红豆薏米粥的四种妙用求扩散

红豆薏米粥的四种妙用求扩散

喝粥是可以有促进代谢也可以补充人体所需营养的一种饮食方式。粥的种类有很多，好消化好吸收，而且还可以有促进代谢的作用。红豆薏米粥是很常见的一种粥品，那么有怎样的妙用呢，来看吧。

1、若平日思虑伤神、劳心过度而运动量少的人，往往脸上没有血色，精神也不够充沛，甚至心悸、贪睡，感觉头重如裹，心中空虚。这是体内有湿加上心气不足的表现，可以在薏米红豆粥中加一些桂圆同煮。

2、年轻人容易出现烦躁、失眠，或者脸上起红疹、痘痘，这都是心火过旺、湿热内扰所致，可以在薏米红豆粥中加上百合或莲子同煮，或者两种都加。百合能润肺、养颜，又能清心火、安心神。如果经常失眠啊或者是体内湿气比较重的话一定要注意多休息，这样的粥品很适合这些人群食用，具有缓解的作用。

3、如果着凉感冒了，或是体内有寒，胃中寒痛，食欲不佳，可在薏米红豆粥中加几片生姜。生姜性温，能温中驱寒，健脾和胃。注意，生姜不可多放，多放就使粥变得辛辣了。如果想在这个粥里加点调味品，那就只能放红糖了，红糖也是性温的。感冒了湿气重，要驱寒养身，所以这样的一道粥品是很不错的选择，而且还可以有预防感冒的作用。

4、也可以往薏米红豆粥放山药和南瓜，山药是补脾胃的圣品，而且能强肾固精，润肺益气。南瓜能补中益气，还能消炎、止痛、杀虫、解毒，对保护胰脏、预防糖尿病来说，是非常好的东西。

红豆薏米粥的一些妙用大家都知道了吧，什么情况下可以吃这样的粥品，在感冒啊或者是劳累过度，还有失眠心情不好的时候来上一碗，可以有改善心情的作用，同时也可以驱寒预防感冒的哦，大家可以经常食用。

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　　作为药食兼优的薏米，与补血祛湿的红豆搭配熬成粥，会有另外的一番什么风味呢?薏米红豆粥是大伙都可以随时在家熬制的，那么它到底有怎样的功效呢?下面由我为大家介绍薏米红豆粥的功效及做法，希望能帮到你。

　　薏米红豆粥的功效
　　薏米与红豆都是日常我们会吃到的东西。这两种食物都是对人体健康有益的，因此也深受众人的喜爱。如今，薏米红豆相结合，熬成香喷喷的薏米红豆粥，对人体又会有什么样的功效呢?让我们来了解一下。

　　不管肥胖还是水肿，都意味着体内有湿。水液不能随气血流动，滞留在人体细胞之间，使人体迅速膨胀起来。水肿如此，肥胖也是如此，不过程度有深有浅而已。祛湿性极强的药物或食物能祛除这些滞留在人体的水液，也就能消肿。红豆本身就有祛湿的功效，实践证明，薏米红豆粥具有良好的减肥功效，既能减肥又不伤身体，尤其对于中老年肥胖者，效果更好。薏米红豆粥是治湿邪最好的药。长期处于快节奏的生活，精神压力大，心气虚，饮食不节，运动量少，脾虚湿盛。既要祛湿，又要补心，还要健脾胃，这样的话，就非薏米红豆莫属了。薏米红豆粥，意在使其有效成分充分为人体吸收，同时又不给脾胃造成任何负担。不仅如此，薏米红豆粥还可以治湿痹，久服轻身益气。

　　薏米红豆粥如此多的功效，当然是当今生活压力如此大的人们的最佳选择。早餐晚餐吃上一碗薏米红豆粥，身体棒棒!
　　薏米红豆粥的做法
　　薏米红豆粥对于我们来说是比较健康的食物，其实做法也不难，平时早餐晚餐都可以煮着吃。今天为大家带来两种薏米红豆粥的熬制方法，空闲时间就可以动手做起来哦

　　做法一：

　　材料：薏米100克、枣25克、红豆50克、仙鹤草10克、白砂糖30克

　　做法：

　　1、将薏米红豆以温水浸泡半日;

　　2、用纱布将仙鹤草包好;

　　3、大枣去核浸泡;

　　4、将薏米、红豆、仙鹤草、大枣一起放入锅中;

　　5、加水煮成稀粥，最后撒上糖调味即可。

　　做法二：

　　材料：红豆、薏米、水、冰糖

　　做法：

　　1、红豆薏米准备同等分量，洗净后，红豆大概需要跑2-3小时，薏米泡一个小时左右;

　　2、先煮红豆，因为红豆需要的时间长一点，煮开后，添一些凉水，再等煮开后，再添凉水，这样红豆容易开花，容易熟，据说这样也会比较香哦;

　　3、等红豆煮开花后，放入薏米，大火煮开后，转小火煮烂，放冰糖调味，就可以开吃啦!

　　薏米红豆粥做法既简单，又营养十足，当然会受大众欢迎。学会的小伙伴们，现在就可以在家开做了哦!
　　薏米红豆粥的营养价值
　　都说薏米红豆粥很有营养，那么它的营养价值到底在哪里体现呢?我们一起来看看。

　　红豆作为一种高营养、多功能的杂粮，富含淀粉，因此又被人们称为“饭豆”，它具有“津津液、利小便、消胀、除肿、止吐”的功能。红豆含有较多的皂角甙，可刺激肠道，因此它有良好的利尿作用，能解酒、解毒，对心脏病和肾病、水肿有益;同时含有较多的膳食纤维，具有良好的润肠通便、降血压、降血脂、调节血糖、解毒抗癌、预防结石、健美减肥的作用;红豆也是富含叶酸的食物，产妇、乳母多吃红小豆有催乳的功效。

　　薏米，含有多种维生素和矿物质，有促进新陈代谢和减少胃肠负担的作用，可作为病中或病后体弱患者的补益食品;

　　经常食用薏米食品对慢性肠炎、消化不良等症也有效果。薏米能增强肾功能，并有清热利尿作用，因此对浮肿病人也有疗效;健康人常吃薏米，能使身体轻捷，减少肿瘤发病几率;薏米中含有一定的维生素E，是一种美容食品，常食可以保持人体皮肤光泽细腻，消除粉刺、色斑，改善肤色，并且它对于由病毒感染引导起的赘疣等有一定的治疗作用;薏米中含有丰富的维生素B，对防治脚气病十分有益。

　　薏米和红豆的营养价值确实是不菲的，这也是为什么大家都喜欢薏米红豆粥。老少咸宜人人爱。还没吃过的你，说不定吃了之后也会爱上它哦。

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