液，每次用100毫升加高丽参煎汤冲服，有辅助治疗效果。与其它抗癌药物配伍制成片剂等服用效果特别显著。

5、治疗各种癌症、内热烦躁

通过上面的了解，我们知道了芦笋有哪些好处了吧，对于芦笋有很多的好处，我们这就不一一介绍了，无论我们是不是患上了癌症，我们都应该好好的好好的保护自己的身体，如果患上了癌症的话，我们也不要气馁，没准吃芦笋的话会减轻病情，不要放弃自己。

芦笋有助于防癌、抗衰老，怎样吃营养更好？

芦笋被称为世界十大名菜之一，属于深绿色蔬菜，富含抗氧化物谷胱甘肽、叶酸、硒等营养物质，有调节免疫力、抗氧化、保护视力等作用。

芦笋含硒、维生素C等抗氧化物质，综合在一起就产生了防癌抗癌的作用。尤其是硒，是公认的具有抗氧化以及抗恶性肿瘤的一种物质。

一个人的老化就是氧化的过程，是从人体内部开始，我们每天都会遭受大量氧自由基的侵袭，这就是氧化、老化的过程。而在这个过程中，癌细胞就慢慢产生了。而硒能够阻断这些过氧化物，阻断氧自由基对体内细胞的攻击。

芦笋还含有丰富的叶酸，大约五根芦笋就含有100多微克的叶酸，可满足成人每日需求量的25%，所以需要补充叶酸的人可以适当常吃芦笋。

芦笋润肠通便效果也特别好。除了含有膳食纤维这种传统意义上通便的物质外，芦笋里还有可以帮助泄火的成分，所以双重作用下，润肠通便效果比其他蔬菜更好。

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怎样吃芦笋才能达到最佳效果呢？

芦笋泥是种不错的吃法，做法很简单，先把芦笋煮熟，然后放到榨汁机里面打成泥即可。

芦笋泥不会破坏芦笋的新鲜度和里面的微量元素硒，也不会减少或破坏芦笋所含的膳食纤维，同时可以把膳食纤维变成一种男女老幼都能够非常容易吃进去的泥状物质，减少不耐受性。

饭店的做法一般是白灼或清炒，这样不会破坏太多营养素。比如清炒茭白芦笋，就是常用于招待国家领导人的国宴菜，这种做法也很好。

清炒茭白芦笋

·原料·

茭白两根，芦笋一小把。

·做法·

把茭白切块，芦笋切段，热锅倒入适量的食用油炒到半熟，再加入适量的盐，生抽，炒熟后就能出锅装盘了。

除此之外，还可以喝芦笋汤，同样营养又美味。

芦笋汤

·原料·

芦笋150克、平菇100克、红、黄椒各一个。

·做法·

①平菇、红黄椒洗净，平菇撕成小朵，红黄椒切丝备用；

②将芦笋洗净，焯水后切段备用；

③将芦笋、平菇、红黄椒一同炒至断生后，加适量水烧煮，调入少许盐，锅开后即可盛出食用。

1.建议大家即买即吃，不要放的时间太长，以免有营养流失。如果需要保存，可以将芦笋放在冰箱里存储，要用干净的纸或袋子包起来。

2.芦笋的草酸含量偏高，草酸会影响人体对钙的吸收，所以吃之前要焯一下水。

3.芦笋虽好，但也不是多多益善，过量摄入可能导致胃肠不适，一般成人一天内以不超过五根为宜，可与其他蔬菜交替食用。

4.高过敏体质的人不适合吃芦笋，高尿酸血症患者也不可吃太多。

北京协和医院临床营养科

于康教授

芦笋的功效都有哪些？

芦笋是大家不陌生的食物了吧，在生活中不少人都是喜欢吃芦笋的，这是非常不错的一种蔬菜了，吃起来口感非常的好，而且营养价值也极高，那么我们吃芦笋的好处都有哪些呢，这是不少人的疑问了，下面就让我们一起看看芦笋的情况吧。

芦笋所含蛋白质、碳水化合物、多种维生素和微量元素的质量均优于普通蔬菜，而热量含量较低，所以我们吃芦笋是完全不会出现长胖情况的，同时还可以很好的帮助我们促进肠胃蠕动，起到缓解便秘、排毒减脂的作用哦。

芦笋中含有适量的维生素B1、维生素B2、维生素B3，绿色的主茎比白色的含有更多的维生素A，有限钠饮食的人应该避免用罐装芦笋。因其含有大量的钠。

经常食用芦笋可消除疲劳，降低血压，改善心血管功能，增进食欲，提高机体代谢能力，提高免疫力，是一种高营养营养保健蔬菜，大家如果有条件的话，每天都可以吃上些芦笋哦，好处是极大的。

芦笋不仅是一种美容，同时也是养生不可缺少的一种食物，但是如果一次性吃了太多的芦笋的话，那么也是会引起“烧心”的感觉的，因此日常生活中一次性不要吃了太多的芦笋了，少食多餐，才能让芦笋发挥中最大的养生功效。

芦笋有非常高的药用价值和食用价值，芦笋有着非常好的食疗功效，常吃芦笋可以起到了抗癌的好处，而且芦笋能清热和利尿，芦笋对于宝宝大脑的发育也是有好处的，对于身体的好处也比较多，大家都应该经常吃才行。

上面介绍的就是有关芦笋的情况，作为优质的蔬菜，我们是应该经常吃的了，经常服用芦笋就可以更好的发挥和利用芦笋的功效了，对于我们的健康来说无疑也是有保障的，所以大家就要重视芦笋，这样才可以让我们更健康哦。

芦笋怎么吃抗癌

您好！
问题分析：怎么吃都可以，芦笋中含有芦笋多糖、芦笋皂甙、天门冬氨酸都有抗癌、抑癌作用。
康复指导：之所以说它有抗癌的成分,因为芦笋的产地的人们患癌症的病人比较少,所以说推测芦笋中有抗癌的成分的,这就是它的原理的。平时的话还应该多吃点有营养的食物,并且要继续使用化疗的药物
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