牛蒡的热量(牛蒡茶的功效与作用,便秘者不宜多吃)

牛蒡的热量

对于现在的许多人们来说，渐渐都开始关注起减肥的话题，毕竟这个时代现在都是以瘦削为美的，而很多人的减肥都是从食物上面下手，所以很多中等或者低热量的食物就会被大家选中来食用，牛蒡就是这样的一种食物。

这一种蔬菜它的枝叶比较肥大，因此给人们食用提供了很大的便捷，除了肥硕的叶片以外，它的叶柄和嫩叶也是可以用来食用的，所以牛蒡的食用价值还是不错的。在医学上面，牛蒡的籽粒和根部也常常被用来入药，所以这一种食材如今的价值也还不错。在各个功能上，牛蒡所含有的营养价值，大大超过了胡萝卜，而且其中含有许多的碳水化合物，所以牛蒡的热量属于中等，因此选择用来作为减肥的食材是非常不错的。毕竟在帮助减肥的同时，牛蒡还能够帮助我们人体保证最基本的营养和最基础的热量，所以对于身体不会有多大的损害。

除此以外，它还低胆固醇、钠盐、饱和脂肪酸，所以大家不必担心过多摄入伤害人体的可能。由于营养不低，而且热量不过高的缘故，所以它的减肥指数也达到了三颗星。因此也成了很多人的选择，我们也给大家推荐了几个用来尝试，首先可以用它来做沙茶牛蒡，比较简单但是准备的食材比较复杂。牛蒡排骨汤也是不错的选择，需要注意的是提前准备泡牛蒡叶时，要选择醋水来防止变色。

需要注意的是利用牛蒡茶来减肥，是需要一个比较长的过程的，需要很长时间的坚持，不仅仅是会起到瘦身的效果，它对于身体的健康也是非常有好处的。当然，想要减肥，适当的控制饮食，还有注意多运动，也是非常有帮助的。

牛蒡茶的功效与作用,便秘者不宜多吃

红提子是一种好看又好吃的水果，人们在生活中经常能够吃到，不时解解口舌之馋。然而红提子的很多作用却不为人知，那么红提子有些什么功效呢？红提子的作用又有哪些呢？亲，您一定也想了解吧。那么我们一起往下阅读吧^_^

红提子的功效：成分：每100克葡萄所含营养素如下：热量 （43.00千卡） 蛋白质 (0.50克） 脂肪 (0.20克） 碳水化合物 （10.30克）膳食纤维 (0.40克）维生素A （8.00微克）胡萝卜素 （50.00微克） 硫胺素 (0.04毫克）核黄素 (0.02毫克） 尼克酸 (0.20毫克） 维生素C （25.00毫克） 维生素E (0.70毫克） 钙 （5.00毫克） 磷 （13.00毫克） 钠 （1.30毫克）镁 （8.00毫克） 铁 (0.04毫克） 锌 (0.18毫克） 硒 (0.20微克） 铜 (0.09毫克） 锰 (0.06毫克） 钾 （104.00毫克）。

性味：性平、味甘酸。

归经：入肺、脾、肾经。

功效：有补气血、益肝肾、生津液、强筋骨、止咳除烦、补益气血、通利小便的功效。

红提子的作用：1、抗病毒杀细菌：葡萄中含有天然的聚合苯酚，能与病毒或细菌中的蛋白质化合，使之失去传染疾病的能力，尤其对肝炎病毒、脊髓灰质炎病毒等有很好的杀灭作用。

2、防癌抗癌作用：葡萄中含有一种叫白藜芦醇的化合物质，可以防止正常细胞癌变，并能抑制已恶变细胞扩散，有较强的防癌抗癌功能。

3、有抗贫血作用：葡萄中含具有抗恶性贫血作用的维生素B12，尤其是带皮的葡萄发酵制成的红葡萄酒，每升中约含维生素B12（12～15毫克）。因此，常饮红葡萄酒，有益于治疗恶性贫血。

4、降低胃酸利胆：现代药理研究证明，葡萄中还含有维生素P，用葡萄种子油15克口服即可降低胃酸毒性，12克口服即可达到利胆的作用，因而可治疗胃炎、肠炎及呕吐等。

5、抗动脉粥样硬化：研究发现，葡萄酒在增加血浆中高密度脂蛋白的同时，能减少低密度脂蛋白含量。低密度脂蛋白可引起动脉粥样硬化，而高度密脂蛋白不仅不引起动脉粥样硬化，还有抗动脉粥样硬化的作用。因此常食葡萄（葡萄酒），可减少冠心病引起的死亡。同时，葡萄中钾元素含量较高，能帮助人体积累钙质，促进肾脏功能，调节心搏次数。

6、利尿消肿安胎：据李时珍记载，葡萄的根、藤、叶等有很好的利尿、消肿、安胎作用，可治疗妊娠恶阻、呕吵、浮肿等病症。

7、养颜护肤作用：含有大量胡萝卜素，有助于维持皮肤细胞组织正常机能，刺激皮肤新陈代谢，保持皮肤润泽细嫩。

红提子的注意事项：红提子一般人群均可适用，下面是宜食和忌食人群：

1、肾炎、高血压、水肿患者，儿童、孕妇、贫血患者，神经衰弱、过度疲劳、体倦乏力、未老先衰者，肺虚咳嗽、盗汗者，风湿性关节炎、四肢筋骨疼痛者，癌症患者尤其适合食用。

2、糖尿病患者，便秘者不宜多吃；脾胃虚寒者不宜多食，多食则令人泄泻。

红提子的知识扩展： 清洗技巧： 由于当前市面上的提子，大部分存在农药残留问题，所以在提子连皮吃之前一定要清洗干净。最好先用水冲洗，配以能有效清除农药成分的洗洁用品，清洗两分钟以上。但不宜用清水、盐水浸泡，因为水的浸泡容易促进提子表面的残留农药渗透进入果肉。

挑选技巧： 挑红提子时，首先看外观形态，大小均匀、枝梗新鲜牢固、颗粒饱满、最好表面有层白霜的品质比较好；其次要尝尝口味，看一串红提子是否甜，要先尝最下面的几颗，如果甜就代表整串红提子都是好的。

牛蒡茶百度知识

         牛蒡茶 是以 中草药牛蒡根 为原料的纯天然茶品；盛行于日据台湾时代，台南曾大面积种植特供日本皇室，台南地区所采用的则是来自日本的柳川为母种由台湾青草茶养生之父林常山先生培育成功的新林牛蒡。
         其特色是根深、叶肥、皮粗、肉厚，上等的牛蒡直径超过四公分，长度在一点五公尺以上，是市售白牛蒡的数倍大。由於牛蒡根部深入地底，更能吸收土壤中的养份，因此营养价值特别高。另新林牛蒡自整地到收成，时间长达六个月，且需避开雨季，因此一年仅能收成一次，更显其稀有珍贵；明朝李时珍称其“剪苗淘为蔬，取根煮，曝为脯，云其益人”，《本草纲目》中详载：牛蒡性温、味甘无毒，通十二经脉、除五脏恶气，久服轻身耐老。牛蒡茶具有一面排除人体毒素，一面以营养成分进行滋补和调理的特点，符合中医“一消，必有一补”的理论。此外，牛蒡茶中含有大量牛蒡甙和木脂素，其中牛蒡甙元是抗癌活性物质。可与人参媲美，有“东洋参”的美誉。牛蒡茶色泽金黄、香味宜人，是老幼四季皆宜的保健饮品，也可炖、煮、涮、做汤等

          东洋参 ，学名 牛蒡 ，又名 东洋参 ，东洋牛鞭菜等。一千多年前日本从中国引进并改良成食物，在日本占据台湾时曾在台南要求当地农民大量种植，中国大陆则以江苏丰县金陵、沛县河口，在山东临沂苍山县（现兰陵县）（中国牛蒡之乡）有种植基地，通常是出口到日本、韩国、马来西亚，台湾等地，在各个牛蒡产地都有自己的食品加工厂。

        依制茶保健流派分日本茶道株式会社主张纯牛蒡根制茶而牛蒡茶（黄金牛蒡茶）则需添加各类青草药形成所谓五形茶、八宝茶；苍山庄坞一带，丰县 、 沛县 一带 ，牛蒡茶的种类主要依加工分有牛蒡茶片（花片、斜片、柳叶片、马蹄片小圆片） 、牛蒡茶丝、牛蒡袋茶、牛蒡糖酥、牛蒡咸菜和牛蒡辣酱。

        牛蒡茶依据包装分为片装茶，袋装茶，礼盒装茶和礼盒装牛蒡酱菜。多数地区种植的牛蒡主要出口日韩东南亚等国家
       《 本草纲目 》中详载：牛蒡性温、味甘无毒，通十二经脉、除五脏恶气，久服轻身耐老。有清热、解毒、祛湿、健脾、开胃、通便、滋阴、补肾、益气、降压、防中风之功效。

         营养学家认为东洋参（牛蒡）是中药也是蔬菜，营养价值很高，东洋参鲜品百克含水份87.00克、蛋白0.80克、碳水化合物3.00克、热量38.00千卡、粗纤维2.40克、灰分2.40克、钙242.00毫克、磷61.00毫克、铁7.60毫克、胡萝卜素390.00毫克、维生素B1 0.02毫克、维生素B2 0.29毫克、维生素C 25.00毫克、尼克酸1.10毫克、还含有锌、镁、铜等成份。

         其中 胡萝卜素 含量是胡萝卜的287倍，钙含量在根茎蔬菜中最高。摘自： 中国农业科学院 蔬菜研究所主编《蔬菜栽培学》，《本草纲目》（草部第十五卷），美国著名保健专家艾尔.敏 德尔 博士著《抗衰老圣典》、《药草保健圣典》。

国家相关2002年3月公布

        国家卫生部2002年3月公布的《关于进一步规范保健品市场的通知》中明确规定牛蒡子和根为国家规定的82种可用于保健品中的2种。中国《 现代中药学大辞典 》、《中药大辞典》等国家权威药典中把牛蒡的药理作用概括为三个方面：第一，有促进生长作用；第二，有抑制肿瘤生长的物质；第三，有抗菌和抗真菌作用。牛蒡根的主要功能是疏风散热、解毒消肿，用于 风热感冒 、咳嗽、咽喉肿痛、便秘、风火上扰之头晕、耳鸣耳聋、目昏，外用治头面风毒赤肿、热毒牙痛、齿龈肿痛、痈疸恶疮。其实，牛蒡根作为一味中药，古代医学文献《 本草纲目 》、《名医别录》、《药性论》、《 新修本草 》、《 本草拾遗 》、《分类草药性》、“中国药膳大宝典”等著作中均有详细记载。

国家相关2013年8月公布

        国家卫生部在2002年公布的《关于进一步规范保健品市场的通知》中明确规定，牛蒡根只能作为保健食品原料，不可以作为普通食品原料。长期以来对牛蒡种植业、加工制造业造成了一定程度的影响和制约。

        在石家庄牛蒡协会长达3年多的努力下，经河北省卫生厅申报，于2013年8月终于得到批复。国家卫生与计划委员会同意牛蒡根作为普通食品管理。牛蒡子仍按照《卫生部关于进一步规范保健食品原料管理的通知》（卫法监发〔2002〕51号）的规定执行。[2]
       牛蒡茶选用优质牛蒡根，采用先进技术加工而成，其色泽金黄、香味宜人，是老幼四季皆宜的高级营养饮品。

         饮用牛蒡茶的其它好处只有你喝一段时间后才能体会到，但你有便秘的烦恼倒是一两天便可排除，而且绝不象喝 减肥茶 那样很难受的腹泻。坚持饮用牛蒡茶效果显著。牛蒡所含纤维为水溶性纤维，采用饮茶法可获取，对减肥者既经济又方便。饮牛蒡茶具有利尿、通便、防治 痔疮 ，排毒、清血养颜的作用。

         牛蒡茶可调节血糖血脂，降血压、胆固醇，健脾胃，补肾壮阳，对 糖尿病 、类风湿、肥胖症、癌症有明显的效果。

          据《本草纲目》、《本草经疏》等古典医学文献和《现代中药学大典》、《中药大辞典》等权威辞典详细记载和论述牛蒡茶对人体排、补、平衡的疗效：

一、排出体内毒素：

二、补充所需营养：

三、调节人体平衡：

        单纯的排毒或排泄会更加损害正气，单纯的补益会使气体雍滞。既要排出体内毒素，又要补益五脏的正气，排补兼顾深合中医“一消，必有一补”的理论。牛蒡茶一面排除毒素，一面以营养成分进行滋补和调理，使您的身体恢复自然平衡的健康状态，达到排补调合一体的功效，这就是牛蒡茶风靡世界的理由。

         经研究发现，牛蒡所含丰富的食物纤维为水溶性的，它可以减缓食品释放出的能量，加速脂肪酸分解的速度，减弱脂肪在体内的聚集；将牛蒡泡成茶，而食物纤维即溶于水中，因此，我们就能很容易获得食物纤维。常听说，必须吸收大量的食物纤维，让肠内来个大扫除，才能减肥成功。要有效地吸收食物纤维，那牛蒡还要看减肥者的毅力。

      天天饮牛蒡茶，既简单又方便，清肠排毒，减肥效果不错；牛蒡茶也可做成菜，用炖、煮、涮、做汤等方法在三餐中搭配食用。

牛蒡具有“通十二经脉”促进血液循环的功效，喝牛蒡茶减肥，瘦身绝不伤身。

预防和抑制心血管疾病

牛蒡茶对三高、糖尿病有很好的预防和抑制作用

        高血压是世界上常见的心血管疾病，也是世界最大的流行病之一，易引起脑、心、肾脏器的并发症，严重危害人类的健康，因此对高血压提早认识，早期预防，及时治疗有重要的意义。

         牛蒡茶中含有丰富的水溶性纤维素和菊糖，可阻断胆固醇的肝肠循环，吸收胆汁酸，增加胆盐的排出和胆固醇的排泄，减少人体脂肪的吸入，因此常喝牛蒡茶确实能降脂减肥、防治结石。牛蒡根中所含的牛蒡甙能使血管扩张，达到血压下降的效果。

        含有高纤维的牛蒡茶十分有利于糖尿病者的血糖控制，并具有 消渴 的药理作用，非常适合糖尿病患者的长期饮用。
牛蒡茶具有抗衰老作用

       牛蒡富含蛋白质及多种人体必须维生素和微量元素，排出毒素的同时，进行必要的滋补和调理，达到排、补、调三效合一，恢复自然平衡的健康状况，能清理血液垃圾，促使体内细胞的新陈代谢，防止老化，使肌肤美丽细致，能消除色斑、黑褐斑等，美国著名的保健专家艾尔、敏德尔在他的《 抗衰老圣典 》一书指出，牛蒡深受全世界人们的喜爱，它是一种可以帮助人体维持良好工作状态的温和营养药草，而对体内系统的平衡具有复原功效，他还指出，全世界最长寿的日本人就是长期使用牛蒡。

通经络活血化淤

牛蒡茶具有通经络活血化淤的作用

        早在 李时珍 的《 本草纲目 》中就有记载牛蒡能“通十二经脉，除五脏恶气”，能调整女性经期，对于女性的气滞血淤的症状和久坐办公室的上班族有很好作用。

排毒健胃润肠

牛蒡茶具有排毒健胃润肠的功效

        能排胃肠毒素.对顽固便秘者有很好的效果.牛蒡因其良好的排毒效果，能加速乙醇在体内的代谢，醉酒者饮用能快速解酒.

牛蒡茶对人体的特殊功效

⒈可增强人体内最硬的蛋白质“骨胶原”，提升体内细胞活力。

⒉在体内发生化学反应，可产生三十种以上之物质，其中“多量叶酸”能防止人体细胞发生不良的变化，防止癌细胞产生。牛蒡茶中含有大量牛蒡甙和木脂素，其中牛蒡甙元是抗癌活性物质。经功能实验证明，牛蒡甙元及木脂素具有明显的抗癌作用。

⒊促进体内细胞的增殖，使T细胞以3倍的速度增长，强化免疫力，提升抗癌之功效。

⒋能促使体内磷钙及维他命D在组合上的平衡，维持人体成长。

一、补充所需营养：

        牛蒡茶含有丰富的蛋白质、钙、维生素，其中胡萝卜素的含量是胡萝卜的150倍。这些营养成分可促进新陈代谢，蛋白质可提高人体免疫力，促进新生细胞生长，具有驻颜抗衰老的功能。牛蒡茶所含营养成分有助维持人体平衡、调节人体功能、对防癌起着重要的作用。

二、排出体内毒素：

        牛蒡茶含丰富的膳食纤维，可以减缓食品释放出的能量，从而减弱脂肪在体内聚集，加快分解脂肪酸的速度，它不仅降低胆固醇，促进心脏健康，而且帮助通便、排泄，快速消除并预防体内堆积的有害代谢物，因此对排毒、通便（3小时——3天）、降脂、减肥（20天——40天）十分有效。

三、调节人体平衡：

        中医认为：疾病的发生无非是阴阳失衡所至，气血循环不畅必然导致阴阳失衡，是百病产生的根源。在《本草纲目》有“通十二经脉”之论，也就是说连接各脏腑而环绕人体的主要经络为十二正经和任脉与督脉，它们是气血流通全身的道路。筋脉畅通、气血畅通，人体平衡，也就是健康。
冲泡饮用

        牛蒡茶可防癌、可清心、可减肥，因为它是纯天然的食补营养品，它一面排除毒素，一面以营养成分进行滋补和调理

具体做法：

热饮 ：每次5-8克（备注7到8片），便秘者、减肥者可酌情增加。

        用开水冲泡2-3分钟即可饮用（可反复冲泡多次），也可以配以冰糖、红枣、洋参冲泡效果更佳，还可以放少许蜂蜜，预防上火！

注意事项

⒈牛蒡茶具有润肠通便的效果，初饮者可能出现排便功能增强（不是水泻）现象。

⒉专家建议在饮用牛蒡茶的时候不要吃辛辣的食物，不要熬夜，以防出现上火。

⒊牛蒡茶夏季保存应采取防潮措施。食用时不必再清洗以防营养流失。

⒋因牛蒡茶有助于辅助稳定降低高血压，建议低血压患者间歇饮用。

⒌不与其它茶混饮，泡发的茶片最后食掉最佳。

⒍坚持饮用一个月就会有明显效果。

7.牛蒡茶不宜过浓，过浓容易引起上火，在泡 制的时候可以适当的加入一些蜂蜜这样就不会上火了![3]
        喜欢牛蒡茶的读者必定对牛蒡及牛蒡茶的功效有了相当的认识。不过，市面上销售的牛蒡茶品种不少，质量、效果参差不齐，用什么标准来判断牛蒡茶的好坏呢？

         首先， 产地 和原料是相当重要的标准。首选来自“中国牛蒡之乡”—兰陵（原山东苍山县），是中国牛蒡的源产地和出口首选地。新鲜牛蒡再经过专业人员精心挑选，即个体均匀相似、营养丰富无空心的牛蒡进行加工，才能保证做出好喝又有效的牛蒡茶。

         同时，加工工艺，也是最关键的因素。传统的加工办法有晒干、 脱水 、烘烤等，但是这样简单的加工工艺做出来的牛蒡茶质量和效果均达不到要求。

         国内的优质牛蒡茶是在传统牛蒡茶加工技术的基础上进行科技创新，运用传统工艺和现代高新科技生物专利精制而成，不添加任何化学成分，这样既能保证牛蒡的丰富营养不流失，又能保证牛蒡的药用功效得到最大的发挥。

        再来看包装，包装不仅仅是体现牛蒡茶的档次，更是质量、效果的保证。散装牛蒡茶片一般质量较次、产地不明，安全性都没有保障，更难谈功效；大包装稍好一点，但是因为牛蒡茶每天饮用，封口打开后不能密封的话，容易“走气”，接触湿气容易变质发霉，甚至因为茶片营养高而容易滋生寄生虫，一般来讲，拆封后香味、口感、功效就打折扣了；精细小包装是国内外品牌牛蒡茶采取的通用包装，不仅能保证牛蒡茶的香味不挥发，还能保证口感如一、效果不打折。

        最后看冲泡出来的效果，一般好的牛蒡茶开水冲泡后有一股浓郁的人参香气，茶色红润，味道甘醇，耐冲泡。

         反之，一般的牛蒡茶就相差甚远。好的牛蒡茶见效，经常饮用会有口干、腹胀、放屁、排便功能增强、肚饿等类似的好转反应。而普通的则要差很多，而且很多达不到卫生、质量标准的牛蒡茶还会导致其他疾病。

牛蒡茶的副作用

          因牛蒡本身就是一种蔬菜，而牛蒡茶则是牛蒡通过烘烤等程序制造出来的。所以牛蒡茶是一种绿色健康的食品。不会有任何副作用。牛蒡生的可以做菜，同样含有丰富的营养价值。所以说牛蒡是一种蔬菜。而不是什么加工出来的产品。故不要有任何顾虑。但是喝牛蒡茶却有些注意事项。

⒈初饮者可能出现排便功能增强（不是水泻）现象。

2、因牛蒡茶有助于辅助稳定降低高血压，建议低血压患者间歇饮用。

3、不与其它茶混饮，泡发的茶片最后食掉最佳。

4、坚持饮用一个月就会有明显效果。

如何选购牛蒡茶

⒈原料：原料直接决定了 牛蒡 茶的品质，选用来自“牛蒡之乡”苍山的牛蒡是最好的，因为那里有特别适合牛蒡生长的土壤以及新鲜干净的空气、水分，所以培育出的牛蒡营养丰富、生命力强，是中国牛蒡的源产地和出口首选地；

⒉外观：看茶片是否是非空心（茶片中心呈白色空洞状）（空心的牛蒡片一般是低端的），看是否为小圆片（小圆片是优质黄金牛蒡），茶水色泽是否呈红润的酒红色且无杂质；闻气味是否香浓。好的牛蒡茶开水冲泡后会有一股浓郁的人参或者咖啡的香味，且茶色红润；

⒊口感：好的牛蒡茶味道甘醇柔滑，耐冲泡，饮后口有余香、淡淡回甘。反之，一般的牛蒡茶就相差甚远；

⒋包装：包装不仅仅是体现牛蒡茶的档次，更是质量、效果的保证。看外包装是否有食品安全认证QS标志；看内包装是否严密，内包装最好采用铝膜纸，其保鲜和防水性极好。

如何保存牛蒡茶

         牛蒡茶干茶的保存方法类似茶叶的保存方法，保存方法不当，跟茶叶一样也易受潮，香气易散发，受水分、光照影响之后，易发生变质。所以保存牛蒡茶的环境非常重要。保存环境一定要避免潮湿，避免阳光照射，避免跟异味重的物品放置一起。

        家庭用量较少，就用一般商品自带的牛蒡茶盒就可以，一定要是深色的，以免被阳光照射。茶盒的盒体和盒盖要配套，减少盒内空气的进入。或者可以用食品袋，选择质量好无孔的塑料食品袋，装入牛蒡茶之后要把袋内空气挤压出来。把包装好的牛蒡茶放在避光干燥的地方就可以了。

牛蒡茶的功效

         提高免疫力、增强体力、减肥养颜、排毒通便、防癌抗癌、平衡体质、疏风散热、解毒消肿、防范文明病、去脂助消化、降低胆固醇、改善人体新陈代谢，可平衡血压、调节血糖、血脂、补血补钙、滋阴壮阳、补肾益气健脾开胃，对高血压、糖尿病、类风湿、性机能减退、肥胖症、内外痔等有显著的改善效果。

适用人群：便秘、糖尿病、高血脂及亚健康人群。

黄金牛蒡茶
注意事项

        饮用时应该注意的事项，牛蒡茶在饮用时不宜过浓，过浓容易引起上火，就像我们平时喝高汤一样，喝的量多，就容易上火，在泡制的时候可以适当的加入一些蜂蜜这样就不会上火了！

还有牛蒡茶就有 排毒 养颜，减肥的功效，女性在饮用时要注意 月经 期最好不要饮用！

每天5-8克，便秘者、减肥者可酌情增加饮用牛蒡茶。

牛蒡茶不能冷饮，冷饮会导致腹泻。

牛蒡茶会对身体有害吗 过量才有害

牛蒡茶有一阵子还是蛮火的，很多人都被安利过，但是有的人担心这个牛蒡茶并不是那么的安全，下面介绍牛蒡茶会对身体有害吗 过量才有害。
牛蒡茶会对身体有害吗
牛蒡茶具有一定的排毒作用，另外也可以帮助润肠通便。但是牛蒡茶相对的偏于寒凉，长期的饮用对于胃部是有不好的影响的。
牛蒡茶的正确喝法
很多朋友喝牛蒡茶感觉有点上火，大多是因为饮用方法不正确导致的。牛蒡茶虽然性质温和，但也是一种具有多重功效的养身保健茶，喝的时候还是要注意饮用方法。下面一起来跟随妈网百科了解一下牛蒡茶的正确喝法吧!

冲泡方法：取牛蒡茶茶片适量，用开水冲泡2-3分钟即可饮用，也可以配以冰糖、红枣、洋参冲泡效果更佳。大家也可选择加入白糖或蜂蜜调和后煮沸，在泡制的时候适当的加入一些蜂蜜就不那么容易上火。一泡牛蒡茶可以反复冲泡多次直至无味，但不可一次冲泡过浓。冲泡前不必再清洗，以防营养流失。注意，牛蒡茶不宜冷饮，否则会引起腹泻，所以冲泡之后也最好趁热喝。牛蒡茶开水冲泡后有一股浓郁的人参香气，茶色红润，味道甘醇，饮用后有淡淡的回甘。

正确饮用量：每天5-8克(大概小圆片7到8片)便秘者、减肥者可酌情增加。牛蒡茶不可与其它茶混饮，泡发的茶片最后食掉效果更好哦!想要达到通便效果，只需要喝两三天就能见效，想要达到减脂效果，则最好坚持饮用一个月以上。
牛蒡茶的药用价值
《本草纲目》中详载：牛蒡性温、味甘无毒，通十二经脉、除五脏恶气，久服轻身耐老。有清热、解毒、祛湿、健脾、开胃、通便、滋阴、补肾、益气、降压、防中风之功效。营养学家认为东洋参(牛蒡)是中药也是蔬菜，营养价值很高，东洋参鲜品百克含水份87.00克、蛋白0.80克、碳水化合物3.00克、热量38.00千卡、粗纤维2.40克、灰分2.40克、钙242.00毫克、磷61.00毫克、铁7.60毫克、胡萝卜素390.00毫克、维生素B1?0.02毫克、维生素B2?0.29毫克、维生素C?25.00毫克、尼克酸1.10毫克、还含有锌、镁、铜等成份。其中胡萝卜素含量是胡萝卜的287倍,钙含量在根茎蔬菜中最高。摘自：中国农业科学院蔬菜研究所主编《蔬菜栽培学》，《本草纲目》(草部第十五卷.恶实)，美国著名保健专家艾尔.敏德尔博士著《抗衰老圣典》、《药草保健圣典》。 　东洋参茶选用从日本引进栽培的东洋参(牛蒡)为原料，汲取古老传统工艺，以独特的现代科学技术和严格生产程序精制而成，充分保留了东洋参的营养成份，提炼出了东洋参的特异香气，茶色金黄明亮、性温味甘。经常饮用滋阴壮阳补肾效果明显，能迅速恢复精力，消除疲劳。特适合中老年男性和亚健康女性饮用。 　其浓缩的营养成份较同类鲜品高出数倍。
喝牛蒡茶的注意事项
1、初饮者可能出现排便功能增强现象。

2、建议在饮用牛蒡茶的时候不要吃辛辣的食物，不要熬夜。

3、牛蒡茶夏季保存应采取防潮措施。食用时不必再清洗以防营养流失。

4、因牛蒡茶有助于辅助稳定降低高血压，建议低血压患者间歇饮用。

5、坚持饮用一个月就会有明显效果。

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