食用鲫鱼冬瓜汤的注意事项

食用鲫鱼冬瓜汤的注意事项

随着社会的发展，现在人们对于饮食方面的要求是越来越高了，尤其是对于各种食物的搭配，都是非常有讲究的了，大家都想把食物搭配的好，发挥出更好的功效，不想搭配错误的食物，那么在喝鲫鱼冬瓜汤的时候有哪些食用的禁忌呢，一起看看吧。

鲫鱼冬瓜汤的制作方法简单方便，食材也很常见，所以大受人们的喜爱。但是鲫鱼冬瓜汤不宜多喝，也有很多需要注意的地方，只有正确的食用鲫鱼冬瓜汤才能保持良好的身体健康状况。

喝鲫鱼冬瓜汤前后要忌喝茶，感冒发热期间不宜多喝鲫鱼冬瓜汤，高血脂胆固醇患者忌食。另外，鲫鱼冬瓜汤不宜和大蒜、砂糖、芥菜、沙参、蜂蜜、猪肝、鸡肉、野鸡肉、鹿肉，以及中药麦冬、厚朴一同食用。

鲫鱼适宜慢性肾炎水肿，肝硬化腹水，营养不良性浮肿之人食用;适宜孕妇产后乳汁缺少之人食用;适宜脾胃虚弱，饮食不香之人食用;适宜小儿麻疹初期，或麻疹透发不快者食用;适宜痔疮出血，慢性久痢者食用。

鲫鱼搭配豆腐，清心润肺，健脾利胃;鲫鱼搭配黑木耳，补充核酸，抗老化;鲫鱼搭配花生，有利于吸收营养;

鲫鱼忌蜂蜜，同食会中毒;鲫鱼忌冬瓜，同食会导致身体脱水;鲫鱼忌猪大排，同食会影响营养素的吸收。

这就是我们给大家介绍的有关鲫鱼冬瓜汤的一些情况了，我们可以发现，这种食物的食用禁忌是比较多的了，对于很多食物都是不能一起搭配的了，因此朋友们在生活中食用鲫鱼冬瓜汤的时候一定要注意了，不要犯了这些禁忌哦。

鲫鱼冬瓜汤的做法是比较简单的了，这就让很多朋友都非常喜欢吃了，而且鲫鱼冬瓜汤不仅味道美，而且营养价值也很丰富，不过在食用的时候也有很多禁忌哦，大家一定要注意了，希望我们的介绍可以帮助到各位有需要的朋友们。

鲫鱼冬瓜汤

鲫鱼冬瓜汤是一种比较常见的汤类，很多女性下奶的时候会喝鲫鱼冬瓜汤来催乳，因为鲫鱼本身的催乳效果是非常好的，而鲫鱼冬瓜汤大概需要煲2个小时才行，接下来我们了解一下鲫鱼冬瓜汤吧。

鲫鱼冬瓜汤的做法

鲫鱼冬瓜汤的功效比较多，平时自己在家可以做，那么鲫鱼冬瓜汤的做法是什么呢？

鲫鱼去鱼鳞，从鱼肚剖开，去内脏，冲洗干净。葱和小米椒切成小段，姜切成末。冬瓜切成片。开大火，将锅烧热，锅热后放入油，油五成热后放入姜末，紧接着放入鱼，转中火，将鱼的两面煎一下。鱼煎好后放入水，水要盖住鱼。水烧开后放入冬瓜,葱,小米椒,将其煮至冬瓜半透明就可以了。煮好的鲫鱼冬瓜汤，放入胡椒粉,盐,鸡精调味。

或者鲫鱼洗净，背上抹一层薄薄的盐，冬瓜去皮，切块，洗净，热锅冷油，放入鲫鱼煎，煎至两面金黄，加入料酒，加入葱姜，再加入开水，加盖中小火炖20分钟，加入冬瓜，加盐，炖5分钟左右，出锅前加入枸杞和胡椒粉，盛出加入香菜即可开吃。

鲫鱼冬瓜汤的功效与作用

鲫鱼冬瓜汤是一种比较滋补的汤类，通常鲫鱼冬瓜汤的功效与作用是什么呢？

鲫鱼冬瓜汤具有一定的温中健脾、化痰止咳、降逆止呕、补中益气的功效。不但可以改善因气血亏虚而导致的头晕、头痛，而且可以促进食欲，可以吸收冬瓜中丰富的纤维素，促进肠道蠕动、改善便秘，还能够促进新陈代谢、减轻水肿。

要知道冬瓜中含有丰富的膳食纤维，我们都知道膳食纤维可以用来降血脂，还能够调节血糖的水平，另外还可以用来降低身体中的胆固醇呢。膳食纤维还有一个基本的作用，那就是促进肠道的蠕动，起到润肠通便的功效。鲫鱼冬瓜汤对于高血压和心脏病或者是肝炎的人来说可以经常食用。

烟雨江湖鲫鱼冬瓜汤

烟雨江湖鲫鱼冬瓜汤是游戏中的一款汤，需要一定的方法才能制作，那么烟雨江湖鲫鱼冬瓜汤怎么做呢？

烟雨江湖游戏玩家在南阳渡场景会遇到一名小乞丐（坐标28,20），在这里可以领取制作鲫鱼冬瓜汤的任务。之后前往NPC厨娘这里，在她这里会了解到制作鲫鱼冬瓜汤需要准备的材料如下：鲫鱼×1，冬瓜×3。

冬瓜玩家可以在南阳北面的农户这里购买获得，也可以通过完成忘忧村修桥任务获得。而鲫鱼玩家学会钓鱼技能后，接着前往南阳渡场景西边长满芦苇的水域钓取。获得材料后返回到厨娘这里，然后把材料给厨娘，这样她就会开始制作鲫鱼冬瓜汤了。最后只要稍等一会儿，这样就能获得鲫鱼冬瓜汤了。

注意要先向旁边的一个老叟学习钓鱼技艺才能钓鱼，不然的话没有办法钓鱼，那么便没有办法完成鲫鱼冬瓜汤。

鲫鱼可以跟冬瓜一起炖吗

鲫鱼和冬瓜都是非常营养的食材，这两者一起炖汤是比较常见的，可是鲫鱼可以和冬瓜一起炖的吗？

冬瓜营养丰富而且结构合理，营养质量指数计算表明，冬瓜为有益健康的优质食物。传言说鲫鱼和冬瓜不能一起吃，鲫鱼和冬瓜一起吃会导致身体脱水，但通过科学论证，这种传言是没有科学依据的，更没有得到科学的论证，所以鲫鱼和冬瓜一起吃是没有问题的。不过本身冬瓜与鲫鱼相克。同食降低营养价值。冬瓜与鲫鱼都是消肿利尿的食材，同食会造成尿量增多，但还是可以一起炖的。

鲫鱼和猪肝就不能在一起煮了。通常将鲫鱼与猪肝一起食用的话，会有刺激作用，疮痈热病者千万不能食用。鲫鱼性味甘温，具有益气健脾、清热解毒、利水消肿、通脉下乳之功效。猪肝与鲫鱼不合，如将二者混合烹调或配炒，会产生一些不利因素，食用后容易产生痈疽等。

冬瓜和鲫鱼能一起吃吗

鲫鱼不能和冬瓜一起吃。

鲫鱼肉中含钾离子丰富，每百克肉中含钾334毫克，有利水消肿的作用;而冬瓜是一种解热利尿比较理想的日常食物，连皮一起煮汤，效果更明显。然而对于电解质紊乱、电解质代谢异常人群，两者同食时，会人体内的水分大量流失，使得出现脱水的症状。

鲫鱼，多产于黄河流域、长江流域、珠江流域一带，其中洱海鲫鱼较为出名。肉质细嫩，营养价值很高，含蛋白质、脂肪、维生素A、B1、B2、B12和烟酸、钙、磷、铁等成分。具有和中补虚、除羸、温胃进食、补中生气之功效。

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