芦笋是一种大家都比较喜欢吃的食材,这种食材非常具有特色,不仅拥有非常丰富的营养成分,而且烹调出来的菜肴口感也非常的鲜美,芦笋具有很多种特色的吃法,不同的吃法,有着不同的美味享受,下面小编将为大家推荐四种芦笋的特色吃法,希望各位能够喜欢。
芦笋培根卷
材料:准备培根、芦笋、食用油各适量。
做法:先把芦笋洗净后切成两段,要上面嫩的部分,把芦笋用培根卷起来,把卷好的芦笋放到烤盘中,刷上适量的油,入烤箱烤十分钟后装盘食用。
功效:芦笋培根卷口感鲜美,不仅能够满足人的食欲,还可以起到健胃养胃的作用。
白灼芦笋
材料:准备适量的芦笋,蒜两瓣,葱少许,姜少许,辣椒一个,油适量,生抽少许,蚝油适量。
做法:先把准备好的芦笋清洗干净,将葱,姜,蒜,辣椒切成丁,锅中坐水并烧开,将芦笋焯水,把焯好水的芦笋过凉后摆入盘中,锅烧热,倒入适量的油,油热后放入备好的葱,姜,蒜,辣椒末炒出香味,倒入适量的生抽和蚝油调味成汁,把炒好的汁倒在芦笋上即可。
功效:白灼芦笋吃起来口感非常独特,不仅能够起到开胃的效果,而且还可以促进消化。
清炒芦笋
材料:准备适量的芦笋,蒜少许,干辣椒一个,油少许,盐少许,一勺白糖,一勺鸡精。
做法:先把芦笋洗净后切成段,将辣椒和蒜切成片,热锅凉油,下入蒜片煸香,倒入芦笋和干辣椒,略炒一会儿加盐,白糖和鸡精调味,炒三分钟就可以出锅食用。
功效:清炒芦笋吃起来清香可口,可以提升食欲,改善胃口,非常适合食欲不振的人食用。
橄榄油拌芦笋
材料:准备适量的芦笋,盐少许,黑胡椒少许,橄榄油适量。
做法:先把新鲜的芦笋清洗干净,平底锅烧热,倒入适量的橄榄油,油热后下入芦笋,炒几下后放入盐调味,再炒一两分钟,倒入黑胡椒即可出锅食用。
功效:这道芦笋的菜肴非常好吃而且营养丰富,是开胃健脾的美味佳肴。
如果平时你比较喜欢吃芦笋的话,那么可以尝试着把芦笋做成上文介绍的这些食谱来吃。这些芦笋的吃法,不仅口感非常的独特,而且营养含量也一点都不含糊,具体的做法也比较简单,如果不会制做的话,可以参照上文的讲述来进行,希望本文能够帮助到大家。
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