孩子厌食让妈妈们非常担心,尤其是学龄前儿童,因为厌食导致一系列其他疾病的出现。孩子不喜欢吃东西,一方面是因为孩子年龄小,不知道饥饱,饮食无节制导致积食,二是因为孩子的脾胃虚弱、消化不良导致的厌食。对于这种情况,我们建议孩子可以喝点佛手鸡内金山药粥。
儿童厌食喝佛手鸡内金山药粥
佛手鸡内金山药粥用的是佛手、鸡内金、山药和带熬制的一种粥。山药可健脾益气;鸡内金则能健胃消食、开胃消滞。两者合用,有健脾和胃、消食导滞的作用。同时,山药和内金性味平和,亦养亦消,针对小儿饮食停滞和脾胃虚弱都有良好的调理作用。早期时候,还可以吃化食丸、保和丸等健胃消食的药物,再辅以山药内金粥加以调养,效果会更好。
佛手鸡内金山药粥所用的几种食材,对脾胃都有非常好的保健功效。山药是一种性质平和的滋补脾、肺、肾的食物。粳米有助于增加胃肠蠕动,对胃病、便秘、痔疮等疗效很好。佛手对于消化不良、舌苔厚腻,胸闷气胀,呕吐咳嗽、泻痢后重、肝胃不和、脘腹胀痛等病症有非常好的治疗功效。鸡内金消食化积作用较强,并可健运脾胃。
佛手鸡内金山药粥
原料:佛手15g、15~20克,鸡内金9克,粳米150克,白糖适量。
做法:
将佛手、山药、内金研成细末;将锅置火上,放入适量清水,再加入米、山药、佛手、内金共煮粥,熟后加适量白糖调味即可。
一、如果想要调理脾胃的话,可以多吃一点小米粥,毕竟效果特别的明显,而且在熬制小米粥的时候,可以适量的放入大枣莲子,调理脾胃的效果会更好。
二、如果平时消化不良腹胀比较难受的话,建议每天喝一杯手工豆浆,因为豆浆调理脾胃的效果比较好,还可以把体内的热毒清洁出去。
三、莲子的营养价值比较高,并且脂肪的含量特别低,如果脾胃特别虚弱,消化不好的话,可以尝试吃点莲子,调理脾胃的方法比较好,还可以控制预防癌症。
四、调理脾胃的话也可以多吃一点玉米,玉米中富含丰富的纤维素,能够缓解便秘,利于排毒,而且玉米的味道也是比较不错的,调理了脾胃还可以吃到美味。
五、大枣富含丰富的营养物质,能够起到调理脾胃的作用,对于肝脏也有保护作用。
六、山药中富含丰富的淀粉酶,能够促进消化,对于脾胃比较差的人来说是一个好东西,但是如果想要煮山药的话时间不能太长,否则调理脾胃的效果会比较差。
佛手功善舒肝理气、和胃止痛,对肝胃气滞引起的胸胁胀痛、胃脘痞满、食少呕吐等症状都有调理作用。佛手药食两用的性质,决定了这种植物在中药食疗方面有很多的应用,下面为大家介绍三种简单的佛手药膳。
佛手、香橼各取30g,加适量水后先大火烧开,再转小火慢煮10分钟。然后捞出佛手和香橼,加炒山药和炒薏米各30g,再加几枚红枣以及适量的水和粳米,同样先开大火,再转小火慢煮40分钟即可。
这道药粥有健脾和胃、疏肝理气的作用,对情绪紧张、焦虑或抑郁引起的功能性消化不良很有好处,其具体症状是有食欲,但进食时又觉恶心,吃完后更是胸腹堵闷不舒。
这类功能性消化不良患者多是压力较大、工作繁忙的都市白领,出现肠胃症状后很难通过内镜发现具体病因,因其发病根源与精神因素有关。
从中医角度来看,这种功能性消化不良源于肝脾二脏功能失常,所以调理当从疏肝健脾方面出发,症状不重的情况可以先尝试上面的药粥调理。
取佛手15g放水中煎煮,之后滤取药汤,再加入扁豆和粳米各60g煮粥即可。
这道“白扁豆佛手柑粥”是专用于调理肝郁脾虚型的失眠,这类失眠是肝郁气滞后横逆犯脾,脾虚不能正常供给上焦,以致心神失养造成的。
应对这种情况,就需要运用一些疏肝、解郁、健脾的药材或食材来调理,比如“白扁豆佛手柑粥”中的佛手和白扁豆,还有柑橘、玫瑰花、百合、莲子、大枣等都是此类佳品。
12g郁金、60g粳米、15g佛手放入锅里,先大火烧沸,再转小火慢煮成粥,之后适当调味就行了。
这道药粥是专用于调理肝胆气郁形成的慢性胆囊炎,这类患者表现为右侧胁肋隐隐作痛或有胀痛感,痛的位置不固定,常常游走,甚至可能出现在右侧的肩背部。
这类肝胆气郁的患者,其发病与情志因素有关,症状在饮食出问题和情绪状态不稳定时特别明显,很多人还常常胸闷,喜欢叹气。
如果患者还有明显的胃胀、胃痛,以及呕吐、呃逆一类的胃部症状,那有可能是肝气犯胃的问题,可将药粥中的用料改为12g鸡内金、15g佛手、150g粳米和30g山药。
其中,佛手与鸡内金先煮一遍,滤出药汁来再和山药、粳米一起煮粥喝,每天吃一次就行,代早餐或者晚餐食用就行。
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