吃虾仁冬瓜汤的禁忌都有哪些(冬瓜和虾仁可以做汤吗)

吃虾仁冬瓜汤的禁忌都有哪些

我们大家都知道，食物之间是有相克的了，也就是说，有些食物如果和一些食物搭配起来，那么就会给我们带来伤害了，因此就不是所有食物都能一起吃的了，那么对于虾仁冬瓜汤来说也就不例外了，下面就让我们看看在食用的时候有哪些禁忌吧。

虾忌与某些水果同吃。虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质。如果把它们与含有鞣酸的水果，如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食，不仅会降低蛋白质的营养价值，而且鞣酸和钙离子结合形成不溶性结合物刺激肠胃，引起人体不适，出现呕吐、头晕、恶心和腹痛腹泻等症状。(海鲜与这些水果同吃至少应间隔2小时。)

冬瓜：冬瓜忌与鲫鱼、滋补药同食。

虾仁：食虾严禁同时服用大量维生素C，否则，可生成三价砷，能致死;不宜与猪肉同食，损精;忌与狗肉、鸡肉、獐肉、鹿肉、南瓜同食;忌糖;果汁与虾相克，同食会腹泻。

这就是我们给大家介绍的吃虾仁冬瓜汤的时候需要我们注意的地方了，我们在吃的时候一定要注意了，别和上面介绍的这些食物搭配起来食用哦，否则不利于我们的身体健康哦。

冬瓜含有多种维生素和人体必需的微量元素，可调节人体代谢平衡。而且冬瓜性寒，能养胃生津、清降胃火，使人食量减少，促使体内淀汾、糖转化为热能，而不变成脂肪，所以冬瓜也是一个减肥食物。

虾仁营养丰富，肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物;虾肉中含有丰富的镁，能很好的保护心血管系统，它可减少血液中胆固醇含量，防止动脉硬化，同时还能扩张冠状动脉。

通过我们的介绍，大家可以发现，虽然虾仁冬瓜汤的味道很不错，而且营养价值也很高，但是在食用的时候也是有很多禁忌的了，所以朋友们一定要注意了哦，在食用的时候一定要注意这些禁忌，希望我们的介绍可以帮助到各位有需要的朋友们。

冬瓜和虾仁可以做汤吗

可以做。在这干燥的季节，多吃些汤汤水水的进补一下会更滋润些，并且冬瓜有减肥美容的效果。

1.冬瓜去皮去瓤，切片，葱切段

2.锅内倒少许油烧热，放葱段爆香后放入冬瓜翻炒，加水、盐炖至冬瓜稍软一些时，加入虾仁再炖一会，加味精出锅即可

冬瓜的各种吃法

炒冬瓜

食材：冬瓜、蒜、姜、小米椒、蚝油、生抽，食盐、食用油

做法：

1、冬瓜削皮，冲洗干净，切成冬瓜片备用；

2、蒜去皮切碎、姜去皮洗干净切碎，辣椒洗干净切成圈备用；

3、锅洗干净加热放入适量油加热，放入蒜末、姜末爆香，放入冬瓜，大火爆炒到冬瓜表面熟；

4、加入适量水到锅中，大火煮2分钟，再放入小米椒、食盐、生抽、蚝油大火煮

5、冬瓜煮熟后即可盛出；

6、装盘。

红烧冬瓜

食材：冬瓜、蒜、生抽、酱油、蚝油、盐、食用油、葱

做法：

1、冬瓜去皮去瓤后，切成块状，并在四面都打上刀花备用；

2、蒜去皮切碎，葱洗干净切碎备用；

3、锅洗干净烧干加入适量油加热，放入冬瓜煎至四面微黄；

4、加入蒜末炒香，放入适量的盐、酱油、生抽翻炒；

5、加入适量的水翻炒均匀，加入适量的蚝油；

6、大火煮开后，转中小火焖5分钟左右至冬瓜熟即可盛出；

7、装盘，撒上葱花。

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