在夏季,很多人都喜欢在家煮绿豆汤喝。绿豆汤能够清热解暑、利水消肿,对于人体有很多的好处,那么对于想要养生保健的朋友来说,绿豆汤可以天天喝吗?
1、绿豆汤可以天天喝吗
绿豆汤不能天天喝。绿豆汤有清热解毒、利水消肿的作用,但是是一种寒凉性食物。如果天天喝绿豆汤,那么就有可能损伤人途的阳气,并且对于体质虚寒的朋友来说,更加不适合喝绿豆汤。
2、绿豆一天吃多少合适
绿豆每天食用100克到150克左右最好。绿豆的营养价值较高,其中含有的营养物质也非常丰富,适量食用绿豆能够清热解暑,如果过量食用可能会导致消化不良,并且损伤脾胃,导致出现腹痛、腹泻的情况。
3、绿豆汤一周喝几次
绿豆汤一周喝2次到3次即可。绿豆谈虽然有清热解毒、利尿消肿的功效,但是并不建议天天饮用。绿豆汤是一种寒凉性食物,如果天天饮用,可能会加重身体内的含量之气,从而出现脾胃虚寒的症状。
4、长期吃绿豆对身体好吗
长期食用绿豆能够增强身体的免疫力,并且改善食欲。绿豆中的维生素含量较高,不仅能够改善视力,还可以营养神经。
1、绿豆粥是夏天解暑最好的选择,很多人都特别喜欢喝,绿豆粥有清热解毒的功效。不过喝的时候也要适量适时的喝。
2、成人一周建议喝2~3次,每次一碗即可。小孩6岁后才能饮用成人量。因为绿豆中含有的蛋白质多,大分子蛋白质需要在酶的作用下,转换小分子肽,氨基酸才能被人体吸收,幼儿的肠胃消化功能相对较差,很难在短时间内消化掉绿豆蛋白,会导致腹泻,消化不良。2~3岁的小孩建议喝粥时加点绿豆。绿豆性凉味甘,夏天喝可以消暑止渴。但孕妇不能多喝,不适合长期喝,要控制量,尤其是孕前三个月最好是不要喝
绿豆知识介绍:绿豆Mung Bean,为豆科一年生草本植物,原产于我国、印度、缅甸,有2000多年的栽培史。我国现在产于黄河、淮河流域的河南、河北、山东、安徽等省,一般秋季成熟上市。 绿豆种皮的颜色主要有青绿、黄绿、墨绿三大类,种皮分有光泽(明绿)和无光泽(暗绿)两种。以色浓绿而富有光泽、粒大整齐、形圆、煮之易酥者品质最好。绿豆是我国人民的传统豆类食物。绿豆中的多种维生素、钙、磷、铁等矿物质都比粳米多。因此,它不但具有良好的食用价值,还具有非常好的药用价值,有“济世之良谷”的说法。在炎炎夏日,绿豆汤更是老百姓最喜欢的消暑饮料。 绿豆营养分析:1. 绿豆中所含蛋白质,磷脂均有兴奋神经、增进食欲的功能,为机体许多重要脏器增加营养所必需; 2. 绿豆中的多糖成分能增强血清脂蛋白酶的活性,使脂蛋白中甘油三酯水解达到降血脂的疗效,从而可以防治冠心病、心绞痛; 3. 绿豆中含有一种球蛋白和多糖,能促进动物体内胆固醇在肝脏中分解成胆酸,加速胆汁中胆盐分泌并降低小肠对胆固醇的吸收; 4. 据临床实验报道,绿豆的有效成分具有抗过敏作用,可治疗荨麻疹等疾病; 5. 绿豆对葡萄球菌以及某些病毒有抑制作用,能清热解毒; 6. 绿豆含丰富胰蛋白酶抑制剂,可以保护肝脏,减少蛋白分解,从而保护肾脏。 绿豆补充信息:1. 服药特别是服温补药时不要吃绿豆食品,以免降低药效; 2. 未煮烂的绿豆腥味强烈,食后易恶心、呕吐; 3. 绿豆性味甘凉,有清热解毒之功,夏天或在高温环境工作的人出汗多,水液损失很大,钾的流失量多,体内的电解质平衡遭到破坏。用绿豆煮汤来补充是最理想的方法,能够清暑益气、止渴利尿,不仅能补充水分,而且还能及时补充矿物质,对维持水液电解质平衡有着重要意义; 4. 绿豆还有解毒作用。如发生有机磷农药中毒、铅中毒、酒精中毒(醉酒)或吃错药等情况,在医院抢救前都可以先灌下一碗绿豆汤进行紧急处理。经常在有毒环境下工作或接触有毒物质的人,应经常食用绿豆来解毒保健。 绿豆适合人群:一般人群均可食用 1. 适宜中毒者、眼病患者、高血压患者、水肿患者、红眼病患者食用; 2. 绿豆性寒凉,素体阳虚、脾胃虚寒、泄泻者慎食。 绿豆食疗作用:绿豆味甘、性凉,归心、胃经; 具有清热解毒,利尿、消暑除烦,止渴健胃,利水消肿之功效; 主治暑热烦渴、湿热泄泻、水肿腹胀、疮疡肿毒、丹毒疖肿、痄腮、痘疹以及金石砒霜草木中毒者。 绿豆做法指导:1. 绿豆可与大米、小米掺和起来制作干饭、稀饭等主食,也可磨成粉后制作糕点及小吃; 2. 绿豆中的淀粉还是制作粉丝、粉皮及芡粉的原料,此外,绿豆还可制成细沙做馅心; 3. 用绿豆熬制的绿豆汤,更是夏季清热解暑的饮料; 4. 绿豆不宜煮得过烂,以免使有机酸和维生素遭遇到破坏,降低清热解毒功效; 5. 绿豆忌用铁锅煮。
体质虚寒的人不能天天喝绿豆汤。盲目喝绿豆汤,会导致腹泻或消化系统免疫力降低。 尽管绿豆具有消暑益气、清热解毒、润喉止渴的功效,但是也有一些禁忌。一到冬天就四肢发凉、体质虚弱的人,不要多喝绿豆汤,尤其是低于常温的,实在喜欢吃,每周也不要超过两次。从中医的角度看,寒症的人也不要多喝。还有那些正在进行冬病夏治、正在吃中药的人也不要多喝。
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