狗肉米粥滋补血气温肾助阳

狗肉米粥滋补血气温肾助阳

狗肉是很多人喜欢吃的肉类食物，冬季的时候，很多人因为身体虚弱、患有关节炎，导致身体出现很多问题。在冬季的时候，人们炖狗肉吃，或者煮粥，肉嫩味香，营养丰富，而且狗肉的热量非常大，增温御寒能力非常强，非常适合人们滋补血气、温肾助阳。

狗肉米粥滋补血气温肾助阳

狗肉米粥在冬季的时候食用，可以滋补血气、专走脾肾，喝了之后就会瞬时暖胃祛寒、补肾壮阳，服之能使气血溢沛，百脉沸腾。狗肉米粥具有非常高的食用价值和药用价值，中医历来认为狗肉是一味良好的中药，有补肾、益精、温补、壮阳等功用。

狗肉米粥营养成分

狗肉米粥含有丰富的蛋白质、脂肪、氨基酸、矿物质等多种营养成分，吃狗肉可以使肌体产生较高的热量，使新陈代谢旺盛，增强防寒抗寒能力。狗肉米粥具有温补脾胃、温肾助阳的功效。狗肉米粥还用于治疗脾胃虚寒，胀满少食;肾阳不足，腰膝酸软，肢体欠温，阳痿遗精，夜多小便;脾虚水肿。

狗肉米粥

狗肉粥原料：新鲜狗肉250克，糯米100克，料酒、生姜、精盐、味精各适量，肉桂、桂皮各适量。

狗肉粥的做法：

(1)将狗肉切成小块，放人清水中漂洗1小时，洗净后备用：肉桂、桂皮放入绢布袋中，扎紧袋口。

(2)糯米淘净后，与狗肉、肉桂、桂皮袋同入沙锅，加水适量，先用大火煮沸，加料酒、生姜，改用小火煮l小时，粥成，取出肉桂、桂皮绢袋，加精盐、味精，搅拌均匀即可。

【用法用量】以米、盐、豉等煮粥，频日吃1-2顿。

【注意】可供早、晚餐或点心，温热服食，尤以秋、冬季节为宜。发热期间忌服;在服食狗肉粥时，忌吃蒜、菱以及中药杏仁、商陆。疯狗肉不可食用。

狗肉的吃法非常多，人们用狗肉做成狗肉米粥，温肾补阳。男性喝狗肉米粥可以治疗阳痿遗精、夜多小便的病症，还可以缓解腰膝酸软、肢体欠温。狗肉的吃法非常多，可以红烧、清炖、油爆、卤制，不但可以单独烹饪食用，还可以用中药烹制成药膳，香味扑鼻、令人垂涎。

胡萝卜炖狗肉——补中益气暖胃祛寒

　　许多的朋友们都认为胡萝卜和狗肉不能一起食用，其实这种认识也是不正确的，胡萝卜和狗肉搭配起来不仅非常的好吃，并且还可以起到非常不错的保健功效的，胡萝卜炖狗肉的味道也是非常好的，下面我们就来看看。

　　 胡萝卜炖狗肉

　　将生鲜狗肉切成中块，浸泡在清水中4小时，捞出，洗净，控干水分。煮锅放入清水，投入狗肉块，烧开，去浮沫，煮熟透，捞出，放入清水中浸泡干净，控水，待用。大葱去皮，洗净，切成段;生姜去皮，洗净，切块;干辣椒去蒂，洗净切段;大蒜去皮，洗净，切片，待用。炒锅烧热，放入香油烧五成热时，下入大料、葱段、姜块、大蒜片、辣椒段、桂皮炒出香味，加入大酱、料酒、酱油、狗肉块及适量清水，大火烧开后，改用小火煮至八成熟，捡去大料、葱段、姜块、蒜片、辣椒段，再把狗肉捞出，放入瓷盆内，加入红汁，狗骨清汤、味精、料酒、精盐，上屉蒸至软烂，取出，倒入炒锅中，上火烧开后，收浓汁，用水淀粉勾芡，最好，我们大家还可以在其中适当的加入一点香油，这样暖胃祛寒的味道会更好的，当相信我们大家都是会喜欢吃胡萝卜炖狗肉的，当然，胡萝卜炖狗肉的功效也是比较多的，我们来看看。

　　胡萝卜主治食欲不振、腹胀、腹泻、咳喘痰多、视物不明。用于肾阳虚所致的腰膝冷痛、小便清长、小便频数、浮肿、耳聋、阳痿等症;和脾胃阳气不足所致的脘腹胀满、腹部冷痛等症。狗肉具有补中益气、温肾助阳之功。中医历来认为，狗肉是一味良好的中药，《本草纲目》中记载：狗肉“能滋补血气、暖胃祛寒、补肾壮阳，服之能使气血溢沛，百脉沸腾。”胡萝卜炖狗肉的功效更是非常出色的，日常生活中适当的食用一些胡萝卜炖狗肉，可以起到不错的补中益气，暖胃祛寒的作用，对于促进我们人体的健康和预防身体的虚弱是非常的有帮助的。

　　上面我们详细的介绍了胡萝卜炖狗肉的做法了，所以我们大家以后在生活中有时间了，就是可以经常做着食用一些胡萝卜炖狗肉的，当然，适当的食用胡萝卜炖狗肉，既可以帮助我们进补，还可以起到不错的促进身体健康的作用。

吃狗肉对身体有什么好处谢谢了，大神帮忙啊

俗话说：“寒冬至，狗肉肥”。“狗肉滚三滚，神仙站不稳”。寒冬，正是吃狗肉的好时节。狗肉，味道醇厚，芳香四溢，所以有的地方叫香肉，它与羊肉都是冬令进补的佳品。狗肉营养价值很高，每100克狗肉含蛋白质14.5克，脂肪23.5克，可与牛肉、猪肉相媲美，而且含有钾、钙、磷、钠及多种维生素和氨基酸，是理想的营养食品。狗肉的食法很多，有红烧、清炖、油爆、卤制等。烹饪时，应以膘肥体壮、健康无病的狗为佳，疯狗肉一定不能吃。刚被宰杀的狗，因有土腥气味，不宜立即食用，应先用盐渍一下，以除去土腥味，然后取出切成块，再以清水充分洗净。入锅先用少许食油食醋拌焙透，待水分焙干后，再按500克狗肉加500克水和少量食醋拌匀，加热煮沸除去汤面漂浮的泡沫等物。再放入酱油、精盐、黄酒、白糖等作料和用等量的丁香、生姜、桂皮、茴香、八角、陈皮、花椒等混合而成的调味料。最后添加清水煮沸半小时左右，改用小火焖2至4小时，直到狗肉入口酥烂为度，即可出锅食用。食用时加些蒜泥、辣椒粉、胡椒粉等调味品，更添风味。狗肉不仅味道鲜美、营养丰富，而且具有入药疗疾的效用。狗肉味甘、咸、酸、性温，具有补中益气、温肾助阳之功。《普济方》说狗肉“久病大虚者，服之轻身，益气力。”《本草纲目》中载，狗肉能滋补血气，专走脾肾二经而瞬时暖胃祛寒‘补肾壮阳’，服之能使气血溢沛，百脉沸腾。故此，中医历来认为狗肉是一味良好的中药，有补肾、益精、温补、壮阳等功用。民间也有了“吃了狗肉暖烘烘，不用棉被可过冬”、“喝了狗肉汤，冬天能把棉被当”的俗语。现代医学研究证明，狗肉中含有少量稀有元素，对治疗心脑缺血性疾病，调整高血压有一定益处。狗肉还可用于老年人的虚弱症，如尿溺不尽、四肢厥冷、精神不振等。用狗肉加辣红烧，冬天常服，可使老年人增强抗寒能力。但要注意的是，由于狗肉性温，所以有阳虚内热，脾胃温热及高血压患者应慎食或禁食。另外，狗肉食后易口干，喝米汤可纠正这一副作用。狗肉既可单独烹饪食用，又可配伍一些中药烹成药膳。例如：狗肉粥 狗肉250克，粳米（或糯米）适量，生姜少许。将狗肉洗净切成小块，放入锅内，加水烧开后，放入生姜、粳米同煮成粥，早晚餐温服，用于年老体衰，阳气不足，遗精、阳萎、早泄、营养不良、小儿发育迟缓，畏寒肢冷等症。煮狗肉粥还可加入红豆、黑豆、黄豆、绿豆和薏米等，称为五福狗肉粥。狗肉煨黑豆 狗肉250克、黑豆50克，姜、盐、糖、五香粉各适量。上述各味齐上锅，先用旺火煮开，后改文火煨熟，肉烂后即可食用，适用于遗尿、小便频数等肾虚症的治疗及补益。红薯烧狗肉 取狗肉500克，红薯500克去皮并切成块，加清水适量，煮2－3小时，调味后食之，可治肾阳虚、夜多尿症。淮杞炖狗肉 淮山药60克、枸杞60克、狗肉1000克，姜、料酒、盐适量。将狗肉切碎烹炒后与诸味同入砂锅，以文火炖至狗肉熟烂即可。用于体弱、肾精亏脶及少气贫血等症的补养及治疗。五香狗肉 狗肉250克，小茴香、桂皮、丁香各6克，葱、姜、蒜、酱油、料酒、白糖各适量。将狗肉洗净，放入锅内，加水烧开。放入小茴香、桂皮、丁香以及葱、姜、蒜、酱油、料酒、白糖煮到狗肉酥烂，取出切成片，放回汤内即可食肉喝汤，用于肾阳不足，腰膝软弱，四肢不温，阳萎不举等症。活血通络狗肉汤 附子30克，桂皮30克，八角茴香10克，生姜150克，狗肉1500克，将狗肉洗净切块；放入姜、桂皮、茴香、附子及适量黄酒、精盐，加清水用文火炖2小时，适用于冻伤、硬皮病。党参附片狗肉汤 党参30克，附片20克，狗肉500克，生姜9克。将狗肉洗净，切小块与党参、附片、生姜同放入砂锅内，加适量清水，煮到狗肉烂熟，去附片，加少量食盐调味，分顿食肉饮汤。方中党参补中益气，附片温中补阳；狗肉补中益气、温肾助阳。适宜脾肾阳气不足所至脱肛，兼有五更溏泻，畏寒肢冷者食用

吃什么补肾，狗肉可以吗？

可以的，狗肉补中益气，温肾助阳。治脾肾气虚， 寒冷的冬天是吃狗肉的好时节。其营养价值很高，狗肉蛋白质含量与牛肉、猪肉媲美，且含有钾、钙、磷、钠及多种维生素和氨基酸，有较高的药用价值。狗肉性温和，具有补中益气、增强免疫力的效果。在冬季用生姜炖狗肉温服，可以祛寒止痛，缓解四肢关节疼痛，非常有效。

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