番茄鸡蛋汤清热生津健胃消食

番茄鸡蛋汤是一道非常适合生津开胃的汤，很多人平常由于身体疾病或者是压力过大，导致食欲不振、消化不良，还会出现便秘的情况。针对这种情况，我们建议大家喝番茄鸡蛋汤，这道汤可以清热生津、健胃消食，尤其对于食滞并且上火的孩子是更适合的。

番茄鸡蛋汤清热生津健胃消食

番茄的吃法非常多，可以生吃，凉拌，也可以炒菜，炖汤或者炖肉。番茄是老百姓餐桌上的一道常见蔬菜，番茄可以和鸡蛋、牛肉、紫菜、等一起搭配做成蔬菜汤，具有非常高的营养价值，而且番茄鸡蛋汤制作起来非常容易，食材也容易选购，一般需要番茄、鸡蛋、海米、葱花等食材就可以的。

番茄鸡蛋汤

汤谱配料：番茄1-2个，鸡蛋1只，海米，葱花，紫菜、发菜，姜粉、盐、胡椒粉、番茄蛋汤、香油各少许。

制作方法：

1、半锅清水，水中放少许海米，煮沸;

2、鸡蛋打散，加葱花少许，番茄洗净切成片(或小块);

3、待水沸腾，先将打好的鸡蛋倒入锅内，略搅拌，再将切好的番茄倒入;

4、水再沸腾后，关小火，焖3分钟左右，加入紫菜、发菜、姜粉、盐、胡椒粉各少许，淋香油几滴，大火使汤沸腾，关火，番茄蛋汤即成。

番茄鸡蛋汤食用禁忌

番茄鸡蛋汤对人们来说有非常高的营养价值，食用的时候也要注意根据不同的人群有不同的效果，番茄对男性很好，可以预防前列腺癌。鸡蛋具有高蛋白等人体必须得营养，特别是对改善营养不良有一定的帮助。但是所有的东西都是不宜过多，食番茄过多会造成胃酸，食鸡蛋过多会产生高血脂等疾病。另外仅食番茄鸡蛋汤会造成其他营养缺失，搭配蔬菜、鱼类、肉类、主食等更为合理。

番茄鸡蛋汤一般人群都适合食用，而且适合热性病发热、口渴、食欲不振、习惯性牙龈出血、贫血和头晕、心悸等患者食用，但是有急性肠炎和痢疾、溃疡疾病的人群是不能喝的。我们平常在饭店喝到的番茄鸡蛋汤都是非常新鲜美味的，我们自己在家里制作的时候，要想保持番茄的鲜味，就需要注意选择优质新鲜的番茄和鸡蛋，然后烹煮的时间不能太久，煮的时候还可以加点醋，这样做出的番茄鸡蛋汤会更加美味。

本文地址:http://dadaojiayuan.com/yinshiyingyang/41321.html.

声明： 我们致力于保护作者版权，注重分享，被刊用文章因无法核实真实出处，未能及时与作者取得联系，或有版权异议的，请联系管理员，我们会立即处理，本站部分文字与图片资源来自于网络，转载是出于传递更多信息之目的,若有来源标注错误或侵犯了您的合法权益，请立即通知我们(管理员邮箱：douchuanxin@foxmail.com)，情况属实，我们会第一时间予以删除，并同时向您表示歉意,谢谢!

上一篇: 塘葛菜的功效与作用

下一篇: 番茄蛋汤补脑抗衰强健心脏