双孢蘑菇是夏季减肥的首选之菜(耗油的双孢蘑菇)

双孢蘑菇是夏季减肥的首选之菜

双孢蘑菇也叫白蘑菇、双孢菇、洋菇，双孢蘑菇的蛋白质含量非常高，双孢蘑菇蛋白质可消化率达70%~90%，赖氨酸和亮氨酸含量丰富。是我们餐桌上非常营养的一道菜，双孢蘑菇可以做成很多不同口味的菜或者汤，比如双菇鱼丸汤，方便又美味，瘦肉炒双孢菇，能健脾开胃，非常适合儿童食用。

随着人们生活中物质水平指数的提高，人们在饮食上更加注重营养，导致现在肥胖者越来越多。肥胖的人其实非常自卑，而且肥胖者也是一类容易患病的人群，所以，很多人现在追求瘦身，双孢蘑菇就是一种很好的减肥食品，减肥不能单靠节食来达到目的，节食虽然短时间内可以起到减肥的目的，但是很容易反弹，而且不利于身体健康，我们建议大家采用食疗的办法进行减肥，健康又稳定。

双孢蘑菇能够治疗便秘，通便排毒，蘑菇中含有人体难以消化的粗纤维、半粗纤维和木质素，可保持肠内水分平衡，还可吸收余下的胆固醇、糖分，将其排出体外，对预防便秘、肠癌、动脉硬化、糖尿病等都十分有利。

经常吃双孢蘑菇还能提高人的身体免疫力，尤其适合癌症、心血管系统病、肥胖、便秘、糖尿病患者食用，是一种适用人群非常广泛的食物。除了这些，双孢蘑菇还能促进消化，帮助提神，促进伤口愈合的效果，还能帮助老年人降血脂、降血压，有非常好的效果。

因此，双孢蘑菇成了人们餐桌上非常受欢迎的一道菜，它富含丰富的维生素和其他很多人体所需的微量元素，适合各类人群食用。我们平常只需要从市场上购买新鲜的双孢蘑菇，用清水冲洗干净，然后就可以根据个人口味烹饪出非常美味的食物，双孢蘑菇既能减肥又有一定的药物价值，是我们身边的一种非常不错的菌菇类蔬菜。

耗油的双孢蘑菇

“前几天我做了一个耗油的杏鲍菇，一个网友给我的意见是放点蘑菇会更好吃。我今天就试试。味道真的很好。现发布给大家参考。”


佐料


杏鲍菇(适量)


佐料


香菇(适量)耗油，酱油蒸鱼，(适量)盐，鸡精，葱(适量)。


炊具


油炸锅


一个


用清水洗净杏鲍菇和香菇。


2


将杏鲍菇切成马蹄片。蘑菇去蒂切片备用。


三


把肉切片，然后切成丝。用水淀粉调成浆备用。


四


切大葱。


五


耗油，蒸鱼，酱油，鸡精，盐，放在碗里，放在水里备用。


六


油锅炒葱花，肉炒至生，加入耗油汁。


七


加入杏鲍菇和香菇炒熟。


八


改进后更好吃了，真的好香。谢谢大家的评论。


这个网站将与你分享耗油蘑菇的做法。油蘑菇的烧制步骤、所需时间、调料搭配你学会了吗？我们会教你如何用手烹饪耗油的蘑菇。你可以让耗油的蘑菇变得营养又美味。赶紧给你和家人做一顿好吃的。期待分享耗油蘑菇食谱的烧制成果。

双孢菇的做法大全，双孢菇怎么做好吃

双孢菇是蘑菇种类的一种。
双孢菇不管是用来煲汤还是炒熟了食用，都是十分可口的，并且双孢菇用来搭配肉类和蔬菜类一起炒，都是可以的。下面我们一起看一下其中的一道菜怎么做：
材料：
西兰花，双孢菇。
调料：
盐，鸡粉，葱花，姜末，酱油，蚝油，香油。
做法：
1、将西兰花洗净掰小块;双孢菇洗净备用。
2、锅内放入适量油，将西兰花下锅翻炒至断生，放入适量盐，鸡粉调味即可出锅，摆盘。
3.锅内再倒入适量油，放入葱花，姜末爆香，放入双孢菇翻炒，放入盐，鸡粉，酱油，蚝油及适量清水，小火慢炖至蘑菇软嫩，出锅前淋入香油，摆在盘中即可。
也可将西兰花在沸水中焯熟，双孢菇清炒出锅摆盘，然后另做耗油芡汁浇在蘑菇和青菜上即可。
平常结合菜谱和一些视频的做法，家庭主妇们可以将双孢菇做出很多道不一样的菜色，平日可以不断的变化，在蘑菇中双孢菇营养价值高，经常使用对人体也有益处。

菇的种类

常见菇类品种有香菇、金针菇以及草菇，市面上销量较多，另外平菇、白玉菇、杏鲍菇以及羊肚菌这些也是属于菇类，其影响丰富，日常若是适当食用对人体有很大的好处，猴头菇以及双孢蘑菇是珍贵的菇类品种，价格比较昂贵。

1、香菇

香菇食用时口感润滑，十分的美味。也是火锅中必点的食材之一，在生活中很受欢迎，日常适当食用香菇能够补充维生素D，增强体能，对于肿瘤细胞的形成还有一定的预防作用。

2、金针菇

金针菇也是常见菇的种类的之一，它含有丰富的氨基酸元素，若是适当食用还能促进智力的发育，小孩以及老人都是可以食用的，日常适当食用对于溃疡病还有预防的作用。

3、草菇

草菇在生活中也是比较的常见，它含有的维生素C元素非常的丰富，生活中合理食用能够对机体免疫力有提高的作用，此菇类非常适合糖尿病患者，还能使伤口加速愈合。

4、平菇

生活中人们经常用平菇煲汤饮用，味道鲜美非常的好喝，能够祛风散寒，是冬季最佳补品之一，另外多吃平菇对于腰腿疼痛有一定的防治功效。

5、白玉菇

白玉菇外表为雪白颜色，是食用菌的一种，日常食用细腻鲜滑十分美味，在国内外深受大家的喜爱，经常食用有助于肠胃消化，还能有止咳化痰的功效。

6、杏鲍菇

杏鲍菇是一种新型菇类品种，肉质肥美清香爽口，有一股淡淡的杏仁的味道，另外它还具有很高的药用价值，能够降低胆固醇以及血脂，市场的价格有着昂贵。

7、羊肚菌

羊肚菌的功能与冬虫夏草相似，富含多种维生素以及氨基酸，并且食用时口感鲜美，属于珍贵的补品，其中没有任何的激素添加，所以市场的价格也是比较的昂贵。

8、竹荪

竹荪也是菇类的一种，其历史悠久，是很好的食疗佳品，其中富含的脂肪以及蛋白质较多，若是适当食用对于肠胃有保健的作用。

9、双孢蘑菇

双孢蘑菇也是很好的补身佳品，其中含有的脂肪元素较少，非常适合减肥人群的食用，能沟促进肠胃的消化，降低胆固醇的效果。

10、猴头菇

猴头菇的肉质鲜嫩，是一种名贵的菇类，其营养丰富鲜美无比，生活中深受大家的喜爱，另外经常食用还能养胃，有助于消化。

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