相信很多南方人都知道山捻子这一果实,其实它的学名叫桃金娘,是山区小孩最喜爱的一种野果。山捻子具有养血止血、涩肠固精、强筋健骨以及滋阴壮阳等多种功效,无论是男女老少皆可食用。此外,山捻子泡酒还还是一种养生保健酒,接下来我们就来详细了解一下捻子酒的好处以及适用人群吧!
据《本草纲目》和《中药大辞典》记载:"稔子果含有黄酮甙、酚类、氨基酸、有机酸和多种维生素、糖类等;具有养血、活血、乌发、壮髓、固精、止血、涩肠、明目、强筋骨、补血安神、祛风活络、滋阴壮阳功能"。将山捻子泡酒后饮用,可有助于老年人明目补血、安神乌发以及强筋健骨,建议老年朋友可以适量饮用一些捻子酒,帮助滋补脏腑,养生保健。
此外,山捻子也同样使适用于青年男女。稔子有补血安胎、滋补肝肾等功效,是浸酒用药的佳选,男的喝了稔子酒可壮阳,女的喝了稔子酒可美容。
捻子酒的酿制放法很简单,就是把采摘来的稔子洗干净,晾干后加入白酒直接浸泡,这是最简单的一种浸法。如果想喝快点,甚至可以把稔子捣烂,让鲜果汁跟酒液充分的混合。稔子酒具有低度高效、固精壮髓、强筋壮骨、补血安神、祛风活络、乌发提神、强身壮体、男女佳宜。
通过上文的详细介绍,不难看出捻子酒确实是一种老少皆宜的养生保健酒,不过山捻子主要长在南方,北方人想要喝上捻子酒,就得到南方来寻了!此外,捻子酒的酿制方法也很简单,具体方法在上文中均有详细的介绍,有兴趣的朋友不妨自己动手酿制,这样就能在家喝上一杯养生保健的捻子酒啦!
稔子酒的功效:
1、祛风活络、强筋健骨
根据古代医书《本草纲目》和《中药大辞典》中记载:“稔子果含有黄酮甙、酚类、氨基酸、有机酸和多种维生素、糖类等;具有养血、活血、乌发、壮髓、固精、止血、涩肠、明目、强筋骨、补血安神、祛风活络、滋阴壮阳功能”
2、补血安胎、滋补肝肾
稔子入酒,具有补血安胎、滋补肝肾的功效。男的喝了可以壮阳,而女的喝了则可以美容养颜。
3、固精壮髓、乌发强身
稔子酒具有低度高效、固精壮髓、强筋壮骨、补血安神、祛风活络、乌发提神、强身壮体、男女佳宜。
扩展资料:
1、稔子的简介
稔子,别名又叫做山稔、桃娘、桃金娘。稔子不但可以新鲜吃,而且还是一种药物,可以煎汤,或是泡酒,外用的话则需要研成末来调敷。
稔子花是一种野生的植物,花期一般是在5-7月季节里,果实成熟期为7-9月,季节性比较强,主要生长在南方地区。每到了秋季时候,人民便上上采摘稔子的果实,或鲜吃、或晒干、或泡酒。
2、稔子酒的营养成分
稔子入酒,主要是以新鲜的果实为主要原料。稔子的成熟果实营养成分是比较全面的,其中内含有大量的粗脂肪、粗蛋白、粗纤维、木质素、维生素、胡萝卜素等,还有大量的还原糖、总糖以及氨基酸成分。
此外,还有多种人体所需的钙、镁等成分,尤其是新鲜果实中的含果胶多糖含量更是高。因此,饮用稔子酒的营养价值是非常高的。
-捻子酒
-捻子
桑葚酒好。
桑葚子是一种味道酸甜浓郁,多汁且开胃的水果,非常适合用来制作果酒。桑葚子酒是一种高档果酒,是用桑葚子和白酒泡制而成的,。桑葚泡酒喝除了营养美味,还具有非常丰富的食疗功效。市面上也有桑葚酒卖,但是如果想要喝到更加原汁原味无添加剂的果酒,建议大家可以尝试自制。桑葚果保存的时间不长,但是桑葚酒却能够长期保存。喜欢吃桑葚的朋友不妨酿制一些桑椹子酒,这样就可以随时品尝到桑葚的美味啦!
捻子酒虽然是养生酒,但是有胃病建议尽量不要喝,毕竟是酒会刺激肠胃,灼烧胃粘膜,调理好胃病啥都可以吃,用益生菌调理肠胃,益生菌(九朱)可以修复粘膜层,保护胃肠壁,以菌制菌改善胃肠道的菌群平衡,抗炎活化细胞恢复肠胃正常蠕动
5 稔子酒怎么泡
2、之后将泡过开水的稔子放到太阳下晒。
3、夏天的话一般晒1~2天,冬天则需要多晒一两天,待晒到皮完全收缩回去后,放到玻璃罐里。
4、往玻璃罐里加入酒,并加入枸杞、红枣等配料后密封。
5、2个月后,你就可以喝到可口的山稔子泡酒了,有壮腰健肾、美容养颜等功效,男女老少皆宜。
2、入锅蒸15分钟,取出,太阳下爆晒一天,收至阴凉处。
3、第二天,重新入锅蒸15分钟,再晒一天。第三天再重复一次,三蒸三晒。
4、玻璃酒瓶洗净晾干,倒入晒干的山稔子,加入红枣,枸杞子,适量冰糖
5、倒入酿米酒,七八分即可。
7、密封,盖上盖子。
8、阴凉干燥处放置。一个月后可开始喝。
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