芹菜可以降压,推荐几种吃法

芹菜可以降压,推荐几种吃法

芹菜是我们大家很熟悉的一种蔬菜了，我们大家都知道芹菜的粗纤维含量是比较高的了，因此就成了疏通肠胃的好蔬菜了，但是大家知道吗，芹菜的作用可不止这些哦，只要学会芹菜的吃法，就可以帮助我们治病哦，一起看看吧。

1. 芹菜炒鸡蛋治老年人便秘

将芹菜150克与鸡蛋一起炒熟，每天早上空腹吃，对改善老年性便秘十分有效。

2. 吃芹菜能有效治疗口角炎

口角炎患者每天吃一次芹菜，两天后炎症自然消失。

3. 芹菜叶擦敷能除鸡眼

将芹菜叶洗净，甩干水，捏成一小把，在鸡眼处涂擦，至叶汁擦干时为止，每日3～4次。也可将芹菜叶捣烂，贴在鸡眼处，用纱布和胶布固定，一天换一次。坚持治疗一周左右，鸡眼可消失。

4. 芹菜粥

原料：芹菜连根120克，粳米250克，食盐，味精适量。

做法：将芹菜和粳米一同放入锅内，加水适量，用武火烧沸，再用文火熬至米烂成粥。再加入适量调味品即可。

主治：高血压及冠心病等。

服法与用量：每天早晚餐食用，连服7～8天为一疗程(一般食用1～4日后，血压开始下降)。

5 降胆固醇

鲜芹菜根10根，洗净捣烂，加大枣10枚，水煎每日2次分服，15～20天为一疗程。

这就是我们给大家推荐的几种芹菜的吃法了，我们可以发现，芹菜对于我们的好处是非常多的了，对于我们身体的多种疾病都是有治疗效果的哦，大家不要错过了。

芹菜由于其独特的气味以及粗糙的口感，让很多朋友都不喜欢吃芹菜了，但是芹菜的功效其实是非常多的了，对于我们人体的好处是非常多的了，上面就给大家推荐了几种芹菜的吃法，希望我们的介绍可以帮助到各位有需要的朋友们。

芹菜怎样办好吃还降压

芹菜怎么做好吃
芹菜的做法其实是有很多种的，但是，并不是每一种的吃法都是健康有营养，并且对身体好的，因此，做芹菜好吃固然重要，但是，最重要的还是要做出健康有营养，对身体比较好的芹菜，那么，下面我们就来了解一下，芹菜怎么做好吃?
鲜榨芹菜汁
材料：新鲜芹菜250克。
做法：将鲜芹菜洗净，放入沸水中汤2分钟，切碎绞汁。
用法：每服1小杯，每日2次。
功效：降血压，平肝，镇静，解痉，和胃止吐，利尿。适用于眩晕头痛、颜面潮红、精神易兴奋的高血压患者。
芹菜红枣汤
材料：新鲜芹菜200克，红枣30克。
做法：将芹菜洗净切段，与红枣洗净去核，加水适量，文火煮15~20分钟，调味饮用。
功效：利尿镇痛，和中养血。适用于高血压，症见头昏，眩晕，心悸，失眠等。
注意：饮食应清淡，忌肥腻、刺激之品。本品可用于急性黄胆型肝炎、膀胱炎等症。
芹菜香菇丝
材料：芹菜200克，水发香菇100克。
做法
1、把芹菜切成4厘米长的段;把香菇切成丝。
2、用旺火把油烧至冒烟，先把芹菜放进去，煸炒几下，再放香菇丝，加少许盐，炒匀。加20克清汤，盖上盖，改用小火焖一会儿。
3、出锅前，用水淀粉勾芡，加少许麻油，炒匀。

功效：这是一道平肝、清热、降血压、保护功脉血管的药膳，也是一道可口营养的家常菜，非常适宜高血压、高血脂和神经衰弱的病患者食用。

有着降血压功效的芹菜，有哪些比较美味的食用方法？

对于芹菜降压的作用，目前并没有科学严谨的试验方法所验证。其降压的效果可能来自于其含有的一类叫做芹菜素的黄酮类化合物，可以改善肾素血管紧张素醛固酮系统，可能会产生一定的降压作用。

芹菜中含钾，钾可以促进钠的排泄，而钠是升高血压的危险因素，从而也会起到降压的作用。芹菜中富含膳食纤维，可以吸附肠道中多余的钠、脂肪、碳水化合物，有利于降低血脂，减轻体重，从而降低高血压的风险因素。

具体的食用方法，可以正常作为蔬菜食用，炝、炒、拌、榨汁都可以，最好茎、叶、根同吃。一次吃多少主要看个人的食量，芹菜不是药，没有治疗标准。

我认为单纯靠芹菜来达到良好的降压效果并不现实，降压主要靠生活干预与药物控制。生活干预主要是限盐，戒烟，少喝酒；减重，宽心，快步走。在生活干预3个月血压仍不达标者，要开始药物治疗。越早地控制血压，对健康的收益越大。

但无论怎么说呀，芹菜呢，它只是一种蔬菜，和我们平时吃的降压药不一样，如果你指望靠吃芹菜来降血压的话，那是很不靠谱的，因为它的效果其实是能起到预防高血压的作用，但是并不能代替高血压的药物来治疗，所以大家平时在生活中，还是得多吃一些蔬菜，多摄入一些纤维素，这样来平衡一下自己的饮食，才能预防自己得高血压，而不要靠这些蔬菜来代替了自己的药物啊。

另外呢，不知道大家平时吃芹菜的时候是怎么吃的，在我身边大部分人吃芹菜都是，把芹菜洗干净以后，然后就把叶子摘掉，把芹菜梗切了吃，但是丫，其实这样是很不明智的做法，很多人都不知道芹菜的叶子里面含有的维生素比芹菜的梗，里面的维生素要多的很多，而且你把它们切了，丢掉的话，无疑是在浪费芹菜的维生素和纤维素，所以最好的做法还是和叶子一起吃。

最后一个要注意的地方，其实是特别重要的，这是连我之前也都不知道的地方，那就是在做芹菜的时候，最好少放一点盐，为什么呢？因为芹菜这个蔬菜啊，它里面本身就含有很多的钠元素，但我们每天身体要摄入的钠元素不能太多，就好比我们每天不能吃太多盐，都是一样的道理。

所以呀，我们在吃芹菜的时候，就没必要再去放太多的盐了，如果你要放盐，最好也要选择放一点点的低钠盐，这样子才能保证我们身体不要摄入超标的这些矿物质和这些元素。

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