赤豆粥是一款非常适合孕妇服用的粥,赤豆粥是由赤豆、糯米、赤砂糖为食材的一款粥类食品。赤豆粥具有利水、渗湿之功效,赤豆也是赤小豆、红小豆,在全国各地都有种植,赤豆的吃法非常多,可以煮粥,也可以做糕点和馅料,赤豆粥是人们非常喜欢吃的食物,药食兼用。
孕妇喝赤豆粥利水渗湿补血强心
孕妇也是非常适合吃赤豆的,赤豆粥就是非常适合孕妇食用的。孕妇在怀孕的中后期经常会出现身体浮肿的情况,可以用赤豆煮粥,帮助身体消肿解毒,还可以补气补血,滋补身体。赤豆粥一天的任何时候都可以喝,孕妇喝的需要温热时候服用。
孕妇喝赤豆粥的好处
赤豆粥含有丰富的叶酸,是产妇、孕妇非常适合补充的营养元素,可以帮助孕妇腹中的胎儿身体健康的发育,预防胎儿畸形。赤豆粥还有利于孕妇利尿解毒,消除水肿、预防肾炎。赤豆粥含有丰富的膳食纤维,具有良好的润肠通便、降血压、降血脂、调节血糖、解毒抗癌、预防结石、健美减肥的作用。产妇也是非常适合喝赤豆粥的,可以帮助催乳。
赤豆粥
主料:赤小豆(150克)、糯米(150克)。
制法:每次取赤小豆50克,温水浸泡2~3小时,然后放水50毫升左右,先煮赤小豆,将烂时,选用粳米50克(淘净),放入赤小豆汤内,共煮为希粥,早晚温热顿服。
功效:利水、渗湿。用于体型肥胖,面色虚浮不实者。
赤豆粥的营养价值非常丰富,孕妇食用赤豆粥不但可以生津止渴、清热解毒,还可以消除水肿、健脾养胃、润肠通便。赤豆粥还非常适合一些肾脏性水肿和心脏性水肿。肝硬化腹水、营养不良性水肿的人们服用,搭配乌鱼、鲤鱼和黄母鸡一起吃效果更好。
怀孕两月多了能喝红小豆水吗?你怎么看?以后血糖正常的话可以喝赤小豆汤。怀孕后要尽量均衡饮食,不能吃太多食物。否则能量摄入过多,容易导致孕期体重增加过多,甚至出现巨大婴儿。红豆有很多功效,孕妇也可以吃。红豆有补中益气、滋阴补肾的作用。此外红豆还富含蛋白质和多种维生素。它是豆类中的一种,含有优质的植物蛋白,所以孕期可以吃红豆,喝红小豆水。孕期口味变化明显,可以根据自己的胃口调整饮食。一般怀孕4个月后孕吐反应会慢慢消失。
小豆的主要成分有植物蛋白、碳水化合物、纤维素、微量元素、维生素等。能补充孕妇营养,促进胎儿生长发育。红小豆水具有清热解毒、利尿消肿、降血压、通便的功效,适合孕妇食用。豆类含有丰富的维生素和营养物质,对胎儿和成人都有好处。怀孕后可以多补充蛋白质。最好多吃新鲜蔬菜水果,保持大便通畅,多休息,少熬夜,保证充足的睡眠,补充多种维生素。
妊娠期糖尿病可能导致胎儿畸形率增加,还可能引起巨大儿、难产、肩难产等。所以在日常饮食中,虽然可以吃小豆,但是不要放太多的糖。在平时,如果产妇超重,建议低碳水化合物饮食,少吃主食,多吃新鲜蔬菜和含糖量低的水果,通过适当的饮食将体重控制在合理的范围内。
夏天的时候,准妈妈会觉得特别热。有些孕妇为了消暑补水,经常煮绿豆汤,但又担心喝多了会不会对胎儿有不良影响。其实准妈妈喝绿豆汤解暑是个不错的方法,但是不适合长期喝。尽量少喝酒。因为绿豆属阴,所以不适合性寒、脾虚的准妈妈长期饮用。所以喝红小豆水比喝绿豆汤好,因为红小豆水不仅能利尿,还能消除孕晚期的腿肿。
孕妇补血的食物:
1、铁元素广泛存在于动物性食物和植物性食物当中。动物性的食物最容易被人体吸收,多存在于红色瘦肉、牛羊肉、动物肝脏、血块、鱼肉等肉类中。
2、植物性的食物含铁高的有黑木耳、菠菜、紫菜、大豆等,但属于非血红色素铁,容易受草酸、植酸等影响,吸收率很低。含铁高的果和蔬菜有樱桃、葡萄、桂圆肉、南瓜、胡萝卜、红枣等益气补血的食物,将它们和肉类食物混合在一起制作可提高铁吸收。
3、除了补铁之外,孕妇补血还需要补充一定的维生素C,因为维生素C可以促进人体对铁质的吸收和利用。孕妇补铁也需要适当食用维生素C含量丰富的水果和蔬菜,如橘子、山楂、猕猴桃、西红柿、白菜、青菜等。
4、民间有一种说法,黑色的食物含有丰富的铁物质,具有明显改善营养性贫血的功效,可以起到补血的作用。所以孕妇贫血不妨多吃一些黑色的食物,比如黑豆、黑木耳、黑芝麻等。
5、富含高蛋白质的食物对于孕妇贫血的治疗也有着很好的效果。牛奶、鱼类、蛋类、豆类等的蛋白质含量都很高,但孕妇食用的时候注意要荤素结合。
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