我国很多鱼类拥有非常高的营养价值,墨鱼就是其中的一种,经常吃墨鱼有什么好处?墨鱼的营养价值有哪些?墨鱼是女性的天然补品,墨鱼内部含有多种营养物质,女性朋友应该经常吃一些墨鱼,对于调节一些身体疾病有很大的帮助。
首先墨鱼可以帮助女性调经养血。女性在经期会导致大量的失血,所以及时的补血对于女性的健康非常重要,而墨鱼当中富含有碳水化合物和维生素A、维生素B族及钙、磷、铁、核黄素等人体所必须的物质。墨鱼味道鲜美,具有养血、通经、催乳、补脾、益肾、滋阴、调经、止带的良好功效。
墨鱼帮助女性通乳。很多产后女性迟迟不下奶,这时候可以多吃一些墨鱼,将墨鱼炖汤喝,可以帮助下奶,墨鱼还可以用于治疗妇女经血不调、水肿、湿痹、痔疮、脚气等症。
墨鱼是女性理想的保健品,不管是月经不调,还是平常养血通经,或者对孕妇安胎,对产妇催乳都有很好的帮助,墨鱼还特别适合阴虚体质,贫血,妇女血虚经闭,带下,崩漏者食用。墨鱼是最适合女性食用的,但是墨鱼也同样适合其他人群的食用,对人的身体健康非常有好处。
墨鱼炖汤喝,营养吸收更充分
很多人不知道墨鱼怎么吃,不知道怎么烹饪出来的墨鱼营养价值更高,其实,墨鱼的吃法是相对比较简单的,我们平常可以制作墨鱼汤,对于一些阴虚的朋友,特别是经常熬夜的人,如果你喝了觉得身体舒服,可以在整个冬天时常做一些来喝。在选用墨鱼做汤的时候,我们要记得不要拆掉墨鱼的骨,要整个墨鱼连着骨头一起炖,这样不容易过敏。而且要用墨鱼干,不要用新鲜的墨鱼。
墨鱼是可以食用一种鱼,可是吃它能有什么好处呢?乌贼可以说全身是宝,不但味感鲜脆爽口,枪乌贼汉堡具有较高的营养价值,而且富有药用价值。乌贼每百克肉含蛋白质13克,脂肪仅0.7克,还含有碳水化合物和维生素A、B族维生素及钙、磷、铁等人体所必需的物质,是一种高蛋白低脂肪滋补食品。值得一提,它是女性塑造体型和保养肌肤之理想的保健食品。乌贼壳含碳酸钙、壳角质、粘液质、及少量氯化钠、磷酸钙、镁盐等。乌贼的墨汁含有一种粘多糖,实验证实对小鼠有一定的抑癌作用。
墨鱼食用起来除了它具有那些保健作用外,其实在药用上还有一定的价值。按照中医理论,乌贼味咸、性平,入肝、肾经;具有养血、通经、催乳、补脾、益肾、滋阴、调经、止带之功效;用于治疗妇女经血不调、水肿、湿痹、痔疮、脚气等症。墨鱼肉、脊骨(中药名为海螵蛸)均可入药。李时珍称墨鱼为“血分药”,是治疗妇女贫血、血虚经闭的良药。乌贼将食物的美食功能与医药保健功能结合在一起。按我国中医的传统观念,治病可以有药疗和食疗两种,而食疗即是把食品的美食功能与药用价值结合在一起,它既符合传统的医学观念,又接近现代保健食品的概念。
墨鱼味感鲜脆可口,具有很高的营养价值,食用起来可以滋润皮肤,对皮肤有一定的保养作用,可以养血痛经,是妇女的一种保健营养品。
希望对你有所帮助!
墨鱼味咸、性平,入肝、肾经;
具有养血、通经、催乳、补脾、益肾、滋阴、调经、止带之功效;
用于治疗妇女经血不调、水肿、湿痹、痔疮、脚气等症。
吃墨鱼的注意事项
墨鱼营养丰富、味道鲜美,远在唐代就有食用墨鱼的记载,是人们喜爱的佳肴。但墨鱼在食用方面还是有需要注意的地方,比如墨鱼带有寒性,用墨鱼煲汤最好将墨鱼炒几分钟,可以去一下寒性。此外,墨鱼是海鲜类产品,不能多吃,多吃容易过敏。
1、墨鱼吃之前可以先炒一下。
由于海鲜都带有寒性,墨鱼也不例外,直接用来煲汤对寒性体质或肠胃不太好的人不太适宜,所以在煲汤前最好是将墨鱼先炒几分钟,去掉寒性,再去煲汤就比较好。
2、吃墨鱼不能和同时吃茄子。
墨鱼是海鲜类产品,是高蛋白、低脂肪食物,具有寒性,而茄子也是属于寒性食物,这两者的食物药性同属寒性。如果一起吃,肠胃会不舒服,严重的可能导致腹泻,特别是脾胃虚寒的人更应忌食。
3、患有湿疹、荨麻疹等疾病的人忌食。
墨鱼虽然是美味,但是并不是人人都适合吃。高血脂、高胆固醇血症、动脉硬化等心血管病及肝病患者就应慎食。墨鱼性质寒凉,脾胃虚寒的人也应少吃。墨鱼是发物,患有湿疹、荨麻疹等疾病的人忌食。
墨鱼浑身是宝,是上好的食疗佳品。墨鱼味道鲜美,每百克肉含蛋白质13克,脂肪仅0.7克,还含有碳水化合物和维生素A、B族维生素及钙、磷、铁、核黄素等人体所必需的物质。历代医家认为,墨鱼性味甘、咸、平,有滋肝肾、养血滋阴、益气诸功效。
值得一提的是,墨鱼是适合女性的一种颇为理想的保健食品,女人一生不论经、孕、产、乳各期,食用墨鱼皆有益。据记载,妇女食用有养血、明目、通经、安胎、利产、止血、催乳和止崩漏等功效。中医古籍《随息居饮食谱》说它"愈崩淋、利胎产、调经带、疗疝瘕,最益妇人"。
本文地址:http://dadaojiayuan.com/yinshiyingyang/42995.html.
声明: 我们致力于保护作者版权,注重分享,被刊用文章因无法核实真实出处,未能及时与作者取得联系,或有版权异议的,请联系管理员,我们会立即处理,本站部分文字与图片资源来自于网络,转载是出于传递更多信息之目的,若有来源标注错误或侵犯了您的合法权益,请立即通知我们(管理员邮箱:douchuanxin@foxmail.com),情况属实,我们会第一时间予以删除,并同时向您表示歉意,谢谢!
上一篇: 6月份吃哈密瓜不仅止咳还能润肺
下一篇: 奶豆腐和奶酪哪个营养价值更高