陈皮薏米粥理气开胃燥湿化痰

陈皮薏米粥理气开胃燥湿化痰

陈皮薏米粥是一款药用价值非常高的粥，具有开胃理气、燥湿化痰的功效。陈皮薏米粥用的是陈皮和薏米搭配熬煮的粥，是夏季非常适合的让，可以清热解毒、健脾理气。如果喜欢吃甜食的朋友，可以加入糖，更加清甜爽口。

陈皮薏米粥理气开胃燥湿化痰

陈皮薏米粥中的陈皮有理气和中、燥湿化痰，利水通便的功效。用薏米和陈皮两种材料搭配煮汤，清热解毒，健脾理气等作用是炎夏里的必备甜品。陈皮是一种中药材，又叫做橘皮、贵老、红皮、黄橘皮、广橘皮、新会皮、柑皮、广陈皮。陈皮味辛苦、性温，具有温胃散寒、理气健脾的功效，适合胃部胀满、消化不良、食欲不振、咳嗽多痰等症状的人食用。

陈皮薏米粥中的薏米性味甘淡微寒，有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效，为常用的利水渗湿药。薏米可以防癌抗癌，其所含的硒元素能有效抑制癌细胞的繁殖，可用于霄癌、子宫颈癌的辅助治疗。薏米还具有营养头发、防止脱发，并使头发光滑柔软的作用。人们患有脚气的可以常喝薏米粥，对防治脚气病十分有益。薏米还可以利水消肿健脾胃、促代谢、美白肌肤。

陈皮薏米粥

食材

主料：薏米100g/红豆150g。辅料：陈皮10g/冰糖25g。

步骤：

1.准备食材;先把红豆和薏米淘洗干净用清水浸泡数小时，陈皮用流动水洗净待用;

2.之后捞起加入电压锅，注入清水;倒入陈皮;加入冰糖;

3.通电调到豆类挡即可;等排气完打开即可食用;

4.等凉透后进冰箱冷藏后味道更佳。

陈皮薏米粥用的是陈皮和薏米搭配熬煮的粥，陈皮是燥湿化痰、治脾胃病的常用中药材，薏米经常用来煮粥，味道非常不错。这两种食材用来煮粥，对于脾胃虚弱、湿气较重的人们是非常适合的。而且陈皮薏米粥还可以治疗食欲不振、消化不良等病症，对人体有非常高的保健功效。

补气养心的食物 三伏天，常做这7件事，补气养心更清火

1 补气暑天容易伤气，这会导致人体体力、元气不足，机体功能下降。所以三伏天养生尤其要注意“养气”，以防到了冬天阳气不足。

养生建议：花旗参泡茶

夏天最好的补气药是花旗参，特别是汗出过多、疲惫、心慌的时候，适合用花旗参泡茶饮。

2 养心人体五脏之中“心”又与“夏”相应，因此夏季当以护心、养心为主。夏天出汗多，容易伤心阴、耗心阳，所以夏天是心脏最累的季节，有心脏健康隐患的人群尤其要提高警惕。

养生建议：常吃红色食物

红色属火，与心相应，红色食物入心入血。因此，夏季护心，就要多吃些红色的食物，比如红枣、樱桃、葡萄柚、藏红花、甜菜根等，其中一些成分可以起到养心、温阳、助眠的功效。

3 健脾夏天没胃口是不少人的通病，脾胃为后天之本，吃不好就会引发很多问题。

养生建议：陈皮茶

可以取陈皮10克、冰糖适量，用开水浸泡后代茶饮。

陈皮茶具有理气开胃、燥湿化痰的功效，适合暑天肚子胀气、消化不好，或者吃饭没胃口时饮用，如搭配上普洱茶，则效果更佳。

4 祛湿夏天多暑湿，暑湿侵害人体会出现倦怠、肢体困重、胸闷、胃口不好、口中黏腻、头昏脑胀、抑郁等症状。特别是老人、儿童和体虚气弱人群，很容易感受暑湿，从而导致心气亏耗，出现中暑症状。

养生建议：赤小豆薏米粥

取赤小豆50克、薏米50克、大米100克、水适量；将赤小豆、薏米用水浸泡2小时左右，大米洗净，同煮成粥。

赤小豆善利水祛湿，还可用于水肿胀满、脚气浮肿或者肝胆湿热；薏米在中药里称薏苡仁，可以利肠胃、消水肿、健脾益胃。

春季宝宝食谱 适合宝宝断奶时吃的食谱

立春已经过了，现在已经是春季了，很多妈妈们开始纠结宝宝这时候适合吃什么，春季是容易上火的季节，那么哪些食谱是适合宝宝去火的呢？春季也是宝宝长个的季节，那么春季宝宝长个的营养菜谱有哪些呢？下面就由我给大家介绍下春季宝宝食谱吧。

目录

1、宝宝春季断奶食谱做法 2、1-3岁宝宝春季营养食谱

3、春季宝宝感冒食谱大全 4、春季适合宝宝的去火食谱

5、春季宝宝长个的营养菜谱 6、春天宝宝祛?湿?饮食

7、宝宝春季咳嗽的五大食谱 8、宝宝春季补钙食谱

9、春季宝宝润肺食谱 10、宝宝春季护眼的食谱推荐

宝宝春季断奶食谱做法

一般情况下婴儿长到10-12个月的适合，就能够断奶了。断奶最好的季节就是春天和秋天，断奶后，如果有条件的话，就应该给孩子增加乳类食品。对于婴幼儿来说，乳类食物是最重要的食物。下面就给妈妈们推荐几种帮助小宝宝断奶的营养食谱。

1、火腿土豆泥

原料：火腿肉、土豆、黄油。

步骤

1.取鸡蛋大小的土豆一块煮烂，去皮、碾碎;

2.取一大片火腿肉(市场上袋装的)，将硬皮、肥肉、筋去掉，把余下的火腿肉切碎;

3.我们把土豆泥和碎火腿拌在一起，加入适当的黄油;

4.吃时上锅蒸5分钟。

2、葡萄干土豆泥

原料：葡萄干、土豆、蜂蜜。

步骤

1.取鸡蛋大小的土豆一块煮烂，去皮，碾碎;

2.取20多粒质量好的葡萄干拌匀煮成糊状，加入适量蜂蜜;

3.吃时上锅蒸5分钟。

3、花豆腐

原料：豆腐、青菜、鸡蛋、盐。

步骤

1.取半个鸡蛋大的一块豆腐，用火煮并研碎;

2.取青菜叶5-8片(油菜或小白菜)洗净后，用开水烫一下，剁碎;

3.取一个鸡蛋煮熟，取出蛋黄备用;

4.将豆腐、青菜拌在一起，加适量盐，将鸡蛋黄研碎撒在上面;

5.吃时上锅蒸5-8分钟。注意豆腐不要煮老，青菜不可用菠菜替换。

4、鱼泥

原料：板鱼或两块带鱼、西红柿、淀粉、盐。

步骤

1.取一条板鱼或两块带鱼，上火蒸熟，去骨，剁碎;

2.取半个西红柿去皮，剁碎;

3.锅中放适量水，将鱼肉、西红柿同煮成糊状加入水淀粉和适量盐;

4.吃时上锅蒸5分钟。

5、水果藕粉粥

原料：苹果、香蕉、猕猴桃、藕粉

步骤

1.将水果(苹果1/4个、香蕉半根、猕猴桃半个，任选一种)切碎;

2.用奶瓶盖做量器，按一瓶盖水加半瓶 盖藕粉计算，根据小儿食量调制;

3.用中火将调好的藕粉煮熟，起锅前放入水果，稍煮即可。

注意：要自然凉，如多搅拌会变得稀;此粥现做现吃。

6、海鲜蛋饼

原料：鱼、大虾、鸡蛋、葱头、黄油、番茄沙司。

步骤

1.将一小块鱼去骨或将1个大虾去皮，剁成泥状。

2.将一个鸡蛋打匀，根据宝宝食量用之;

3.将一小块葱头剁碎;

4.将以上原料拌在一起备用;

5.用一平底锅，放上黄油，把上述备用料摊成一个小小圆饼，抹上番茄沙司即可。

注意

用微火煎饼，且现吃现做。

1-3岁宝宝春季营养食谱

虾仁豆花羹

材料 虾仁4只、豆花100克、鸡蛋1个。

调料 香菜末、盐、高汤、水淀粉各适量。

做法

1。鸡蛋打成蛋液;虾仁洗净后，在背部划一刀，去沙线，裹上蛋液。

2。高汤烧沸后，放入虾仁煮沸，加水淀粉勾芡后放入豆花，略煮一下，加盐调味后，撒入香菜末即可。

鸭蓉米粉粥

材料 鸭脯肉50克、米粉75克。

调料 植物油少许。

做法

1。鸭脯肉洗净，剁碎。

2。锅置火上，倒油烧热，放鸭肉碎慢炒成鸭蓉。

3。用凉水将米粉调开，倒入锅内，加温水拌匀，用大火煮沸后，加鸭蓉，转小火焖煮5分钟即可。

菠菜拌豆腐皮

材料 豆腐皮200克、菠菜100克。

调料 香油、盐、白糖、醋、葱末、姜末、味精各适量。

做法

1。将豆腐皮用沸水泡软，取出沥干水分，切成丝放入盘内。

2。将菠菜洗净，切段，用沸水焯一下，放入凉开水中过凉，捞出沥干水分，放在豆腐丝上面，将盐、味精、白糖、醋、香油、葱末、姜末调成味汁，浇到菠菜豆腐丝上拌匀即可。

鱼丸翡翠汤

材料 鱼丸100克，小油菜、粉丝各50克。

调料 清汤、盐、鸡精、葱姜末、枸杞子各适量。

做法

1。粉丝剪成段，用清水洗净;小油菜洗净，用手撕成大块;枸杞子洗净。

2。清汤下锅，大火烧沸，加鱼丸，轻轻搅动，撇去浮沫，煮至鱼丸全部浮上水面，加入小油菜块、粉丝段、枸杞子，大火煮沸后加入盐、鸡精、葱姜末调味即可。

春季宝宝感冒食谱大全

法式红烩牛肉

原料

牛肉、洋葱、番茄、葱姜、植物油、精盐、白糖、黄酒、生粉少许。

制作方法

1、将牛肉切成小块，放入冷水洗净后，控干置锅中，加适量的水放入葱姜、精盐、白糖、黄酒炖熟。

2、另起锅放入适量植物油，将切成块的洋葱、番茄放入煸出红油。将牛肉倒入煸炒入味，再将原汤加入勾芡即成。

健康提示

1、牛肉含有丰富的蛋白质，其氨基酸组成与人体相接近，能提高宝宝机体的抗病能力，并可补中益气、滋养脾胃、强化筋骨。

2、番茄中含有丰富的维生素C，同时可提高宝宝的免疫力。

胡萝卜瘦肉粥

食谱材料：白萝卜，瘦肉，大米，猪油，姜，葱，盐。

制作方法

1、先把白萝卜，瘦肉切成丁，将姜，葱切成末备用

2、把大米淘好，用水泡上(要上班的妈妈可以早上上班前就把米泡上，中午就可以回来熬了)(注：泡米不但可以省煤气，容易烂，而且熬出来的粥会更好吃。泡米的水把米末过就可以了)

3、米泡一段时间就可以放入锅里熬了，(我一般都是早上泡，中午熬)然后在锅内加上适量的水，将火打到大火，直至熬开。

4、开锅后，在锅内放入姜末，肉末，白萝卜丁。等熬开后，打小火。(宝宝如果感冒了，也可以适当多放点姜末)

5、等熬上十分钟左右在粥里加一点猪油(注：一定不能太多哦，不然宝宝吃了会拉肚子的)

6、粥熬上半个小时就快好，这时加点盐，(也一定要少，不然对宝宝身体不好)

7、关火，加点葱花，一碗热气腾腾的菠萝瘦肉粥就好了

适合人群：7个月宝宝

健康提示

白萝卜有利于提高免疫力：它含丰富的维生素C和微量元素锌，有助于增强机体的免疫功能，提高抗病能力;帮助消化：萝卜中的芥子油能促进胃肠蠕动，增加食欲，帮助消化;帮助营养物质的吸收：萝卜中的淀粉酶能分解食物中的淀粉、脂肪、使之得到充分的吸收;防癌抗癌：萝卜含有木质素，能提高巨噬细胞的活力，吞噬癌细胞。此外，萝卜所含的多种酶，能分解致癌的亚硝酸胺，具有防癌作用。

瘦肉含无机盐丰富，尤以含铁(红色瘦肉)、磷、钾、钠等较多;瘦肉也是维生素b1、b2、b12、pp的良好来源。

洋葱肉碎炒蛋

食谱原料：鸡蛋3~4个，紫皮洋葱1个，猪肉或牛肉3小匙。

调料：盐，米酒、酱油、糖、油、生粉适量。最好选用紫皮洋葱，会比较香。

制作方法

1、鸡蛋加少水和盐搅拌一下备用。

2、洋葱切粒或切条，猪肉或牛肉切碎，用米酒、酱油、糖、油、生粉腌好。

3、用少许油热锅，然后把肉碎和洋葱倒进锅里爆炒一会儿，等肉差不多都熟了把鸡蛋倒进去一起炒。等蛋炒熟了就可以起锅。连调料都不用再放了。

适用人群：3岁以上宝宝

健康提示：洋葱具有抗寒，抵御流感病毒，杀菌的作用，而且营养丰富，增进食欲，促进消化;鸡蛋和肉类都是为宝宝补充蛋白质的优质原料。但是鸡蛋很容易受到沙门氏菌和其它致病微生物感染，生食易发生消化系统疾病，蛋清中含有机生物素蛋白和抗胰蛋白酶，它们妨碍蛋白质和生物素的分解和吸收。

春季适合宝宝的去火食谱

进入四月，万物复苏、阳气上升，风大雨少，空气干燥，这些对于脏腑和肌肤娇嫩、体温调节中枢功能不完善的宝宝来说，很容易引发大便干结、口舌生疮等上火症状。眼看着宝宝火气冲天，而妈妈想要?灭火?，除了要注意及时为宝宝补充水分，通过饮食调节也是不错的办法。以下我就为妈妈推荐几款不错的去火食谱，来帮宝宝及时降火。

雪梨银耳汤

原料：雪梨1只、水发银耳30克、贝母5克、白糖适量。

制法：将水发银耳去根、去杂洗净，撕成小片。将雪梨去皮、去籽，切成多块。将银耳片、雪梨块、贝母、白糖同放在炖皿内上笼蒸30至40分钟，取出，即可装盘食用。此汤滋阴清肺、消痰降火。

莲子百合羹

原料：莲子15克、干百合15克、鸡蛋1个、白糖适量。

制法：将莲子去芯，与百合同放在砂锅内，加适量清水，文火煮至莲子肉烂，再加入鸡蛋、白糖。鸡蛋煮熟后即可食用。可补益脾胃、润肺、宁心安神。适合于小儿日常食用。

绿豆百合饮

材料：绿豆一把，百合十余片，冰糖5、6粒。

做法：绿豆百合洗净不用浸泡，直接放入高压锅，加水两大碗。大火煮开5分钟后，拧到最小火，熬煮30分钟，自然解压后放入冰糖，开盖煮5分钟即可。

百合杏仁鸭梨粥

材料：新鲜鸭梨一个、杏仁5、6粒，百合十余片，粳米一把。

做法：把洗净的百合、杏仁和粳米加大量水用大火煮，一边煮一边搅拌。一直煮到米粒开始膨胀，呈米汤样时再换小火。然后放入切成小丁的鸭梨，同样一边搅拌一边熬煮，约10分钟后即可。

在春回大地，万物复苏的季节，宝宝春燥上火要成为妈妈重点提防的对象，因为宝宝上火会降低身体免疫力，增加宝宝感染其他疾病的几率。对此，一些专家也提示妈妈：在均衡膳食的基础上，可以合理选择和服用维生素矿物质补充剂，帮助维护健康 、预防疾病。预防?上火?，防止病邪侵入，妈妈可以在保证宝宝正常的饮食下，考虑给宝宝适当补充适合儿童服用的维生素矿物质补充剂，如善存小佳维，来帮助孩子全面均衡营养摄入。

春季孩子长个的营养菜谱

春天是四季中宝宝最容易长个的季节，一般来说，春季宝宝的生长速度比其他季节明显增快。既然是宝宝长个的时候，那在饮食上妈妈们就可以稍微偏向宝宝长个儿所需要的营养。那长个儿缺什么呢？缺钙！所以，春季妈妈们不要错过给宝宝补钙的好时机。

?春生夏长秋收冬藏?，儿童的生长速度在一年四季中并不相同，据世界卫生组织的一项研究表。

宝宝长高食谱推荐

食谱一：鲫鱼豆腐汤

食材：鲫鱼250克、嫩豆腐200克、姜、葱、盐、油适量。

做法：先将鱼去鳞、腮、内脏，洗净、沥干，豆腐切成1厘米厚、5厘米长、3厘米宽的块。再将鱼下油锅煎至鱼皮脱水、收紧，放入温水煮开，放少量料酒，改小火，放葱、姜、盐等，煮约8分钟放入切好的豆腐块与鱼同煮约6分钟即可。

食谱二：虾酱炒豆腐

食材：虾酱10克、豆腐250克，葱、姜适量。

做法：炒锅上放油后把葱姜炒香，放豆腐捣碎翻炒，豆腐炒至水少微干时，将用少量水调稀的虾酱慢慢倒入锅内，翻炒约2～3分钟，待水干时即可。

食谱三：海带炖豆腐

食材：豆腐200克，海带100克，精盐、姜末、葱花、花生油各适量。

做法：将海带用温水泡发，洗净后切成菱形片。将豆腐切成大块，放入锅中加水煮沸，捞出晾凉，切成小丁。锅中放入花生油烧热，放入葱花、姜末煸香，再放入豆腐、海带，注入适量清水烧沸，再改为小火炖烧，加入盐，炖至海带、豆腐入味，出锅装盘即成。

另外，建议妈妈们给孩子多吃奶酪、酸奶，注意不要用含乳饮料代替。

春天宝宝祛?湿?饮食

三月刚过去，南方到处都是阴雨绵绵的天气，潮湿的天气让人由内到外都感觉不适。宝宝身体也受到了湿气的干扰，容易患病。家长们该怎么做来给宝宝祛湿呢？快来一场排毒祛湿的大行动吧。

祛湿食谱1：薏米粥

原料：薏米30克，淀粉、砂糖、桂花各少许。

做法：常法煮粥，米烂熟时加入淀粉、砂糖、桂花，即可食用。

祛湿食谱2：冬瓜粥

原料：粳米30克，冬瓜150克。

做法：将冬瓜切成小块，与米同煮粥，粥熟即可食用。

祛湿食谱3：荷叶粥

原料：粳米30克，荷叶1张，食糖少许。

做法：粳米常法煮粥，待粥熟时，取鲜荷叶，洗净，覆盖粥上，再微煮少顷，揭去荷叶，粥成淡绿色，调匀即可，可加食糖少许。

祛湿食谱4：鹌鹑祛湿汤

原料：鹌鹑1只，薏米、百合各20克，姜1片。

做法：鹌鹑、薏米、百合、姜一同放入砂锅中，加清水适量煲1个半小时即可。

祛湿食谱5：白术猪脚祛湿汤

原料：猪脚500克，黄豆50克，白术5克、姜、葱花、盐适量。

做法：猪脚在开水中焯一下洗净。黄豆在水中泡一会儿。高压锅内放入黄豆、猪脚、姜片同煮20分钟。放入葱花，调味可食。(注：汤类食品，建议2岁以下的婴儿一般不要吃汤渣，只喝汤。

祛湿食谱6：芡实茯苓山药粥

原料：芡实15克，白茯苓15克，山药15克，粳米100克。

做法：上述用料洗净，一同放入砂锅，加适量清水，大火煮沸，小火熬煮成粥即成。

功效：具有健脾益气、祛湿止泻的功效。

祛湿食谱7：陈皮水鸭汤

原料：玉米50克，陈皮6克，去芯莲子肉30克，炒薏米30克，淮山12克，生姜10克，水鸭肉250克。

做法：先将水鸭肉用清水洗净血污，斩件。薏米用铁锅炒至微黄，莲子去芯洗净，淮山用水稍浸，陈皮、生姜用水洗净，然后将全部用料一齐放进汤煲内，加入清水，先用武火煮沸，再用文火煲2小时，调味即可。

功效：本汤能补脾健胃，去湿止泻，对于湿气重而又大便稀烂的儿童尤宜。

祛湿食谱8：薏米红豆汤

原料：红豆、薏米、糖(用的冰糖，有润肺的功效)、水(水是原料的三倍，喜欢喝汤的就多加点水)

做法：将浸泡好的红豆和薏米倒入锅中(浸泡的水倒掉)，注入清水。先开大火，待水煮沸后转小火煮1到1个半小时(如果没有事先浸泡过红豆和薏米的话，煮的时间就比较长，这样浪费煤气，且红豆不容易煮烂)，我煮了一个多小时，冰糖是在关火前二十分中放的，应为比较难化开，如果是放白糖那只要在关火前五分钟方就好了。记得给宝宝喝汤就好了。

宝宝春季咳嗽的五大食谱

一、川贝炖雪梨

取雪梨1只洗净，横断切开，去核后放入川贝末6克，然后将两瓣并拢，用牙签固定，放入碗中加冰糖20克，放水适量，隔水炖煮30分钟即可。吃梨喝汤，每日1次，连服3～5日。

二、陈醋冰糖汁

冰糖100克捣碎置入容器中，再倒入陈醋450毫升，浸泡3天冰糖溶化后即可服用。于早饭前、晚饭后各服15毫升，长期服用止咳化痰效果更佳。

三、杏仁炖雪梨

取甜杏仁15克，去皮打碎，雪梨1只洗净去皮切片，同放入碗内，加冰糖20克，放水适量，置锅内隔水炖煮30分钟即可服用。每天早晚各1次，连服3～5天。

四、丝瓜汁

丝瓜，取汁，隔水蒸热后饮用。用于咳嗽时间较长、痰多、色黄黏稠、咯吐不爽或有热腥味

五、萝卜陈皮汤

白萝卜1个，切片，在锅内放入白胡椒5粒、生姜10克、陈皮5克，煮汤，再加冰糖50克。用于疾病早期咳嗽频繁发作、咽喉发痒、咳声重浊、痰白清稀。

宝宝春季补钙食谱

面对铺天盖地的钙剂广告，父母花费了大量的金钱，却收效甚微，因为不同钙剂的吸收和其吸收机理、服用时间、方法以及机体所处的状态和日常膳食有很大关系。

我国膳食构成主要是以含钙成分低的谷类食物为主，同时蔬菜供应量较大，植酸、草酸及植物纤维等摄入量相应较多，影响钙在肠道内的吸收。造成钙摄入量不足。因此，对幼儿补钙而言，更重要的是调整饮食结构，注意饮食多样化，多食含钙丰富的食物，如牛奶、鱼、海带、虾米、豆类、紫菜等，并避免同食或少食经水焯后的含植酸、草酸的蔬菜，如：菠菜、苋菜、空心菜、竹笋等，下面介绍几例含钙量较高的食谱以供参考。

胡萝卜泥

原料：胡萝卜1/2根、香油适量。

做法：胡萝卜切片放水中，淋入香油，煮至软烂，用小勺压成泥。

营养盘点：胡萝卜被称为?土人参?，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素C及大量的钙和胡萝卜素。胡萝卜素转化成的维生素A对促进宝宝的身体发育，特别是视力发育有重要的作用，并可以保护宝宝上皮健康，增强宝宝抗病能力，同是也是宝宝出牙时不可缺少的营养素。但胡萝卜素转化为维生素A需要油脂，所以在做胡萝卜时要放入一定量的香油。

胡萝卜中所含的挥发油能促进消化和杀菌，所含的果胶等物质，能使大便成形并吸附肠道内的细菌和毒素，所以胡萝卜泥还具有止泻的功能。

适合月龄：6个月以上的宝宝。

油菜粥

原料：大米30克、油菜叶5片。

做法

1. 大米洗净加水煮至米熟烂。

2. 油菜叶洗净，剁碎。

3. 油菜放入粥中，再煮5分钟。

营养盘点：油菜中含有丰富的钙、铁和维生素C和胡萝卜素，油菜所含钙量在绿叶蔬菜中是最高的。油菜里含有的草酸很少，可以放心让宝宝多吃。

适合月龄：6个月以上的宝宝。

小帖士

菠菜、苋菜、空心菜、茭白等蔬菜都可以给宝宝做成各式各样的菜粥，但它们虽营养丰富，草酸含量却也较高，易形成草酸钙沉淀，影响钙的吸收。所以给宝宝食用前最好用开水焯一遍。这些蔬菜也需要一种一种逐步添加。

春季提高宝宝免疫力的食谱

奶香红豆汤

材料：红小豆400克、牛奶适量、水800克、冰糖50克。

制作方法

1、 红小豆淘洗净，提前一晚上用清水浸泡好。

2、搪瓷锅内放清水，水：红豆=2：1，大火煮开后改小火煮40分钟。

3、倒入冰糖煮20分钟，然后开盖，用勺子慢慢划圈搅拌至冰糖融化，以免糊锅，关火待凉后过筛，去掉豆皮。放冰箱冷藏。将红豆沙与牛奶按2：1的比例一起入锅中加热调匀，按个人口味用炼乳调甜味即可。

营养小贴士：红豆含有较多的皂角甙，具有良好的利尿作用，对心脏病和肾病、水肿有益。另外，红豆还含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、烟酸、维生素B1、维生素B2等对宝宝有益的成分。

黑豆核桃蜂蜜奶

材料：黑豆500克、核桃500克、牛奶1杯、蜂蜜1匙

制作方法

1、黑豆炒熟(可用烤箱烤熟的，倒在烤盘上，200度，10分钟左右)，冷却后磨成粉(用料理机打成粉，尽量细腻，口感好)。

2、核桃炒微焦(可用烤箱烤的)，冷却后去衣，捣成泥。

3、取以上两种食品各1匙，冲入煮沸过的牛奶1杯后加入蜂蜜1匙即可。

营养小贴士：含大量的蛋白质，而且热量低，不仅如此，黑豆还含有18种氨基酸，其中的8种氨基酸是人体所必需的;含有19种油酸以及糖类、胡萝卜素、钠、氯、钾、钙、磷、铁、铜、叶酸、泛酸等对宝宝生长发育有益的元素。

焖黄豆

材料：黄豆200克、白萝卜半根、色拉油适量、食盐5克、葱适量、姜适量、细香葱少许、青葱半根。

制作方法

1、泡发的黄豆中撒少许盐，提前腌制一下，可以使黄豆在炒制的时候更容易入味(用干黄豆的话，可提前泡一晚，充分涨发开，这样更有利于吸收，它的营养价值能充分的发挥出来)。

2、香葱切段，蒜苗洗净切碎，白萝卜洗净，切丝。

3、锅中放少许油，油热后放入葱姜，葱姜炒出香味后，放入蒜苗翻炒，蒜苗炒香，放入白萝卜丝，翻炒，并加少许盐，将萝卜丝炒至出水，这样放入黄豆的时候既不会糊锅。

4、黄豆放锅内，进行翻炒。

5、放少许水，让两者的味道充分融合，也能使黄豆能更彻底的熟透。

6、汤汁收完，关火，撒上少许香葱即可出锅。

营养小贴士：黄豆含大量的蛋白质，其所含脂肪基本上是不饱和脂肪酸，亚油酸的含量可占55%，对宝宝组织细胞起到重要的营养作用，可以提高宝宝的免疫功能。黄豆中还含有丰富的卵磷脂和钙、铁、磷、维生素B1、维生素B2、维生素A、叶酸等，从而有效地防治肥胖，促进宝宝的骨骼的发育，纠正骨质脱钙，治疗缺铁性贫血，并对大脑神经系统有营养作用。

我有话说：虽然豆类食物营养十分丰富由于豆类食物并不是很好消化，年龄小的宝宝由于肠胃功能尚未发育成熟，或是肠胃不太好的宝宝并不太适合食用。同时，父母在给豆类食物加工的时候，要尽量做得烂熟一些，口味清淡一些，有利于宝宝更好的消化和吸收食物中的营养。

春季宝宝润肺食谱

罗汉雪梨饮

将干净的罗汉果一个、雪梨两个放进砂锅中，加入净水，放在火上，先用大火，待其开锅后，改微火，煮20～30分钟，将水沥干，待其温度适宜，即可饮用。

罗汉果性味甘凉，具有止咳定喘、解热抗痨、清凉解暑的功效，与清热养胃、滋阴润肺的雪梨配在一起，其养阴清热止咳的作用更强。适用于急慢性咽炎、咳嗽等病。除此之外，单用一味罗汉果，用开水泡半小时后，代茶饮，对咽炎、喉炎、支气管炎的咳嗽，亦有一定的效果。

蒸梨

将梨洗净去核，再取川贝母3克、百部6克、陈皮6克洗净后，放入梨心中，上锅蒸熟，每日食用一个。蒸梨止咳化痰，对支气管炎的咳嗽、有痰不易咳出有较好的疗效。

梨性味甘，微酸凉，入肺胃经，可生津润燥、清热化痰;川贝母润肺止咳化痰;百部温肺止咳;陈皮理气调中、燥湿化痰。

三仁粥

选上好白果仁5克、甜杏仁10克、胡桃仁10克、粳米50克。先将三仁洗净，放入锅中加水煮20分钟，再将粳米放入，再煮至米熟，即可食用，加少量冰糖亦可。

白果性味甘苦，敛肺气、定喘咳，还可止遗尿;甜杏仁润肺止咳;胡桃仁补肾固精、温肺定喘;粳米养胃调中。

银耳百合饮

取白木耳10克，清水泡发12小时，放入碗中，加冰糖20克、百合10克，将碗放入蒸锅中，隔水炖1小时，拌入蜂蜜，每日晨起空腹食用。有润肺止咳平喘的作用，适用于干咳少痰、咽干气喘的咳喘病人。

白木耳，又叫银耳，其性甘淡平，滋阴润肺，养胃生津;百合甘微苦寒，滋阴润肺，清心除烦。

芦根粥

取鲜芦根150克，洗净切断，与杏仁10克同煎取汁，放入粳米50克，煮粥，至米熟粥成，即可食用。此粥中芦根清热生津除烦，甜杏仁润肺止咳，粳米健脾和胃，食此粥可清肺热、止咳化痰，用于咳嗽、有黄白痰、咽干、口渴等症状的患者。

另外，山药，百合，绿豆，还有荸荠也都是不错的润肺食物。可以适当地多吃一些，同时我们也可以多吃一些带苦味的食物。比如说苦瓜、苦菜，还有莲子白果等等。它们不仅能够排毒清肠，而且由于苦味属阴，还能够去除体内的燥湿。

宝宝春季护眼的食谱推荐

1.鸡蛋三明治

原料：面包片、鸡蛋、熟火腿、奶酪、西红柿、沙拉酱各适量

做法

1.将面包片切去四边，入锅中烤至单面焦黄，取出。

2.将鸡蛋打入锅中，煎成荷包蛋。

3.面包片涂上少许沙拉酱，放上火腿片、横切的西红柿、奶酪、荷包蛋，再盖上面包片即可。

2.松仁玉米饼

原料：甜玉米、松仁、炼乳、鸡蛋清、生粉各适量

做法

1.将甜玉米粒入开水锅中焯一下，捞出。

2.将玉米粒、炼乳、鸡蛋清、生粉混合搅匀，松仁过油炸至微黄。

3.锅中涂层油，均匀摊上玉米粒，撒上松仁，煎至底面微黄即可。

3.鱼粒青椒

原料：鱼肉100克，青椒2个，蛋清及葱姜调味料各适量

鱼粒青椒

做法

1.鱼肉切小粒，加精盐、蛋清、淀粉搅拌，青椒切小粒。

2.锅里倒油稍加热，先放鱼粒再放青椒，沥去油。

3.锅里留点儿底油，煸香葱姜，烹料酒，加上汤和盐调味，再下入鱼粒和青椒粒，用蛋清勾芡即可。

结语： 看完本文，妈妈们现在应该知道宝宝春季吃什么食谱好了吧，哪些食谱是适合宝宝1到3岁之间吃的，哪些食谱能够帮宝宝降火，哪些食谱能够祛除宝宝体内的湿气等等。孩子的饮食是非常重要的，希望各位家长都能够重视起来。

湿气重怎么排湿最有效吃什么水果

湿气重怎么排湿最有效吃什么水果

　　湿气重怎么排湿最有效吃什么水果，体内湿气过重，会让人觉得困倦，为了我们能够一个健康的身体，选择一个合适的养生方法是很重要的，以下分享湿气重怎么排湿最有效吃什么水果

　　湿气重怎么排湿最有效吃什么水果1　　 1、枇杷

　　枇杷这种水果不仅能够润肺止咳其实很有祛湿的效果，因为枇杷中含有很多的维生素以及微量元素，而且胡萝卜素的含量也是非常高的，枇杷果实有润肺、止咳、止渴、祛湿的功效，适当的吃点枇杷可以让我们身体的湿气及时的排出，同时它的叶子有很好的功效，可以有效的预防呕吐等症状。吃点枇杷可以帮助我们预防多种疾病。

　　 2、苹果

　　苹果是最常见的水果之一，经常吃点苹果可以让我们的身体补充多种营养，而且还能预防多种疾病，苹果祛湿的效果也是不错的，而且苹果还有健脾补气的功效，苹果皮里含有很多的抗氧化剂，这些抗氧化剂可以有效抑制癌症，和细胞增殖，并且苹果的抗氧化剂比果肉还要多，因此大家每天吃一个苹果不仅补营养还能祛湿，效果都是很不错的。

　　 3、鲜枣

　　当季的鲜枣不仅崔还甜，是我们都喜欢吃的水果，当然鲜枣的功效也有很多，不仅可以补血还能祛湿，对于脾胃虚弱的人来说可以试试煮着吃，这样不会刺激肠胃，有贫血重要的时候可以吃几颗鲜枣，可以有效的补充体内的营养，鲜枣不仅能够补气血当然还能去除身体的湿气，但是不易消化，大家不要吃的太多哦。

　　上面为大家介绍了可以祛湿的三种水果，为了及时的去掉身体的湿气我们就要注意日常的调理，尤其是通过饮食进行调理不仅没有副作用还能让我们的身体得到更多的营养，及时的祛湿可以让我们远离哪些因为湿气重而出现的疾病。

　　湿气重怎么排湿最有效吃什么水果2　　 湿气重什么水果不能吃

　　1、菠萝蜜、榴莲

　　2、芒果、柿子

　　3、西瓜、香蕉

　　还有很多非常湿热的水果，都是不建议湿气重的人群吃的，如果是想要吃水果的话，可以吃一点橘子、柚子这些性温的水果。

　　 湿气重有哪些症状

　　 女性还会出现下面的显着症状：

　　1，面色萎黄，皮肤干燥。

　　2，月经不调。

　　3，反复发作的妇科炎症。

　　4，头发发质干枯，而且油腻容易掉发。

　　 而男性湿气重，也有自己的显着特点。主要表现为：

　　1，对房事力不从心，年纪轻轻就出现阳痿早泄，疲软无力。

　　2，阴囊潮湿，容易患上前列腺炎等疾病。

　　 湿气吃什么能排湿气

　　 赤小豆薏仁茶

　　自古以来，赤小豆、薏仁就是去湿气的良方，自然效果也是极好的，不过赤小豆和薏仁都是比较硬的食物，自己煮很费时间，而用赤小豆、薏仁、芡实、马齿苋、槐米、淡竹叶、绿茶等材料一起制成的赤小豆薏仁茶包，加入了芡实，不仅容易冲泡，在祛湿的同时，还能健脾，男女都很适合喝。

　　 桑叶荷钱茶

　　自然的才是健康的，这是由荷钱叶、桑叶、决明子、山楂、罗汉果一起制成的袋泡茶，清香淡雅，口感柔和顺滑，甘甜回味。它不仅有清理肠胃去湿气的功效，还对痰湿型肥胖很有用。

　　 白术陈皮猪肚汤

　　功效：健脾燥湿开胃。

　　材料：陈皮10克，白术30克，鲜猪肚半个至1个，砂仁6克，生姜5片。

　　制法：

　　1、先将猪肚洗净飞水。

　　2、将全部用料放入汤煲内，加水约2500ml，煲滚后改用文火煲约1个半小时。

　　3、取出猪肚切件，放回锅内，再煲30分钟，调味即可。

　　适应症：白术功效补气健脾、燥湿利水；陈皮具有理气调中、燥湿化痰功效;猪肚甘，温，功效补虚损，健脾胃。故此汤能健脾开胃，促进食欲，对于腹胀、纳食不香、消化不良者尤宜。

　　 湿气重喝什么茶好

　　1、普洱茶：普洱茶分为生茶与熟茶两种，生茶性微凉可去火，但对肠胃的刺激性比较大，而熟茶相对要温和些，体内湿气重的朋友，如果想祛湿的同时也养胃，温和的普洱熟茶就是不错的选择。

　　2、乌龙茶：湿气重的人多数脾胃功能不太好，也有一些人属于寒性体质，这时请选择乌龙茶、大红袍、红茶等温性滋胃的茶来喝。这些茶的特点都有较好的茶气，可以帮助行气，当然，不管什么茶都有利尿功能。所以，排湿功能也相当不错。

　　湿气重怎么排湿最有效吃什么水果3　　 湿气重对人体的影响

　　湿气入体，起初会有舌苔黄腻，胸闷乏力，大便溏稀不成形，满脸油腻，嗜睡等不良症状。在中医的概念里湿气是风、寒、暑、湿、燥、火六种病邪之一，而且是诱发人体许多恶性疾病的最初病因。

　　体内湿气重的人，水湿内阻，造成舌头胖大，舌的`边缘受到牙齿的挤压，久而久之，就成为了齿痕舌。所以舌头边缘有锯齿，说明体内长期有湿气。然而湿气重并非仅仅引起齿痕舌这么简单，毕竟这没有什么大不了，但是湿气重会同时诱发身体的许多其他病症加重，最终会引发一系列的疾病。

　　起初湿气重的人只是感觉舌苔不舒服，大便溏稀不成形、皮肤起疹起痘，稍重时胸闷乏力、体态困乏、咽喉肿痛;进一步发展，会出现关节疼痛，体型肥胖;久而久之还会引发脂肪肝、哮喘、高血压、心脑血管等疾病，甚至恶性肿瘤。女性的一些妇科病如白带异常，瘙痒也与湿气有关。

　　湿气还会极大的影响一个人的容貌，表现在皮肤上会出现长斑长痘，暗黄无光;表现在体型上就是水肿肥胖，大腹便便;表现在精神气色上就会出现无精打采，困乏无力。

　　 自测是否有湿气

　　1、大便溏稀，不成形，小便排泄不畅。(肠胃排泄出了问题)

　　2、胸口闷，喉咙有痰(肺弱)。

　　3、困乏无力，无精打采，怎么睡都睡不够。头晕犯困。(说明气虚，阳气不足)

　　4、体重逐年增加，肥胖水肿。偏瘦的人也会有小肚腩(说明脾虚，因为脾虚是导致肥胖的主因)。

　　5、胃胀，胃难受，多吃点东西就成积食，大腹便便(胃弱)

　　6、机能衰退，对房事不感兴趣。(肾虚)

　　7、舌头边缘有锯齿，俗称“裙边舌”。舌苔白厚。

　　8、头发爱出油、面部油亮。

　　9、浑身是否有黏糊糊的感觉，老感觉不清爽。

　　 祛湿的良方

　　 1、薏米粥

　　薏米粥既可以当做是药材也可以当做是一种主食，甚至于可以泡茶喝。不仅能够养人，令身体百病不侵，同时还未到鲜美。薏米味道甘甜，具有很好的利尿消肿。祛除湿气、排毒养颜的作用。将适量的薏米洗干净之后再水中浸泡半个小时，然后放入锅中熬煮，煮成粥之后就可以起锅食用了。

　　 2、红豆粥

　　红豆去湿气的作用同样明显，未到甘酸，具有很好的保健脾胃、利尿消肿的作用，长期服用还能够补血，令肌肤容光焕发。将红豆洗干净，然后和适量的薏米一起放入锅中，随后熬煮成粥;在起锅之前根据个人的口味加入适量的白糖，这样就可以直接食用了。

　　 3、淮山煲汤

　　淮山具有利尿、去湿气的作用，特别是对于哪些由于体内湿气过重导致水肿的患者最为有效。不过需要特别提醒的是，如果原本就是尿频的患者，最好还是不要大量、长期食用。

　　 4、红豆薏米参砂粉

　　红豆薏米参砂粉由11位配方组成：砂仁、人参、红豆、薏米、茯苓、山药、莲子、红枣、桂圆、陈皮、甘草。红豆薏米参砂粉是祛湿气最经典最有效的一个方子，中医说：湿气首责之于脾，却不局限于脾。所以红豆薏米参砂粉配料众多，对脾，胃，肺，肾，排泄都兼顾到了。

　　是祛湿的一个集大成的方子。其中成分人参：解决气虚的问题;砂仁：化湿开胃，温脾止泻，解决脾虚胃弱;陈皮：宣肺，利咽，祛痰。解决肺弱，胸口闷的问题;山药，莲子：滋阴补肾;红豆，薏米，茯苓：利水渗湿;红枣、桂圆：滋阴补阳，调补气血，红枣素有“天然维生素丸”的美誉;甘草：调和诸药。

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