狗肉汤富含高蛋白,而且是优质的蛋白质,可以增强人体抗病能力和细胞活力以及器官功能。狗肉汤对人们来说是非常适合秋冬季节喝的,狗肉汤可以暖身护胃,还可以增强身体消化能力,促进血液循环,改善性功能,所以对于性功能障碍的男性来说是非常适合的。
秋冬季节喝狗肉汤暖胃强身
狗肉汤适合秋冬季节喝,有些人在秋冬季节经常会出现畏寒畏冷的情况,对于这样的情况,可以常喝狗肉汤,用来滋补暖身。狗肉还可用于老年人的虚弱症,如尿溺不尽、四肢厥冷、精神不振等。冬天常吃,可使老年人增强抗寒能力。
狗肉汤
配料:鲜狗肉500克,豆油250克,酱油250克,精盐50克,味精10克,大蒜末200克,大葱末200克,香菜末200克,辣椒面50克,胡椒面20克,芝麻50克(焙好),鸡蛋500克。
操作:
1、韩国人宰狗方法,因地而异,主要的两种:
(1)将狗放血后,整剥皮或煺毛;
(2)将狗吊起,灌1杯水入口,使狗窒息,再用快刀割开后腿动脉放血,再用热水脱毛;
2、煺毛后,破腹去内脏,用凉水洗净,剁切成6大块,放入冷水中浸泡。再将泡好的带骨肉块,放入开水锅中,旺火烧开,改文火炖熟,撇去浮油,待用。
3、炒锅烧热,倒入豆油,炒至5秒钟,热后,倒入打出的浮油和辣椒面,煸炒均匀出香味后,做成辣椒油盛入碗中,待用。
4、取500克煮熟的狗肉,趁热拆骨,取肉,撕成细丝,调入焙好的芝麻、葱末、胡椒面、酱油,腌渍半个小时入碗中,加上香菜、盐、辣椒油、大蒜末,浇上滚开的原汤,甩上蛋液,即可食用。
狗肉汤的好处有哪些
1、提高免疫力:狗肉汤对人们来说可以增强抗病能力,提高免疫力狗肉含有丰富的蛋白质,能够增强机体抗病能力,提高人体免疫力。
2、男性喝狗肉汤改善性能力:改善性功能狗肉能改善性功能的作用。
3、狗肉汤暖胃养胃:养胃助消化狗肉提高消化能力,具有暖胃,增强体质。
4、狗肉汤改善血液循环:御寒狗肉性热,能治疗老年的病弱体虚,冬天食用,可改善血液循环,增加御寒力。
狗肉汤最适合秋冬季节喝,老年人身体虚弱可以喝狗肉汤改善病弱的体质,男性喝狗肉汤可以增强性能力。消化不良的人们喝狗肉汤可以增加消化能力。但是,我们在炖狗肉汤的时候要注意,一定要将狗肉煮熟,不然里面会有细菌和寄生虫,对人体非常有害。
您好,狗肉具有补中益气、增强免疫力的效果,一般来说是不适合在夏天吃的,夏季食用很容易引起上火。
夏天是不适合吃狗肉的,因为狗肉性热,夏季食用很容易引起上火,而且夏季环境温度过高,空气的湿度大,人体内热量不易散发,热量积存过多,这个时候再吃狗肉馆会导致体温调节中枢失控而发生疾病。
狗肉的最佳食用季节是秋冬季节,狗肉性温和,具有补中益气、增强免疫力的效果。在冬季用生姜炖狗肉温服,可以祛寒止痛,缓解四肢关节疼痛,非常有效。此外狗肉不仅蛋白质含量高,而且蛋白质质量极佳,尤以球蛋白比例大,对增强机体抗病力和细胞活力及器官功能有明显作用。食用狗肉可增强人的体魄,提高消化能力,促进血液循环,改善性功能。
食用狗肉注意事项
吃狗肉不要喝茶
狗肉中富含蛋白质,而茶叶中鞣酸较多,如食狗肉后立即饮茶,会使茶叶中的鞣酸与狗肉中的蛋白质结合为鞣酸蛋白。这种物质有收敛作用,能减弱肠蠕动,产生便秘,代谢产生的有毒物质和致癌物滞留在肠内被动吸收,而不利于健康,所以,吃狗肉后应该忌喝茶。
狗肉不宜和大蒜一起食用
狗肉性热,大蒜辛温有刺激性,狗肉温补,大蒜熏烈,同食助火,容易损人,特别是对于火热阳盛体质的人更应当忌食。
不能吃未经检疫的狗肉
必须吃新鲜健康的狗肉,千万不能吃狂犬肉,否则会感染狂犬病。有三种情况最容易感染狂犬病:一是吃的是没有经过检疫的、带有病毒的野狗;二是狗肉半生不熟;三是食客的胃或口腔黏膜有伤口,比如溃疡,这样就容易感染狂犬病毒。
心血管病患者不宜食用
因脑血管病患者多有动脉硬化、高血压等病症,而狗肉热性大,食后会使血压升高,甚至使脑血管破裂出血。故脑血管病、心脏病、高血压病和中风后遗症患者,均应忌食狗肉。此外,甲状腺功能亢进、胃炎、痢疾、溃疡病、肺结核、支气管扩张等病患者不宜食用狗肉。
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