猪肚汤怎么烹饪可以更养胃呢

猪肚汤怎么烹饪可以更养胃呢

随着时间的流逝，现在已经到了秋季，这时候的温度是越来越低了，这就让很多朋友都感觉到了寒冷，很多人都想暖暖自己的胃了， 而这时候的第一选择往往都是猪肚汤了吧，那么怎么烹饪猪肚汤能够暖胃呢，下面就让我们一起看看吧。

想要让猪肚汤暖胃养胃，那么就需要我们在烹饪的时候和其他的食物搭配一下了哦，而这种神奇的食物就是胡椒了，所以养胃的汤水就是胡椒猪肚汤了，喝起来香香的，有些辣不过辣度适中所以不需要担心辣到伤胃哦。下面就让我们一起看看胡椒猪肚汤是怎么制作出来的吧。

食材：白胡椒、猪肚、面粉、盐、醋、米酒、枸杞、香菜。

步骤：清洗猪肚。往猪肚上撒盐和面粉哦，轻轻搓洗，重复两次。醋洗猪肚。用醋清洗猪肚能去掉腥味呢。焯水。猪肚放入热水中焯几分钟，之后捞起。切片。猪肚切片哦，这样煲汤更入味呢。砂锅煲汤。砂锅中放入清水，加入米酒以及猪肚，大火煮开后加入白胡椒。猪肚炖烂之后，加入枸杞以及盐调味，煲几分钟后撒上香菜即可。

猪肚中含有丰富的微量元素哦，例如钙、钾、钠、镁以及铁等元素，还含有维生素A、E以及蛋白质哦，吃饱饱又暖身也是极好的。

胡椒猪肚汤能养胃哦，夏天喝不是很合适冬天喝不错，胡椒辣辣的味道，加上暖胃的猪肚，喝了令身体偶读温暖起来，胃也得到滋润了呢。记住多喝一点哦，猪肚的口感爽爽的，吃起来还不错，没有吃过的朋友们可以大胆尝试一下哦，毕竟是对身体有好处的食物呢。

这就是我们给大家介绍的胡椒猪肚汤的做法了，大家不要错过了哦。

这就是我们给大家介绍的有关猪肚汤的一些情况了，通过我们上面的介绍，大家一定学会了烹饪暖胃猪肚汤的方法了吧，是非常适合我们在现在食用的了哦，对于我们的身体是很有好处的了，希望我们的介绍可以帮助到各位有需要的朋友们。

猪肚怎么做好吃又养胃汤

1．将猪肚尖撕去油膜及杂物，漂洗干净，放在案板上，
让刀和案板成45度角片下至肚尖厚度的3/4，不要把肚尖切断，
然后将肚尖转一下，用直刀法切下去，再改刀成块状；白菜洗净后切成粗丝；
粉丝用温水泡软。将姜末、酱油25克、白糖3克和陈醋5克放入一碗内调匀；
另将蒜泥、白糖2克、陈醋、味精和少许热汤放入碗中调匀；辣椒油放入另一碗中。
2．火锅中放入清汤，点燃烧沸后上桌，吃时用筷子夹一块肚尖放入沸汤火锅中涮至肚尖卷起，呈葱花状，
再烫1分钟即可夹出蘸调味汁食用。也可将白菜和粉丝倒入火锅中，边烫边吃。
猪肚1只，猪前蹄1只约800克，白菜500克，葱段和姜片各15克，料酒25克，精盐和粗盐各10克，味精4克，鲜汤1500克，肉汤适量。
味碟：熟酱油、辣油。可根据个人口味配制，每人一碟。
1．将猪前蹄用温开水浸泡，刮洗干净，投入水锅中，加入适量的葱、姜和料酒煮熟，
趁热拆去大骨，待冷却后，切成5厘米见方、0．3厘米厚的薄片，装盘待用；
洗去猪肚皮上黏液，投入开水锅中略氽一下，取出趁热用粗盐擦去皮上黏液，
洗净后投入汤锅中，加入适量的葱段、姜片和料酒煮熟，冷却后切成5厘米长、1．5厘米宽的小条片；白菜择洗干净后切成小条，放入开水锅中焯熟。
2．将白菜放入火锅内，依次加入肚片、蹄肉片、肉汤、精盐和味精，点燃火锅，烧沸后，再焖烧5分钟左右即可。在吃的过程中要随时添加鲜汤。

养胃猪肚汤怎么做最好

用料  

猪肚    1个    

姜    3片    

枸杞    30粒    

党参    20克    

红枣    4颗    

熟薏米    15克    

铁棍山药    1根    

百合    25克    

莲子    25克    

胡椒    3克    

养胃猪肚汤的做法  

需要的食材如图

小火干锅翻炒薏米

至表面微黄即可

清理猪肚（用刀刮去红色分泌物，洗净 加淀粉和花生油一顿猛揉，多洗几遍。）

另一面的肥油记得拔干净（买的时候注意，买清理干净些的）

加料酒、姜片，冷水下锅焯水。水沸腾后即可捞起

黄黄的东西可以在焯水后扣掉

猪肚改刀切开（这时候再里外清洗一遍）

准备好的紫砂锅里放入洗净的胡椒（3克的量胡椒味不是很浓厚，喜欢的朋友自己多加点也无妨。）

放入炒好的薏米

放入洗净的党参

放入姜片

加水，加入猪肚 一直开大火

三小时后加入去核的红枣以及⬇️

洗净的莲子、百合、山药再煲四十分钟

开吃前五分钟加入枸杞

酱～好啦

山药、莲子、百合软糯，党参、红枣微甜再加上胡椒辣乎乎的口感，一碗汤到肚 全身暖呼呼

养胃猪肚汤的做法

　　胃是人体重要器官，胃不好，消化功能就不好，让人浑身难受，可通过食疗方法养胃，如养胃猪肚汤，那么你知道养胃猪肚汤的做法吗?下面我带你一一了解!

　　养胃猪肚汤的做法 　　胃是人体内很重要的一个器官,因为吃进去的东西都要靠它去工作变成营养输送给全身,如果胃不好,消化功能不好,会导致很多病的生成。最简单的来说吧,胃若是不舒服了,直接会让花容失色,变得暗黄无光的。所以一定要养好自己的胃。做个健康无负担的人。已经有胃病的同学,要少吃油炸,生冷的食品,低盐少油,同时要增加户外锻炼,注意胃部保暖。今天上一道养胃滋润的汤。很香,特别的好喝,也许你想的那种白生生的汤会腥,但是这个绝对不会。

　　1、原料:猪肚一个、莲子一小把。

　　2、配料:葱两段、姜一大块、香葱四根、花椒一汤匙。

　　3、调料:黑胡椒两茶匙到四茶匙、盐一点五茶匙、料酒一汤匙、香油一茶匙。

　　4、做法:

　　4.1、原料。清洗猪肚的方法有盐洗法,面洗法,和小苏打洗法。要是家里都有,那都放好了。把猪肚放在温水里,洗一遍,把水倒掉,撒上盐或者面粉,或者小苏打一汤匙,反复揉搓一遍,冲洗干净。再重复两次即可。

　　4.2、猪肚切条,冷水放一汤匙花椒,半块拍碎的姜,和猪肚一起中小火煮开,继续煮一分钟脏东西会很多那样,放一汤匙料酒。再次煮开。捞出洗净。莲子不要泡。姜切片。

　　4.3、猪肚条,莲子,葱姜,足量水一起加入汤锅。大火烧开,小火煲到汤呈奶白色。

　　4.4、调入盐,胡椒粉继续小火煮半小时。

　　4.5、出锅前加入香油和香葱即可。

　　养胃猪肚汤的好处 　　1、健脾养胃。多喝猪肚汤,除开可以健脾养胃之外,还能改善人们胃口不好的现象,促进肠胃消化,缓解消化不良的现象。

　　2、增强体质。猪肚汤因为搭配了不同的保健食材,可以起到更好的改善虚弱以及增强体质的效果。

　　3、改善尿频。猪肚可以缓解尿频、尿急的现象,特别适合小便频繁的人们饮用。

　　4、防治遗精。猪肚汤对于男子遗精、女子带下者可以起到防治的功效。

　　5、补中益气。猪肚汤搭配山药可以起到很好的补中益气效果,搭配胡椒则能让人胃口大开,搭配霸王花还能润肺止渴。

　　其他的养胃汤 　　1、茶树菇炖排骨汤

　　材料:排骨250克、茶树菇30克、胡萝卜半根、姜4小片、盐适量。

　　做法:排骨切块洗净备用。茶树菇提前半小时泡发好。胡萝卜去皮切滚刀块,姜切片备好。锅下水烧开后,放入排骨焯水,然后洗净排骨表面浮沫。将排骨、茶树菇、胡萝卜和姜片放加内胆里,加入适量的水。把后把内盅放入电炖盅里,盖上盖子,加入适量的水。调到筋骨键。四小时后听到响铃就炖好了,加入适量盐即可开吃。

　　功效:茶树菇有健脾止泻之功效,并且有抗衰老、降低胆固醇、防癌和抗癌的特殊作用。茶树菇炖排骨汤,是一款秋季健脾养胃汤。

　　2、莲藕红豆章鱼煲猪踭汤

　　材料:莲藕800克,红豆、莲子各50克,红枣5个,章鱼干1只,猪踭500克,陈皮1/3个,生姜3片。

　　做法:各物洗净,莲藕去节、切段;红豆、莲子、章鱼稍浸泡;红枣去核;猪踭切块,与生姜一起下瓦煲,加水3000毫升,武火煲沸后改文火煲两小时,下盐便可。

　　功效:莲藕能健脾、开胃、养血。红豆亦为旺血之食材。猪踭为猪肉之上乘,常为广东民间入汤之用,关键此汤中加入章鱼干既养阴又让汤味更鲜美、可口。此汤甘润鲜美可口,有健脾益气、养胃生津、滋阴补肾之功。

　　3、猪骨山药汤

　　材料:猪脊骨适量、山药适量、嫩玉米适量、桂皮适量、生姜适量、香叶适量、枸杞适量、精盐适量。

　　做法:猪脊骨洗净,用刀斩成小块。把猪脊骨焯水,去血沫捞出备用。砂锅里添足水,放入猪脊骨、姜片、桂皮、香叶大火煮开后改小火炖制。嫩玉米切成小块。砂锅煮30分钟后倒入嫩玉米块,小火继续炖制。山药去皮,切滚刀块。把山药块倒入砂锅。洒入枸杞。调入适量精盐,小火煮10分钟即可。

　　功效:山药具有补脾养胃、补肺益肾的功效,是秋季脾胃虚弱者的最佳药方。

氓聟禄猫聝聝莽聦陋猫聜職忙卤陇忙聙聨盲鹿聢氓聛職忙聹聙氓楼陆

莽聰篓忙聳聶 聽

莽聦陋猫聜職 聽 聽1盲赂陋 聽 聽

氓搂聹 聽 聽3莽聣聡 聽 聽

忙聻赂忙聺聻 聽 聽30莽虏聮 聽 聽

氓聟職氓聫聜 聽 聽20氓聟聥 聽 聽

莽潞垄忙聻拢 聽 聽4茅垄聴 聽 聽

莽聠聼猫聳聫莽卤鲁 聽 聽15氓聟聥 聽 聽

茅聯聛忙拢聧氓卤卤猫聧炉 聽 聽1忙聽鹿 聽 聽

莽聶戮氓聬聢 聽 聽25氓聟聥 聽 聽

猫聨虏氓颅聬 聽 聽25氓聟聥 聽 聽

猫聝隆忙陇聮 聽 聽3氓聟聥 聽 聽

氓聟禄猫聝聝莽聦陋猫聜職忙卤陇莽職聞氓聛職忙鲁聲 聽

茅聹聙猫娄聛莽職聞茅拢聼忙聺聬氓娄聜氓聸戮

氓掳聫莽聛芦氓鹿虏茅聰聟莽驴禄莽聜聮猫聳聫莽卤鲁

猫聡鲁猫隆篓茅聺垄氓戮庐茅禄聞氓聧鲁氓聫炉

忙赂聟莽聬聠莽聦陋猫聜職茂录聢莽聰篓氓聢聙氓聢庐氓聨禄莽潞垄猫聣虏氓聢聠忙鲁聦莽聣漏茂录聦忙麓聴氓聡聙 氓聤聽忙路聙莽虏聣氓聮聦猫聤卤莽聰聼忙虏鹿盲赂聙茅隆驴莽聦聸忙聫聣茂录聦氓陇職忙麓聴氓聡聽茅聛聧茫聙聜茂录聣

氓聫娄盲赂聙茅聺垄莽職聞猫聜楼忙虏鹿猫庐掳氓戮聴忙聥聰氓鹿虏氓聡聙茂录聢盲鹿掳莽職聞忙聴露氓聙聶忙鲁篓忙聞聫茂录聦盲鹿掳忙赂聟莽聬聠氓鹿虏氓聡聙盲潞聸莽職聞茂录聣

氓聤聽忙聳聶茅聟聮茫聙聛氓搂聹莽聣聡茂录聦氓聠路忙掳麓盲赂聥茅聰聟莽聞炉忙掳麓茫聙聜忙掳麓忙虏赂猫聟戮氓聬聨氓聧鲁氓聫炉忙聧聻猫碌路

茅禄聞茅禄聞莽職聞盲赂聹猫楼驴氓聫炉盲禄楼氓聹篓莽聞炉忙掳麓氓聬聨忙聣拢忙聨聣

莽聦陋猫聜職忙聰鹿氓聢聙氓聢聡氓录聙茂录聢猫驴聶忙聴露氓聙聶氓聠聧茅聡聦氓陇聳忙赂聟忙麓聴盲赂聙茅聛聧茂录聣

氓聡聠氓陇聡氓楼陆莽職聞莽麓芦莽聽聜茅聰聟茅聡聦忙聰戮氓聟楼忙麓聴氓聡聙莽職聞猫聝隆忙陇聮茂录聢3氓聟聥莽職聞茅聡聫猫聝隆忙陇聮氓聭鲁盲赂聧忙聵炉氓戮聢忙碌聯氓聨職茂录聦氓聳聹忙卢垄莽職聞忙聹聥氓聫聥猫聡陋氓路卤氓陇職氓聤聽莽聜鹿盲鹿聼忙聴聽氓娄篓茫聙聜茂录聣

忙聰戮氓聟楼莽聜聮氓楼陆莽職聞猫聳聫莽卤鲁

忙聰戮氓聟楼忙麓聴氓聡聙莽職聞氓聟職氓聫聜

忙聰戮氓聟楼氓搂聹莽聣聡

氓聤聽忙掳麓茂录聦氓聤聽氓聟楼莽聦陋猫聜職 盲赂聙莽聸麓氓录聙氓陇搂莽聛芦

盲赂聣氓掳聫忙聴露氓聬聨氓聤聽氓聟楼氓聨禄忙聽赂莽職聞莽潞垄忙聻拢盲禄楼氓聫聤猬囷笍

忙麓聴氓聡聙莽職聞猫聨虏氓颅聬茫聙聛莽聶戮氓聬聢茫聙聛氓卤卤猫聧炉氓聠聧莽聟虏氓聸聸氓聧聛氓聢聠茅聮聼

氓录聙氓聬聝氓聣聧盲潞聰氓聢聠茅聮聼氓聤聽氓聟楼忙聻赂忙聺聻

茅聟卤茂陆聻氓楼陆氓聲娄

氓卤卤猫聧炉茫聙聛猫聨虏氓颅聬茫聙聛莽聶戮氓聬聢猫陆炉莽鲁炉茂录聦氓聟職氓聫聜茫聙聛莽潞垄忙聻拢氓戮庐莽聰聹氓聠聧氓聤聽盲赂聤猫聝隆忙陇聮猫戮拢盲鹿聨盲鹿聨莽職聞氓聫拢忙聞聼茂录聦盲赂聙莽垄聴忙卤陇氓聢掳猫聜職 氓聟篓猫潞芦忙職聳氓聭录氓聭录

本文地址:http://dadaojiayuan.com/yinshiyingyang/40332.html.

声明： 我们致力于保护作者版权，注重分享，被刊用文章因无法核实真实出处，未能及时与作者取得联系，或有版权异议的，请联系管理员，我们会立即处理，本站部分文字与图片资源来自于网络，转载是出于传递更多信息之目的,若有来源标注错误或侵犯了您的合法权益，请立即通知我们(管理员邮箱：douchuanxin@foxmail.com)，情况属实，我们会第一时间予以删除，并同时向您表示歉意,谢谢!

上一篇: 猪肚汤适合与哪些食物搭配食用

下一篇: 如何烹饪猪肺汤能够更美味