松针的功效与作用

松针的功效与作用

功效有祛痰、健胃、驱风、解热、利尿、镇痛、驱虫、抗菌、抗病毒等作用

禁忌人群血虚风燥导致生病的这些人是不能够食用松针的

适宜人群一般人群均可食用

说到松针具有很好的药用价值，可能多数人都并不是很熟悉，实际上松针就是松树上的针叶，其成分内含有多种营养成分，可以补充人体所需的多种营养，实际上松针还有很多的药用价值，虽然松针的食用、药用价值很高，但是应该怎么吃呢?毕竟松针那么硬，下面小编就为大家做一下详细的介绍。

松针的营养价值

含有丰富的粗蛋白质、脂肪、微量元素和维生素等。据测定，松针粉含粗蛋白质7%-12%，赖氨酸、天门冬酸等18种氨基酸总含量达5.5%-8.1%，含粗脂肪7%-12%，无氮浸出物37%，灰分2%-6%，铁、锰、钴含量均高于一般牧草，松针粉含有维生素A原、B族、C、K、E等，其中维生素C含量为540-650毫克/千克，叶绿素700-2200毫克/千克，松针粉含代谢能16.72-30.90兆焦/千克。

松针的功效与作用

现代医学研究资料表明，松针含有挥发油类、黄酮类、树脂、纤维素、木质素、叶绿素、胡萝卜素、维生素、微量元素等成分。松针挥发油类有祛痰、健胃、驱风、解热、利尿、镇痛、驱虫、抗菌、抗病毒等作用，可治上呼吸道慢性感染。松叶黄酮类，可治疗血管发脆及血管渗透压不正常等。松针中含的树脂、纤维素等有降血脂、降血糖作用。

通过现代技术对松针的测试发现：松针提取物富含糖类、粗蛋白、粗脂肪、多种氨基酸和多种微量矿元素、多种维生素、生物黄酮类物质、精油、叶绿素、不饱和脂肪酸、酶与辅酶等活性物质。松树药用的代表部位是松针，松针的药用成分高于松树的其他部位，不但含有大量生物黄酮类物质、前花青素，还富含叶绿素、多种维生素。松针提取物可用于扩张动脉血管，增加红血球携氧能力，促进血液循环，改善毛细血管的机能，提高免疫力，增加荷尔蒙的分泌，强精，使身体的组织年轻化。

松针的做法

松针饮

材料：松针5-10g，紫葡萄9颗，梨1/4个，蜂蜜1茶匙，凉开水200cc

做法：

1、松针、葡萄、梨洗净，梨去皮去核切成小块。

2、所有材料放入加滤网的榨汁机，高速搅拌1分钟，倒出过滤好的汁液入杯。加入蜂蜜调匀即可。小诀窍松针、葡萄皮、葡萄籽都涩，葡萄肉和梨都很甜，打出的汁不加蜂蜜也不觉得涩。因此，需要控制体重的朋友，可以不加蜂蜜饮用，减少一点卡路里的摄入。

松针的食用方法

松针的食用方法也有很多，我们可以把它当做茶来泡水饮用;我们可以把松针直接加入到野味、鱼、肉类、肝等里面，使其成为馅;也能够把它跟鱼肉、蔬菜混合，制成各种的凉菜;还有可以制成夹心糖果、或者是火腿面包、也可以是冰淇淋、以及蛋黄酱、当然也可以制成调味汁以及干酪等。对于松针浸膏的精制品，我们可以把它制成奶油。

松针的食用禁忌

对于任何的药物或者食物都有一些禁忌的，松针也不例外。比如一些血虚风燥导致生病的这些人是不能够食用松针的。

松针的选购技巧

松针外形舒展挺直似矛，色泽翠绿。嫩香持久，汤色嫩绿明亮，滋味鲜双醇和，叶底嫩绿鲜活。

松针可以降血糖吗

松针含有多种微量矿物质、生物黄酮类物质、不饱和脂肪酸。松针的药用价值要远远高于松树的其他部位。松针提取物可以扩张血管、提高免疫力，此外还能增加性激素的分泌，可对男性强精，是身体组织年轻化。松针不仅可以降血糖，而且还可以很好地降低血氨含量，来降低血压。

这是由于松针中含有α-氨酪酸，这种酸可以有效地促进葡萄糖的分解，从而促进大脑的代谢作用，使得脑功能活络。松针中含有的辅氨酸是构成人体骨骼的重要成分，可以起到强筋健骨的效果。松针中含有的甘氨酸是人体所必需氨基酸之一，在人体内起到新陈代谢作用。

可以有效地治疗抑郁症，对于低血糖症也有很好的疗效，所以松针是一种既可以降低人体过高血糖，又可以保持必要的血糖水平的神奇药物。甘氨酸在人体内的含量达到平衡的话，对人的美容美体都有着特殊的效果，还能消除体味和口臭。此外，松针在一定程度上还可以防癌。

上面小编已经为大家详细介绍了关于松针的相关介绍，大家一定对松针的一些价值以及食用方法上有了新的认识了吧。建议有高血压，平时习惯上吸烟的人群可以多吃适当的多吃一些，对缓解吸烟带来的危害，松针的作用还是很大的。不过，要注意血虚风燥体质的人群不要吃。

松针有什么作用？

1、以松针泡茶喝可治高血压，高血脂、祛风活血，明目，安神，解毒，止痒。用于流行性感冒，风湿关节痛，跌打肿痛，夜盲症，老年痴呆症，神经衰弱；外用治冻疮。

2、对性功能减退、糖尿病、便秘、青年人的经常感冒、青春痘、过敏性鼻炎、肥胖等有特殊的疗效。喝茶长寿密方：“一品全松茶”风靡日本，在日本有一种被认为最简单的养生之道。

3、用作畜禽饲料添加剂或直接饲喂畜禽，不仅能节省饲料，降低生产成本，而且对促进畜禽生长发育、增强抗病力和提高生殖功能等具有明显的促进作用。

扩展资料： 松针为松科松属植物中的西伯利亚红松、黑松、油松、红松、华山松、云南松、思茅松、马尾松等的针叶。全年可采，以腊月采者最好。采后晒干，放置干燥处。

干燥的松叶呈针状，长约12～18厘米，粗约0.1厘米，两叶并成一束，外包有长约0.5厘米的叶鞘，呈黑褐色。中央有长细沟，表面光滑，灰暗绿色，质轻脆，臭微。

松针里头有松针精油，它当中的不饱和脂肪酸能够降低人的血液里头的血脂、胆固醇，所以降低血液的粘稠度；它使血管的紧张度、血管的硬化程度降低，能够直接对血压有双重的调节功能。

参考资料：--松针

松针的作用松针的用途

松针的故乡在山东，这种植物主要表现就是色彩很绿，嫩香持久，且吃的时候滋味饱满，叶底更是嫩绿清香，不过在平时的生活之中我们在食用松针的时候，松针的作用是什么？下面小编介绍下松针的作用供你参考。
松针的作用
◆松针可延年保健康
据学者研究成果，我国漫山遍野的马尾松、油松的药效都是较好的。这两种松树以长江为界，基本涵盖了长江南北方大部分地区。虽然研究认为，各地马尾松、油松的成分有所不同，但它的主要药效都有。当地没有马尾松和油松的，湿地松、罗汉松、赤松、云南松、黄山松、金钱松、白皮松、黑松都可以选用。研究认定，五针松的药用成分是最优良的，而且口感也不涩；四针松、三针松的药用成分略逊于五针松，可惜五针松的资源较少。二针松的口感有点涩。上海、江苏、浙江的罗汉松较多，罗汉松口感也不涩。各地松树资源不同，同品种的松树在不同地方生长，药效也不同。
◆松针可以做药
松针是松科植物油松(又名短叶松、红皮松)或马尾松、青松、赤松、巴山松、华山松、铁甲松等的嫩叶。松针气味芳香，含挥发油及糖、胡萝卜素、维生素C维生素E氨基酸等多种元素。其中，胡萝卜素、维素C维生素E有抗衰老之功效。饮松针水可以预防感冒，治疗慢性气管炎、风湿关节痛。国古代就有吃松针、饮松针茶而获享高寿的记录。松树翠绿长青，春夏之交，可采嫩松针炒吃;秋高气爽，可采松针煎茶;寒冬数九，可采松针为菜，或将松针烘干晒干研末加入食品中享用。
松针粉又名松叶、松毛，即松树的叶子。因其叶如针故名“松针”味苦、无毒、性温和。
成份：松针富含蛋白质、抗菌素、叶绿素、植物纤维，植物酵素、8种氨基酸和多种微量矿元素、多种维生素等活性物质。
功效：对治疗脑中风、动脉硬化、对血压可双向调节。性功能减退、高血脂、糖尿病、便秘、青年人的经常感冒、青春痘、过敏性鼻炎、肥胖等有物殊的疗效。

松树针叶的功效与作用分别是？

松树叶成针状，常2针、3针或5针一束。如油松、马尾松、黄山松的叶2针一束，白皮松的叶3针一束，红松、华山松、五针松的叶5针一束。

松针含有挥发油类、黄酮类、树脂、纤维素、木质素、叶绿素、胡萝卜素、维生素、微量元素等成分。松针提取物富含糖类、粗蛋白、粗脂肪、多种氨基酸和多种微量矿元素、多种维生素、生物黄酮类物质、精油、叶绿素、不饱和脂肪酸、酶与辅酶等活性物质。

松树针叶的功效和作用：

1.抑制脂蛋白氧化和羟“自由基“引起的DNA损伤。

2.清除“自由基”。

3.有益于治疗气喘。

4.抗炎症和免疫调节。

5.阻止α肿瘤坏死因子引起的动脉粥样硬化。

6.提高运动成绩和抗疲劳。

7.降低人体血液内“坏胆固醇”。提高血浆的抗氧化能力并调整血浆脂蛋白比例。

8.延长维生素C的寿命，激活维生素C和维生素E，与类胡萝卜素类如虾青素配合使用效果更佳。

9.保护眼视网膜免受由氧化应激反应造成的伤害。

10.保护内皮细胞，保护血管，降低人们患中风和心肌梗死的几率。

11.对免疫系统红斑狼疮的病人有治疗功效。

12.激活人体成长荷尔蒙的分泌，增加肌肉组织减少脂肪组织。

拓展资料

松树针叶泡水喝：将50支松树皮洗干净，切割成长短1公分上下，装进罐里放水煎制，代茶饮用，每天3～4次。或用50支松树皮于研钵中，放水两大杯，碾磨成液汁，分3份，早、中、晚空肚饮。心肌梗塞：取嫩松树皮50支放置研钵中，放水碾成泥，再以纱布过滤出松汁分3份，早、中、晚各自空肚食用。可以有效防治高血压。

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