冬寒菜经常食用护眼提高免疫

冬寒菜经常食用护眼提高免疫

冬寒菜是一种营养价值比较高的菜，也叫冬葵、葵菜、滑肠菜等。冬寒菜里面富含丰富的维生素A，对我们的眼睛非常有好处，可以治疗夜盲症，效果非常好。吃冬寒菜还可以帮助人们清楚体内的自由基，提高人体免疫力。

冬寒菜经常食用护眼健身提高免疫力

冬寒菜也是一种很好的菜，其中的营养成分都是非常好的，更具有调理肠胃，治疗便秘，清热 止咳，排毒解毒的功效。而冬寒菜含有比较多的纤维素，所以可以很好的促进胃肠蠕动，提高消化效率，所以，有大便干燥，大便不畅，便秘等的情况的人们食用可以改善的哦，所以冬寒菜可是他们的福音。

冬寒菜怎么吃最好呢

冬寒菜的吃法其实比较多，人们经常吃冬寒菜有非常高的保健价值。而冬寒菜这种蔬菜的做法可是多种多样的，熬成汤汤或炒食，其中的滑利口感更让人爱不释手。更多的是它的嫩茎叶可以直接用来炒食、煮食，做出的菜色可是十分地柔嫩清香，口感滑润。因此，冬寒菜很受人们喜爱，而且营养丰富。一起来学习如何做出好吃的冬寒菜吧。

冬寒菜怎么吃——冬寒菜豆腐汤

食材：冬寒菜100g;辅料：油适量，盐适量，豆腐适量，生姜适量。

具体做法：

首先，要清洗干净冬寒菜，因为冬寒菜的叶子上是有茸毛，所以不容易清洗。所以，在清洗时候可以先用水泡一会儿，再一片一片地洗，而梗和叶的交接处更要认真洗干净。

其次，再把豆腐一块用清水洗净，然后洗净的豆腐切成小块。

然后，锅里放适量的清水煮开，放少许油和生姜，水开后下入豆腐块煮开。

最后，放入冬寒菜，调味加点盐，再撒点胡椒粉、鸡精就做好了冬寒菜豆腐汤了。吃的时候可以旁边准备一个调料的，蘸食也是非常美味的。

冬寒菜在我们生活中的吃法比较多，冬寒菜豆腐汤是最常见的吃法，人们吃冬寒菜可以帮助身体补充维生素和膳食纤维素，冬寒菜要想做出非常正宗的味道，就需要挑选新鲜的冬寒菜，人们吃冬寒菜需要选择叶片新鲜的，这样做出的才是最美味的冬寒菜。

冬寒菜适不适合孕妈妈食用

　　每一种食物的营养价值都是不一样的呢，我们应该合理的搭配食物，可以起到很好的保健的作用和效果。冬寒菜是一种纤维素丰富的食物，可以补充营养素，还可以促进食欲预防便秘。冬寒菜适合孕妈妈食用吗，来看看的这些介绍吧。

　　 冬寒菜孕妇能吃吗

　　冬寒菜，菜如其名，就是冬天中寒凉的菜啦。而孕妇在怀孕期间，饮食都是要十分注意的哦，最好就是清淡的饮食，加上适当的运动，这些怀出的宝宝才最健康又聪明哦。冬寒菜，一般的人群都适宜食用的哦，而食用更是有润肠通便，清热解毒，保护视力以及提高免疫力的功效哦。那么，这么好的一种蔬菜，孕妇能吃吗?

　　其实，也不会说孕妇不能食用冬寒菜，只是因为冬寒菜性质比较寒凉，一般的孕妇可能受不了这种寒凉的菜，所以孕妇是需要谨慎食用的，如果孕妇本身是脾胃虚的话，食用冬寒菜就犹如雪上加霜了，所以，脾胃虚的孕妇切记不要吃冬寒菜哦。而如果孕妇平时容易上火的话，可以少量地食用一点冬寒菜哦。孕妈妈最好不要吃这样的食物，以免食用不当会给孕妈妈的脾胃造成一定的损伤，对于孕妈妈的健康不利，同时也会影响胎儿的发育，如果经常容易上火的孕妇，可以适当的食用一些可以降火气。

　　冬寒菜适不适合孕妈妈食用的这个问题，给大家介绍了相关的内容了，从上面的这些我们可以了解到的是冬寒菜不适合孕妈妈食用，因为属于寒凉性的食物，食用以后会对孕妈妈的脾胃造成一定的影响，所以在孕期还是需要注意这些小常识的呢。

寒菜的做法

寒菜的两种做法如下

鱼腐浸冬寒菜的做法

1、鱼腐、骨头上汤备好。

2、冬寒菜摘去老梗，清洗干净待用。

3、骨头上汤倒入砂锅里，加入少量清水。

4、用中火烧到微开时放冬寒菜，用筷子把冬寒菜压入汤中。

5、冬寒菜煮到软烂时放入鱼腐。

6、煮至鱼腐发胀变软，加入适量盐即可食用。

我们食用这道菜是有很好的清热解毒的功效，经常食用也是具有滑肠疏水的功效，能够治疗便秘。想要清肺热、止咳化痰，也是适合食用的。

冬寒菜清汤的做法

1、把老的冬寒菜的径去掉，只要叶子，嫩的部分留着径，那里的径糯糯的，很好吃的，清洗干净、

2、烧一锅水，在里面加点猪油，虾油，等到水开了把冬寒菜放近去煮，这个菜要多煮会，煮得软软的才好吃、起锅的时候加调味盐，还有鸡精。

我们食用这道汤是可以很好的补充维生素A，这对我们的眼睛是有好处的，而且是含有胡萝卜素和维生素C以及钙，所以是可以很好的提高免疫力和抵抗力。

但是冬寒菜性质比较寒凉，并不适宜天天吃，吃得多的话很容易会有体虚头晕的现象，所以体质虚弱的女性就要注意不要吃多了。

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