槟榔芋确实非常的受欢迎,而且用槟榔芋可以做成很多的美味食品,尤其是将其做成香脆槟榔芋片,特别受年轻人的青睐,这种做法是有一定要求的,很多人不知道该如何进行,下面就让本文来为大家讲述具体的方法。
1、香脆槟榔芋片的做法
首先需要准备适量的槟榔芋,槟榔芋一定要确保是新鲜的,而且要把槟榔芋的外皮削掉,贴好以后在槟榔芋片上面撒入一些调味料,可以放入少量的糖和少量的香精,然后准备一个盘子盘子的底部铺上一层锡纸,在槟榔芋片扑到上面一定要隔开来风不要放的太密集最后再把它放到烤箱中,设定180度,将其直接烤成干片后就可以吃了。
2、做香脆槟榔芋片应注意
把槟榔芋做成香脆片主要是借助烤箱,所以对于设定的温度是很有要求的,控制好火力并且控制好时间是很关键的,如果控制不好的话,那么容易将其烤糊掉,这样的话就做不出美味的口感了,而且大家在切槟榔芋片的时候要注意尽量切的薄一些,这样有助于烤成脆片。
3、香脆槟榔芋片的特点
香脆槟榔芋片做好以后吃起来确实又香又脆,比我们平时所吃的薯片口感更加的要清香一些,不仅口味好,而且这道食品的营养也很不错,这些营养全都来自于槟榔芋含有的蛋白质,纤维素都很不错,所以这不仅是一道非常具有风味的美食,而且也是比较有益健康的一道食品,比其它的一些油炸品要健康的多,适当的吃一些还有助于提升食欲。
如果不知道香脆槟榔芋片的做法是怎样的,那么上文讲述的方法,大家就可以作为参考了,其实真正做起来还是比较简单的,做好以后的香脆槟榔芋片,口味好营养高。
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