白兰瓜的功效与作用

白兰瓜的功效与作用

功效具有清暑解热、解渴利尿、开胃健脾的功效

禁忌人群脾胃虚者不宜多食

适宜人群一般人群均可食用

白兰瓜是兰州蜜瓜，是兰州的特产，白兰瓜是一种厚皮甜瓜，吃起来翠儿细嫩，白兰瓜的瓜肉翠绿、囊厚汁丰。白兰瓜香油香如桂花、甜似蜂蜜的美誉。白兰瓜营养丰富，而且夏季食用可以消暑解渴、开胃利尿。白兰瓜还有很高的药用价值，人们如果积食的话，吃白兰瓜可以帮助消化，吃白兰瓜还可以利尿消肿、发汗解表，健脾和胃。

白兰瓜的营养价值

白兰瓜不仅香甜可口，富有营养，还有清暑解热、解渴利尿、开胃健脾之功效。

白兰瓜的功效与作用

1、消食：有助于胃酸的分泌和食物的消化，宜于治疗饮食积滞证。

2、利尿消肿：能清除体内毒素和多余的水分，促进血液和水分新陈代谢，有利尿、消水肿作用。

3、发汗解表：以发散风热为主，适用于发热重，微恶寒，头痛，咽喉肿痛，口渴，舌尖红，苔薄黄，脉浮数的风热表证。

4、健脾和胃：暖胃，治疗胃寒症。适用于脾气虚弱，运化无力所致的脘腹胀满，大便溏泄，食欲不振，肢倦乏力等症。

白兰瓜的做法

酿白兰瓜：

第一步，糯米泡洗干净，用小火煮透装入碗内，上笼蒸约半小时晾温。猪板油去油皮，改刀为小丁，入开水锅中烫透捞出，沥去水分。

第二部，果脯、瓜脯、桃仁改刀为丁。葡萄干去蒂洗净。然后将果脯、瓜脯、葡萄干放入盆内，加白糖100克，玫瑰糖20克，搅拌成馅。

第三步，把白兰瓜洗净去皮，切平两端，从瓜尾四分之一处切开，去籽，装入拌好的甜馅，盖上瓜盖，放入凹盘内上笼蒸约半小时，晾凉换装凹盘。

白兰瓜的食用方法

白兰瓜生吃：白兰瓜可以直接食用，生吃也鲜甜，当水果食用。

白兰瓜酿制：白兰瓜可以酿制，削皮切块与桃仁、果脯等入炉蒸煮后烧炒，加入白糖与水制成甜白兰瓜，清热解暑。

白兰瓜直接食用的时候，需要洗净外表皮，切块，去籽后食用。白兰瓜用于烹调的时候，需要洗净去皮，切开备用。

白兰瓜的食用禁忌

多吃会引起易引起腹泻，有消化系统疾病如脾胃虚者不宜多食。

白兰瓜会上火吗

白兰瓜吃多了不会上火，但是也不要多吃，吃多了容易引起腹泻。

喜欢吃白兰瓜的朋友要注意，白兰瓜不能吃太多，而且脾胃虚寒的人吃白兰瓜会引起腹泻。白兰瓜可以直接吃，也可以做成白兰瓜酿，清热解暑、利水消肿。我们平常购买白兰瓜的时候要选择圆球形、个头均匀、皮色白中泛黄、外形美观的比较好，这样的白兰瓜吃起来肉厚汁多、清香扑鼻，十分诱人。

香瓜的功效与作用 香瓜的功效与作用讲解

1、吃香瓜好处多多，吃香瓜时，香瓜内部含有丰富的维生素，可以帮助我们提高身体体质，增强我们的免疫力。

2、香瓜内部含有转化酶，这种物质可以有效地将蛋白质变成可溶性，促进人体吸收，从而保护人体的肾脏。

3、香瓜内部含有大量水分，吃一点香瓜，再喝一些水可以帮助我们生津止渴，在止渴方面是很好的一种水果。

4、香瓜内部含有大量的植物纤维，可以有效地帮助我们排泄大便，从而排除身体毒素，提高身体体质。

5、香瓜内部含有大量水分，而且对于小便不顺畅的人来说是一个福音，多吃一些香瓜可以有效地帮助我们排尿。

6、香瓜内部含有多种营养物质，吃一点香瓜可以有效地提高我们的身体体质，增强我们的免疫力。

香瓜的功效与作用及食用禁忌

　　香瓜就是我们平时所说的甜瓜，切开之后特别的香甜，而且还有很高的营养价值，虽然香瓜食用价值很高，但是它的饮食禁忌也不可以忽视。以下是我为你整理有关于香瓜的功效与作用，希望能帮到你。

　　香瓜的功效与作用
　　1、香瓜具有清热解暑，除烦止渴、消除口臭、利尿消肿的功效。

　　2、香瓜可用于暑热所致的胸膈满闷不舒、食欲不振、烦热口渴、热结膀胱、小便不利等症。

　　3、香瓜籽具有治肠痈、肺痈的功效和作用。

　　4、香瓜蒂外用治急性黄疸型传染性肝炎、鼻炎、鼻中瘪肉。

　　5、香瓜具有能够保护肝脏，减轻慢性肝损伤的功效作用。

　　6、香瓜具有驱杀蛔虫、丝虫和治疗口鼻生疮的功效作用。

　　7、香瓜中的转化酶可将不溶性蛋白质转变成可溶性蛋白质，能帮助肾脏病人吸收营养。

　　8、香瓜含有苹果酸、葡萄糖、氨基酸、甜菜茄、维生素C等丰富营养，对感染性高烧、夏日中暑和便秘，都有很好的疗效。

　　9、如果想减肥，这是一种非常棒的水果。它大量的纤维，会使你感觉饱。其味道很好，可以用来做沙拉。因此快速减肥计划应该包括香瓜。
　　香瓜的食用禁忌
　　1、瓜蒂有毒

　　香瓜的果肉可以生吃，而味道爽口，但香瓜的瓜蒂是有毒的，食用过量就会中毒，所以得注意不要吃瓜蒂了。

　　2、禁忌人群

　　一般人均可食用，出血及体虚者，脾胃虚寒、腹胀便溏者忌食。

　　3、禁忌搭配

　　甜瓜不宜与田螺、螃蟹、油饼等共同食用。

　　其它注意事项：

　　1、香瓜不能和苦瓜以及西瓜一起吃，体弱的人吃了会出现腹泻。

　　2、香瓜不能和冰镇的消暑饮品一起吃，因为同为寒性食物，吃了对身体不好，体弱的人吃了会拉肚子。

　　3、香瓜也不宜和大补的药膳或先或后一起吃，会影响药膳的功效。

　　4、香瓜也不宜和榴莲一起吃，两者相克，一起吃达不到各自的功效。

　　5、香瓜不能和黄连或者具有同等功效的药物一起吃，吃了会出现严重的腹泻。
　　香瓜的营养价值
　　1、香瓜含有维生素A，B，C和镁，钠和钾等矿物质。由于不含胆固醇，对血液中胆固醇高的病人很安全。

　　2、香瓜味道很好，可以作为甜点食用。它可以作为高热量零食的替代，可以帮助健康的减肥。由于含有丰富的钾，它可以帮助控制血压，并能预防中风。该水果中的钾可以减少肾结石问题。

　　3、香瓜含有丰富的植物纤维，因此可以极大的缓解便秘。香瓜的营养价值和对健康的好处已得到世界各地医生的确认。他们认为，这种水果可以预防与年龄有关的骨质流失。

　　4、香瓜是维生素C一个很好的来源，这是一个抗氧化剂。这有助于防止心脏疾病，甚至癌症。它还含有?-胡萝卜素。研究揭示了这一事实，?-胡萝卜素和维生素C相结合可以防止许多慢性疾病。

　　5、香瓜还提供许多其他的健康好处。经常消费香瓜汁可以帮助治疗食欲不振，胃酸过多，溃疡和尿路感染。还可以败火，在很大程度上可以防止与内热有关的疾病。它可以缓解疲劳，是有效的轻型泻药，因此可以帮助治疗失眠。

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