长期喝黄米粥有哪些保健功效

长期喝黄米粥有哪些保健功效

黄米粥是一道非常滋补养胃的粥，北方人们经常煮黄米粥喝。黄米和其他谷物一样，黄米具有健脾和胃、补虚虚损，还有和中益肾、除热解毒的功效。常喝黄米粥可以防治消化不良、防止反胃、呕吐。对于一些脾胃虚热、反胃呕吐、消渴、泄泻的人群非常适合。

长期喝黄米粥有哪些保健功效

1、黄米粥有治疗消化不良的作用：黄米粥可以帮助消化，黄米粥是一种多维生素的谷类物质，其中维生素B类的含量最高，而且这些维生素都有帮助消化的作用。因此人们食用黄米以后可以防止消化不良现象的出现，再就是食用小米对人们的口舌生疮也有一定的作用。

2、黄米粥有止吐的功效：黄米粥性质温和，具有减少胃酸分泌的功效，同时进入人体之后，对人类的消化系统还有很好的调理功效，可以减少因胃酸过多而出现的反胃和呕吐。

3、黄米粥有滋阴养血的作用：黄米粥是一种滋补性很强的食材，对于补血和滋阴效果明显，是妇性在生产之后最常食用的滋补佳品。因为产女在食用黄米粥以后，能快速的恢复体力，同时也能让亏损的气血得恢复。

4、黄米粥有美容的功效：黄米粥还是一种天然的美容佳品，它丰富的营养成分可以减少人类皱纹的出现，也可以淡化人类皮肤上的色斑起到不错的美容效果。

黄米粥做法

黄米粥的材料：新小米30g、配料水500ml。

黄米粥的做法：

1、新买的新小米，淘洗干净;

2、放入电饭煲内，加入适量纯净水，煮30分钟;

3、开盖搅拌均匀即可。

黄米粥具有滋阴养血的功效，具有益肾、除热、解毒、脾胃虚热、反胃呕吐、消渴、泄泻的作用等。黄米粥除含有丰富的营养成分外，其中的氨酸含量为谷类之首，色氨酸有调节睡眠的作用。人们经常用黄米煮粥，在睡前服用，可以帮助睡眠，是一种天然的安眠药。黄米粥一般人都可以喝，尤其是对营养又特殊需求的病人、产妇和老人更合适。

为什么吃黄米粥可以减肥

黄米入脾经，可以健脾除湿，体内有湿气是导致肥胖，皮肤长痘痘非常重要的原因，喝黄米粥不仅有减肥功效而且还可以起到美容的功效，而且小米还有健胃消食、清热助睡眠的功效。
做法：
材料：黄米50克，花生仁50克，红小豆30克，桂花糖、冰糖各适量。
做法：
1、将黄米、花生仁、红小豆放入清水中浸泡4小时，然后淘洗干净，待用。
2、锅中注入适量清水，加入花生仁、红小豆煮沸后，改用小火煮 30分钟。
3、放入黄米，煮至米烂，花生仁、红小豆酥软，再加入冰糖、桂花糖即可。

粥文化的粥的养生价值

药粥调补是一种养生长寿的方法。白粥本身就很有营养价值，古人往往制成药粥，既可保健养生，又有治病之功。各种粥品具有不同的防病保健的功能。例如：粳米粥能补脾益气，养胃生津；黄米粥能和中健脾，补气养血；红豆粥可健脾益胃，补血养心；莲子粥可补心宁神，益气固精。不同体质以及不同生理状态的人，都适宜长期食粥调补，古人把粥看成是养生保健，益寿延年的补益妙品，并称之为《世间第一补之物》。粥不仅富含水分，易于消化吸收，而且品种多样，功效不同，更适宜于女性更年期服用，比如：女性的月经期，孕产期都需要服食补血益气粥，女性更年期服食养心安神粥，欲美容者，可选用美颜润肤粥，欲减肥者可选用减肥消脂粥等，对于老年人来讲，就能起到补益抗老，益寿延年的功效。

红薯黄小米粥——生津止渴健脾

　　不同的粥品适合的人群是不一样的，像一些老年人和孩子们都比较适合一些滋补润肠的粥品不仅好消化，而且还容易吸收和利用。小黄米粥就是不错的选择，可以有健脾胃的作用，来看看红薯黄小米粥的做法吧。

　　 红薯黄小米粥

　　食疗功效:健胃消食、生津止渴

　　营养价值:蛋白质、脂肪、铁、维生素B1、维生素B2、胡萝卜素

　　适宜人群:适宜精神压力大，紧张、乏力，脾胃虚弱，反胃呕吐，消化不良者

　　禁忌人群:气滞者忌用;素体虚寒，小便清长者少食

　　 红薯黄小米粥所需材料

　　主要食材红薯、黄小米、白糖

　　 红薯黄小米粥的做法

　　1红薯去皮洗净，切小块;黄小米泡发洗净。

　　2锅置火上，注入清水，放入黄小米，用大火煮至米粒绽开。

　　3放人红薯，用小火煮至粥浓稠时，调入白糖入味即可。

　　 红薯黄小米粥的功效与作用

　　红薯有抗癌、保护心脏、预防肺气肿、糖尿病、减肥、美容等功效，有“长寿食品”之誉。黄小米具有健脾和胃、补益虚损、和中益肾、除热解毒等功效。红薯小米粥具有美容养颜、防癌抗癌、强身健体、生津止渴等功效。红薯一般一年四季都可以吃到的，而且还可以健脾胃美容养颜的哦，加入黄小米可以有补血缓解疲劳的作用，而且还可以增强体质。

　　红薯黄小米粥的做法，是不是觉得很奇妙呢，其实很多的食物都是可以利用起来的，只是大家缺少了对于美食的了解，生津止渴健脾消食美容养颜，大家懂得了做法，通过食物来补充营养，减肥排毒。

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