消化不良怎么办,推荐鸡内金粥

消化不良怎么办,推荐鸡内金粥

下面小编为大家介绍的是一款鸡内金粥，这款粥在生活中可能并不常见，因为鸡内金是一种中药材，因为是药三分毒的说法，因此大家很少食用。那么，下面雄辩为大家介绍的是鸡内金粥的详细做法，以及它所具有的功效都有哪些，建议有下属情况的人群可以适量食用哦。

鸡内金粥

材料鸡内金5克、大米50克。

煮制方法：

将鸡内金清洗干净，研为细末备用。在锅中加入适量清水，将清洗好的大米放入到锅中，在煮沸以后，加入鸡内金粉，然后煮至粥成服食，每日1剂，连续3-5天。

鸡内金是家鸡干燥沙囊内壁，具有健脾开胃，祛肠风，治泄痢，消水谷，除酒积的作用，尤其是在脾胃虚弱引起的消化不良，如食积不消，小儿疳积，腹满便溏等情况具有很好的作用。同时鸡内金对遗精、小便淋漓不尽同样具有很好的治疗作用。

鸡内金虽然属于中药材，但是在平时生活中可以添加在食物中食用，对于畅通肠胃、减轻腹胀、增强食欲、排除湿气等问题具有很好的作用。

专家表示，鸡内金的营养价值很高，成分中含有丰富的胃激素、角蛋白、多种氨基酸、多种维生素及微量蛋白酶、淀粉酶等多种营养物质，对刺激胃液分泌，增强胃蠕动，加速胃排空等方面具有很好作用。

因为促进身体对鸡内金的吸收速度，建议在食用的时候要将鸡内金研末调服，这样比中药煎剂效果好。

读完小编上文讲述以后，大家是不是已经对鸡内金粥有了新的认识了呢?这是一款营养价值很高，尤其是在调理脾胃方面很好的食物，建议大家平时有肠胃不好的人群可以根据小编的介绍试着做一些鸡内金粥哦。实际上，鸡内金粥对于小儿胃肠同样具有很好的调理作用哦，望小编的介绍对大家平时健康养生有所帮助。

鸡内金是个“宝”，怎么吃才管用？这5种病有效，但一类人不宜吃

鸡肉大家都吃过，炸鸡、烤鸡、烧鸡、鸡汤……鸡的美味数不胜数。不过，说到鸡内金，你知道是什么吗？你可能会想：鸡内金难道是指鸡身体内的金子？

其实这话不无道理，在中医看来，鸡内金的价值就像金子那样宝贵。

想要了解鸡内金，我们要先从“鸡”本身的生理结构说起。

鸡没有牙齿，无法咀嚼食物，为了更好地消化，它们进化出了 特殊的胃部构造 ，分为腺胃和肌胃。腺胃容积较小，主要作用是分泌胃液。而肌胃就是我们常吃的鸡胗。

鸡胗具有极强的收缩能力，可以磨碎食物，但即便如此，鸡的消化能力依然不强，为了更好地磨碎食物， 鸡会啄食一些小石子、小沙粒 ，这些坚硬的沙粒会不断磨损胃壁。为了适应磨损，保护胃壁，鸡胗内壁逐渐进化形成了一层角质膜，颜色黄灿灿的，像金子一样，因此被称为“鸡内金”。

《本草蒙荃》记载：“剥取肶胵黄皮，即肫里黄皮，一名鸡内金。”因此鸡内金又称鸡舭胵、鸡黄皮。

我国传统中医很早就发现了鸡内金的功效，记载始见于《神农本草经》：鸡内金“主泄利”。《日华子本草》也称鸡内金“平无毒”，“止泄精并尿血，崩中，带下，肠风，泻痢”；

江苏省淮安市中医院 营养科医生陶琳 指出，鸡内金是常见的药食两用品。从中医的角度来看，鸡内金性平，味甘，入脾、胃、小肠、膀胱经，可以健脾消食、固精止遗，适用于消化不良、食积不化等症。

从西医的角度来看，鸡内金含有胃激素、角蛋白、淀粉酶、矿物质、多种维生素与微量元素等，可以促进胃液分泌，加快肠胃蠕动，对于消化不良、食欲不振、食积胀满等有很好的疗效。

研究发现， 鸡内金中含有一定量的胃素 。胃素的作用在于促进消化系统的分泌功能和蠕动功能，实验显示， 健康 人口服鸡内金粉，45-60分钟后胃液的分泌量大大增加，比对照值高30%-37%，120分钟后恢复正常水平。

此外，胃液酸度在口服鸡内金粉1小时后逐渐上升，并达到最高值，随后缓慢下降，3小时后恢复正常水平。因此，研究人员得出结论：鸡内金可以延长胃运动时间，加快胃蠕动速度，最终达到增强胃运动机能的目的，具有消食化积的作用。

总的来说，鸡内金的功效在于：

1.增加胃液分泌，提高胃消化能力，健运脾胃；

2.治疗小儿疳积、饮食积滞。；

3.鸡内金中含有的的氯化铵，可以加速排除放射性锶；

4.治疗肾虚遗精，鸡内金与芡实、莲肉、菟丝子等同用可治遗精；与覆盆子、益智仁、桑螵蛸等同用可治遗尿；

5.鸡内金与玉米须煎服，可治胆、肾、尿道结石。

需要注意的是，虽然鸡内金的作用和功效很多，但一定要辨证施治。鸡内金的适用人群为消化不良、食欲不振、体型瘦小、食积胀满、小儿疳积和肾虚遗精等人群， 胃酸过多的人群不适宜服用 。

此外，在服用鸡内金的时候，还要注意：

第一，不要吃茶叶、苹果、柿子等富含鞣酸的食物；

第二，煎服方法最好在医生的指导下进行，如果服用方法不对，鸡内金中含有的胃素等成分就容易被破坏，影响效果。

鸡内金的皱纹较明显，质地较薄，而鸭内金的皱纹较粗较少，质地较厚。市场上有商家用鸭内金冒充鸡内金，大家要仔细鉴别，谨防受骗。

想不到鸡内金毫不起眼，却有这么多作用。日常生活中，鸡内金常见的食疗方有鸡内金粥、鸡内金赤豆粥、猪肚鸡内金汤、鸡内金茅根汤、鸡内金山楂炖牛肉等，不妨一试。

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哪些偏方帮你解决不消化

哪些偏方帮你解决不消化

　　哪些偏方帮你解决不消化，消化不良在日常生活中是很常见的，消化不良也是很影响自己的生活，对于消化不良的情况很多人都想要知道有什么方法可以解决消化不良的症状，下面我分享哪些偏方帮你解决不消化。一起来看下吧。

　　哪些偏方帮你解决不消化1　　 1、白萝卜汁

　　胃胀消化不良的患者可以用新鲜白萝卜1000克，洗净切片，然后用榨汁机榨汁即服，每日可温服2次。

　　 2、苦瓜炒青椒

　　苦瓜250克，青椒2枚，葱一段，植物油少许。苦瓜、青椒切丝，与油、葱同炒，放入食盐即可。

　　 3、当归生姜羊肉汤

　　当归20克，生姜30克，羊肉500克，黄酒、调料适量。将羊肉洗净、切块，加入当归、生姜、黄酒及调料，炖煮1~2小时，吃肉喝汤。此方具有补气养血、温中暖肾的作用，用于血虚有寒、脾胃虚弱而致的`消化不良、腹中冷痛等。

　　 4、橘皮大枣汤

　　橘皮10克，大枣10枚。将橘皮和大枣一起煮水即可。此方具有调中、醒胃的作用，饭前饮可治食欲不振，饭后饮可治胃胀消化不良。

　　 5、鸡肫皮（鸡内金）

　　鸡肫皮。将鸡肫皮晒干，捣碎，研末过筛即可，饭前1小时服3克，每日2次。此方具有消积化滞的功效，用于治疗消化不良、积聚痞胀等。

　　 6、猪肚粥

　　猪肚一具，粳米100克。猪肚洗净切碎，与米同煮成粥，每日1～2次，空腹温热食效佳。

　　 7、红曲方

　　红曲15克。红曲加水煎汤。随量服用。适用于消化不良。

　　 8、苹果汤润肠胃

　　苹果，瘦猪肉。苹果2个切块，用两碗水先煮，水沸后加人猪肉200克（切片），直煮至猪肉熟透，调味服食，久食有益。 生津止渴，润肠健胃。治疗肠胃不适及消化不良。

　　哪些偏方帮你解决不消化2　　 消化不良的偏方

　　 鸡内金治消化不良

　　用料：鸡内金7个。

　　制法：将鸡内金晒干，放在瓦上烘焦，研末。

　　用法：将鸡内金末用热水冲服。早晚饭前各一次，分7天服完。

　　 鸡内金的功效与作用

　　【名称】鸡内金、鸡肉金

　　【别名】鸡肫皮、鸡黄皮 、鸡肫、鸡胗

　　【性昧归经】甘，寒。归脾、胃、小肠、膀胱经。

　　【功效】消食健胃助消化，涩精止遗。可以促进胃液分泌，提高胃酸度及消化力，使胃运动功能明显增强，胃排空加快。

　　 【炮制】

　　1、生鸡内金：将鸡内金净制，除去非药用部位。

　　2、醋炒鸡内金，醋用量100：10，将净制过的鸡内金用文火炒至表面颜色加深，喷淋食醋，待醋被完全吸进鸡内金。

　　3、焦内金：用武火炒至表面焦黑内部焦黄，喷淋食醋，吸干后出锅晾凉。

　　【用法用量】煎服，8～10g；研末服，每次1.5～8g。研末用效果比煎剂好。

　　【宜食】适宜消化不良、面色萎黄、不思纳谷、小儿疳积、形体消瘦、腹大腹胀、脾胃虚弱、食积胀满、肠结核、骨结核等病症患者食用。

　　【贮藏】置干燥处，防蛀。

　　 药理作用

　　1、对人体胃功能的影响：健康人口服炙鸡内金粉末5g，经45-60分钟，胃液分泌量比对照值增高30-37%，2小时内恢复正常。胃液酸度也明显增高。游离酸或总酸度在服药1小时后一般开始上升，于1-2小时达最高值，以后逐渐下降，3小时后恢复正常。其中游离酸的最高值为0.19-0.24%，比对照值增加32-113%；总酸度的最高值为0.2-0.32%，比正常值增加25-75%。消化力的增强虽较迟缓，但维持时间较久。胃运动机能明显增强，表现在胃运动延长及蠕动波增强，因此胃排空速率加快。鸡内金本身只含微量的胃蛋白酶和淀粉酶，服药后能使胃液的分泌量增加和胃运动增强，认为可能是鸡内金消化吸收后通过体液因素兴奋胃壁的神经肌肉所致。亦有认为是胃激素促进了胃分泌机能。

　　2、加速放射性锶的排泄：鸡内金水煎剂对加速排除放射性锶有一定的作用。其酸提取物效果较煎剂为好，尿中排出的锶比对照高2-3倍，并认为鸡内金中的氯化铵为促进锶排出的有效成分之一。

　　3、鸡内金不同炮制品对小鼠肠胃推进功能的影响：鸡内金生品和不同炮制品：清炒品、砂烫品、醋制品、烘制品灌胃0.2m1/10g对小鼠肠胃推进功能情况并与生理盐水比较。虽各种炮制品的推进功能有增强的趋势，但并不显著。结果提示鸡内金的消食作用并不是药物在胃内的局部作用或直接刺激肠胃运动引起的，可能是药物消化后进入血液刺激胃腺分泌增加而起到间接助消化作用。

　　4、抗癌作用：体外试验；鸡内金有抑制肿瘤细胞的作用。口服本品后，胃液分泌量、酸度和消化能力均提高，胃运动加强，排空率加快，催泌作用甚至强于肉粉，作用途经似是经消化吸收后进入血液内，通过体液因素而兴奋胃壁的神经肌肉装置。

　　 鸡内金的功能主治

　　消积滞，健脾胃。治食积胀满，呕吐反胃，泻痢，疳积，消渴，遗溺，喉痹乳蛾，牙疳口疮。

　　1、《本经》：主泄利。

　　2、《别录》：主小便利，遗溺，除热止烦。

　　3、《日华子本草》：止泄精，并尿血、崩中、带下、肠风、泻痢。

　　4、《滇南本草》：宽中健脾，消食磨胃。治小儿乳食结滞，肚大筋青，痞积疳积。

　　5、《纲目》：治小儿食疟，疗大人淋漓、反胃，消酒积，主喉闭、乳蛾，一切口疮，牙疳诸疮。

　　6、《本草述》：治消瘅。

　　7、《本经逢原》：治眼目障翳。

　　8、《本草再新》：化痰，理气，利湿。

　　9、《医学衷中参西录》：治痃癣症瘕，通经闭。

　　10、《陆川本草》：生肌收口。治消化性溃疡。

小儿食积、消化不良怎么办？以下简单方便的中药推荐给您

1、鸡内金

本品为雉科动物家鸡的干燥沙囊内壁。杀鸡后，取出鸡肫，立即剥下内壁，洗净，干燥。药性甘，平。具有健胃消食，涩精止遗，通淋化石的作用。临床用于食积不消，呕吐泻痢，小儿疳积等症。用量3 10克。

使用方法：鸡内金适量。将鸡内金烘干研粉，每次2 3克，温开水调服。功效为消食化积，健脾止泻。

2、陈皮

本品为芸香科植物橘及其栽培变种的干燥成熟果皮。药性苦、辛，温。具有理气健脾，燥湿化痰的作用。用于脘腹胀满，食少吐泻，咳嗽痰多。用量3 10克。

使用方法：将陈皮泡水服用，功效为健脾消食，开胃。

3、山药

本品为薯蓣科植物薯蓣的干燥根茎。药性甘，平。具有补脾养胃，生津益肺，补肾涩精的功效。用量15 30克。

使用方法：与小米同煮，煲粥。

4、独脚金

独脚金是广东地区常用中药材，来源于玄参科植物独脚金的干燥全草，具有健脾，平肝消积，清热利尿的功效，临床用于小儿伤食，疳积，小便不利。用量9 15克。

5、麦芽

本品为禾本科植物大麦的成熟果实经发芽干燥的炮制加工品。药性甘，平。分为生麦芽、炒麦芽、焦麦芽，功效有稍许差异。生麦芽健脾和胃，疏肝行气。用于脾虚食少，乳汁郁积；炒麦芽行气消食回乳。用于食积不消，妇女断乳；焦麦芽消食化滞。用于食积不消，脘腹胀痛。用量10 15克。

6、谷芽

本品为禾本科植物粟的成熟果实经发芽干燥的炮制加工品。药性甘，温。消食和中，健脾开胃。用于食积不消，腹胀口臭，脾胃虚弱，不饥食少。其中，炒谷芽偏于消食，用于不饥食少；焦谷芽善化积滞，用于积滞不消。用量9 15克。

7、山楂

本品为蔷薇科植物山里红或山楂的干燥成熟果实。药性酸、甘，微温。具有消食健胃，行气散瘀，化浊降脂的作用。临床用于肉食积滞，胃脘胀满，泻痢腹痛，等。其中，焦山楂消食导滞作用增强。用于肉食积滞，泻痢不爽。用量9 12克。

使用方法；将山楂泡水服用，功效为健脾消食，开胃。

使用注意：不宜空腹食用，胃酸分泌过多者或者脾胃功能虚弱者不宜。

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