芝麻粥是我们经常喝的一款粥,芝麻粥用的是黑芝麻和大米作为主要食材的食物,芝麻粥非常适合补肝肾,润五脏。芝麻粥适用于身体虚弱、头发早白、大便干燥、头晕目眩、贫血等症的患者。而且芝麻粥是一种非常滋补的粥,我们平常可以自己在家里煮芝麻粥喝。
芝麻粥的菜谱做法和食用功效
芝麻粥的营养价值有哪些?喝芝麻粥有什么好处?芝麻粥是非常适合人们滋补身体的粥。黑芝麻是一种滋养强壮药,有补血、生津、润肠、通乳和养发等功效。因此,用黑芝麻煮粥,适用于身体虚弱、头发早白、贫血、津液不足、大便秘结和头晕耳鸣等症。芝麻粥具有坚筋骨、明耳目、耐饥渴、延年等功效。
芝麻粥
食材用料:黑芝麻适量、大米适量。
菜谱做法:
1.准备好食材;大米淘洗干净,放电饭锅,按煮粥键;
2.黑芝麻淘洗干净,放锅中超出香味;
3.放料理机打碎;香香的;
4.倒入熬煮中的大米粥里;搅拌均匀;
5.熬至粘稠为止,食用时放点白糖或者蜂蜜。
喝芝麻粥的好处分析
好处1:芝麻粥可以补钙。每百克黑芝麻中含钙接近800毫克,而每百克牛奶中钙含量才200毫克左右,由此可见,黑芝麻才是补钙佳品。
好处2:芝麻粥乌发养颜。头发毛囊中黑素细胞分泌黑色素减少是白发的主要原因,其中酪氨酸酶数量减少是病理机制之一,研究发现黑芝麻水提液能够促使酪氨酸酶表达,黑色素的合成量也就得以提高,白发因此又可以重新变得乌黑。很多人头发早白,皮肤暗淡,我们可以食用黑芝麻,因为黑芝麻里面有丰富的维生素E,其含量高居植物性食物之首,维生素E是良好的抗氧化剂,适当的补充维生素E可以起到润肤养颜的作用。
好处3:芝麻粥降血压。高血压患者可以常吃黑芝麻,因为高血压的病因很多是因为摄入高盐食物,黑芝麻里面的钾元素可以促使钠元素的排出。黑芝麻中钾含量丰富,每百克黑芝麻中含钾高,而含钠则少很多,钾钠含量的比例接近40:1,这对于控制血压和保持心脏健康非常重要。
黑芝麻的好处这么多,我们平常用黑芝麻煮黑芝麻,具有药食两用的效果,不但可以帮助人们滋补肝肾、补益五脏,还可以益精血、润肠燥,是人们非常适合的滋补圣品。芝麻粥不但可以帮助人们美容养颜乌发,还可以补钙养生,更能减肥抗衰老,而且年轻夫妇想要孩子的,也可以常喝芝麻粥,提高生育能力。芝麻粥对人们的好处这么多,老少皆宜,大家平常可以给家人常煮来喝。
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