常吃油皮生津止渴消食利尿(什么食物生津液)

常吃油皮生津止渴消食利尿

油皮也叫作豆腐皮，经常吃火锅的朋友们肯定点过这道油皮菜，油皮是江西抚州地区的一种传统工艺加工成的特产。油皮在贵州、河南地区也是被人们经常食用的。油皮是一种天然美味的绿色食品，用的是优质的大豆和水作为原材料制作的。

常吃油皮生津止渴消食利尿

油皮的营养非常丰富，风味独特，具有高蛋白、低脂肪、不饱和胆固醇，是一种非常美味营养的食品。豆腐皮是大豆磨浆烧煮后，凝结干制而成的豆制品。豆腐皮是从锅中挑皮、捋直，将皮从中间粘起，成双层半圆形，经过烘干而制成的;皮薄透明，半圆而不破，黄色有光泽，柔软不粘，表面光滑、色泽乳白微黄光亮。

油皮的功效与作用

常吃油皮可以生津止渴、清热润肺、止咳消痰，还可以养胃、解毒、止汗。油皮的优质蛋白质可以帮助人们补充钙质，防治骨质疏松，促进骨骼发育，对儿童和老人都是非常适合的。油皮中的大量卵磷脂，可以预防心血管疾病，保护心脏。油皮的营养丰富、蛋白质、氨基酸含量非常高，老年人食用可以延年益寿，儿童食用可以促进智力发展，提高免疫力，产妇食用可以加快身体恢复，增加奶水的分泌，而且油皮还是非常容易消化的食物，老少皆宜。

烧素鹅

食材主料：油皮4张、香菇4朵、胡萝卜1根。辅料：蚝油适量、花雕酒适量、白糖适量、生抽适量、葱适量、木耳适量、姜适量。

步骤：

1.油皮、黑木耳、香菇、白糖、葱姜、蚝油、花雕酒、生抽、料酒;盆中放入两勺蚝油。再加入两勺花雕酒、一勺白糖、少许清水搅匀。

2.把油皮泡入调好的料汁中。(我买的是新鲜油皮不用提前泡水，如果买的是干油皮，要提前泡软。)泡制油皮的时候制作馅料：胡萝卜、木耳、香菇、葱姜切成丝。

3.锅中放底油，放入葱爆香，下入胡萝卜丝、香菇煸炒，放入木耳丝煸炒。加入一勺蚝油，加入少许生抽，烹入料酒，快速翻炒均匀。

4.盛出，稍稍里晾凉。泡好的油皮打开，2张一起平铺在案板上,铺上一层炒好的三丝。四边像中间包起，从一边卷起，不要卷太紧，卷好后成扁形的卷儿。

5.卷好的油皮卷封口朝下放在盘中，放入蒸锅，大火蒸10分钟。蒸好后取出，锅中放稍多一些油，三四成热放入蒸好的油皮卷，小火煎至两面金黄。煎好的素鹅切成块，装盘即可。

油皮的营养非常丰富，食疗价值高，受到越来越多人们的喜爱。油皮一般人群都可以食用，而且油皮的食用价值非常高。我们平常可以用油皮制作很多的美食，油皮可以经过烫或煮后，供拌、炝食用或用于炒菜、烧菜、烩菜，油皮还可以搭配荤料、蔬菜，如肉丝，韭菜，白菜等等，也可单独成菜。

什么食物生津液

生津止渴的食物：
夏季很容易上火哦，你知道应该如何去火的吗，有很多的方法，夏季通过食物来养生效果是不错的呢，比如说夏季生津止渴的食物可以多吃一些，可以清热解毒去火，你知道夏季生津止渴的食物有什么吗，来看看这些介绍吧。

银耳

味甘、性平，有滋阴生津，润肺补肾的作用。银耳滋润而不腻滞，对于胃肠津液不足的大便秘结、燥热伤肺的干咳无痰、妇女阴血亏虚导致的月经不调等有改善作用。银耳富含果胶和微量元素，长期服用可以排毒润肤，防日晒皮炎和黄褐斑。夏季吃银耳的话可以有预防大便干燥的作用，对于清热解毒润燥有好处，而且还可以有祛斑的效果。

紫菜

性味甘咸、寒，有生津清热、补肾养心、软坚散结的功效。对于肝阳上亢的头晕耳鸣、心阴亏虚的口舌生疮、肝脾淤热导致的乳腺增生、甲状腺结节有一定的改善作用。紫菜可以有清热解毒生津的作用，而且还可以补肾养血。其实紫菜的吃法还有很多，如凉拌，炒食，制馅，炸丸子等等。

蜂蜜

《本草纲目》说蜂蜜“和营卫，润脏腑，通三焦，调脾胃”，蜂蜜良好的滋阴生津功能，可以有效缓解夏日酷热伤津导致的火气上炎症状，表现为头昏脑涨、健忘、失眠、眩晕、口臭口苦、口腔溃疡、眼屎增多等。夏季吃蜂蜜可以预防上火，还可以滋阴生津，去火气。

吃什么具有清热解毒生津止渴的作用这个问题，小编介绍了一些食物，经常吃这些食物具有很好的保健功效，比如说蜂蜜吧，可以有预防上火的作用，还有紫菜可以清热解毒，还可以吃银耳，美容养颜的同时也可以生津止渴，大家可以试试。

8种食物祛湿消肿利尿

绿豆

　　味甘，性凉，入心、胃经，具有清热解毒、清暑利尿的功效。喝绿豆汤要注意以下问题，第一，要想增加清热效果，煮粥或煮汤后，连皮一起吃;第二，最好不要加糖，否则会降低绿豆清热祛湿的作用;第三，绿豆性质偏凉，脾胃虚弱的人不宜多食。

赤小豆

　　味甘，入心、小肠经，具有利水除湿、和血排脓、消肿解毒的功效。它清热作用比绿豆弱，但利水祛湿作用更强，不但可以治疗一般的水肿，甚至可以治疗“大腹水病”，即肝硬化腹水。赤小豆一般用来熬粥或做馅。

薏米

　　味甘、淡，性凉，入脾、肺、肾经。具有利水渗湿、健脾益气的功效南方有些地区，夏天梅雨季节，雨水多，经常喝薏米粥可以祛暑湿。需要注意的是，容易便秘的人不宜常吃。

冬瓜

　　味甘、淡，性凉，入肺、大肠、膀胱经。具有清热利水、消肿解毒、生津除烦的功效。冬瓜利水作用较强，容易水肿的人应该常吃。煮汤效果好，需少加盐，淡食为佳。

黄瓜

　　味甘，性寒，入胃、小肠经，具有清热止渴、利水解毒的功效。黄瓜的吃法有很多，可生吃，可凉拌，可炒，可入汤。生吃，生津止渴。要想利尿消肿，最好煮汤喝。注意：黄瓜性质寒凉，胃寒者少吃。

西瓜

　　味甘，性寒，入心、胃、膀胱经，具有清热解暑、除烦止渴、利小便的功效。生吃即可起效，既适用于夏日保健，又可用于急慢性肾炎、高血压的辅助治疗。如果把西瓜皮留着，熬汤喝效果更佳。

莴笋

　　味甘、苦，性凉，入肠、胃经，具有清热利水的功效。适用于轻度水肿、小便不利。可以凉拌或煮汤吃，最好连叶一起食用。莴笋性偏凉，脾胃虚寒者不宜多食。

海带

　　味咸，性寒，入肝、脾经，具有清热利水的功效。除此之外，海带还含有碘，对于缺碘所致的单纯性甲状腺肿大有辅助治疗作用。海带可用来凉拌或熬汤。

来源：健康网

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