糖尿病人能吃栗子吗(栗子的5个食用禁忌)

糖尿病人能吃栗子吗

栗子营养价值非常高，是养病补益身体的保健品。那么栗子适合糖尿病人吃吗?我们都知道，糖尿病人是一类特殊的人群，在日常饮食中，要少吃含糖量高的食物。那么栗子可以给糖尿病人吃吗?栗子的食用方法有哪些?我们一起来了解一下。

糖尿病人能吃栗子吗

栗子是一种坚果类食物，其中的淀粉含量非常高。并且碳水化合物的含量和蛋白质含量也是非常高的。栗子产生的能量比较高，但是含的汤类不低，血糖含量比米饭低一些，所以说，糖尿病人是可以吃栗子的。但是每天吃10个左右就可以了，不能一次吃的太多。

栗子的营养价值高于一般的粮食，其中有较丰富的膳食纤维，栗子生吃不好消化，容易滞气。糖尿病人要避免吃得太多，以免影响血糖的稳定。最好在两餐之间把栗子当成零食，或做在饭菜里吃，而不要饭后大量吃。因为栗子含淀粉较多，饭后吃容易摄入过多的热量，不利于保持体重。

栗子的食用方法

补肾壮骨：栗子可以煮粥吃，用来治疗病后体虚、四肢酸软无力，用于栗子30克，加水煮熟，放红糖适量，每晚睡前服1次。用于补肾气、壮筋骨，可用栗子、大米适量，共煮粥，加白糖食用，每日1次。

腰酸脚弱：老人如有肾虚、腰酸脚弱者，每日早晚各吃风干生栗7个，细嚼成浆咽下;也可用鲜栗子30克，置火堆中煨熟吃，每天早晚各1次。治跌打损伤、淤血肿痛，可用生栗子去壳，将肉研烂如泥，涂患处。

消化不良：生吃栗子可以健脾胃，栗子由于生食难消化，熟食又易滞气，故1次不宜吃得太多;凡有脾虚消化不良、温热甚者均不宜食用。此外，用栗子治病，需要生吃。李时珍介绍的方法是：“以袋盛生栗，悬挂风干，每晨吃十余颗，随后吃猪肾粥助之，久必强健。”吃时要细细嚼碎，口感无渣，成为浆液，一点一点咽下去，才能起到效果。

泄泻痢疾：栗子可以做成治疗大便溏泄的药方，栗子30克，置火中煨熟吃，每天早晚各1次。栗子对人体的滋补功能，可与人参、黄芪、当归等媲美，对肾虚有良好的疗效，故又称为“肾之果”，特别是老年肾虚、大便溏泻者更为适宜，经常食用能强身愈病。

栗子的保健食谱

1、强身健体：栗子和其他的药材搭配食用可以强身健体，栗子对人体的滋补功能，可与人参、黄芪、当归等媲美，对肾虚有良好的疗效，故又称为“肾之果”，特别是老年肾虚、大便溏泻者更为适宜，经常食用能强身愈病。

2、吐血便血：栗子生吃，每日5至8颗，适宜于吐血、便血者。

3、老年肾虚：早晚生食栗子2颗，对老年肾亏、小便频繁有益。用10颗栗子和猪肾、薏仁、大米熬煮成粥，可治疗由一般肾虚引起的腰腿无力。

栗子的5个食用禁忌

1、脾胃虚寒者，不宜生吃栗子，应该煨食、炒食，也可用栗子、大枣、茯苓、大米煮粥喝；

2、患血症者，如吐血、便血等，宜生吃栗子；

3、因其含碳水化合物较多，糖尿病人吃栗子应适可而止；

4、无论是生吃还是炒食、煨食，均须细细咀嚼，连津液吞咽，可以达到更好的补益效果。

5、产妇、小儿便秘者不宜多吃栗子；

扩展资料

栗子，壳斗大，球形，外生刺，坚果2～3个，生于壳斗中。栗子产生的能量较高，只是因鲜生栗子含的水分较多而致各种营养成分比干栗子和熟栗子相对少一些而已。看看栗子的功效。

我们最常食用栗子的方式就是糖炒栗子，但是很多人也对糖炒栗子的卫生健康与否提出了质疑。

人们之所以会喜欢糖炒栗子，就是因为它特有的香甜可口的味道，栗子的皮很坚韧，无论是固体的白砂糖还是加热之后的糖汁，都很难进入栗子里面，而是粘在粒子的壳上。而我国有很多地方在炒栗子时没有加糖炒，味道同样香甜可口，所以“糖”炒栗子从口味上讲，加糖没有什么意义。

人民网-细数板栗3大食疗功效 吃栗子的5个必知禁忌

糖尿病人可以吃坚果吗 哪些人群不适合吃坚果

摘要：人们都知道，吃坚果对身体有好处，那么是不是人人都适合吃坚果呢？有些网友提问，糖尿病人适合吃坚果吗？减肥的人可以吃坚果吗？孕妇适宜吃坚果吗？那么到底哪些人群不适合吃坚果呢？以下为大家介绍。一、糖尿病人吃坚果没问题除栗子、白果之外，坚果中所含的淀粉很少，膳食纤维却比较高，所以它们升高血糖的危险也很小。而糖尿病人的重要任务，就是预防和控制心脑血管疾病并发症，而在这方面，坚果会颇有益处。早上吃一小把坚果，是糖尿病人的明智食物选择。二、痛风病人吃一小把坚果同样没问题坚果类属于低嘌呤食品，其中的嘌呤含量低于黄豆和大部分豆类。例如，核桃当中的嘌呤含量为25毫克/100克，巴西坚果是23，榛子是37，花生略高，为79，而豆腐是68，黄豆是190，猪肉是150。三、减肥者吃坚果应当感觉安心因为研究发现部分坚果具有相当好的饱腹感，比如大杏仁的纤维含量列坚果当中的首位，它能有效地压制饥饿感，并延长饱腹感。即便是纤维含量不算高的核桃，在适量食用、不增加膳食总能量的时候，也有利于控制体重。假如在早餐食用，更不必太过担心。四、孕妇适量吃坚果有好处核桃、栗子都是不错的健脑食品，特别是核桃，由于蛋白质、矿物质以及各种维生素含量充分，被很多脑力劳动者所钟爱，而孕妇怀孕期间食用栗子也有与核桃相同的功效。特别是这些坚果由于本身有外壳保护，因此在生长以及加工过程中受到的污染较少，可以说是纯天然的绿色食品。只是孕妇在食用的时候一定要适量，由于这些坚果本身油月旨含量丰富，因此过度食用会给肠胃带来负担，引起孕期消化道方面的疾病。五、哪些人群不适合吃坚果？吃坚果时需要小心的人：腹泻患者、咽喉疾病患者、儿童和一些过敏人群。1）坚果同时富含大量膳食纤维和大量油脂，有较强的“滑肠”作用。凡是正在发生腹泻的人，消化道急性感染者，以及脂肪消化不良者，均应暂时避免吃坚果。2）坚果通常的烹调方法是烤和炒，甚而是油炸，并撒上盐，容易引起口腔和咽喉的干燥感。故而咽喉炎、口腔溃疡等患者应当尽量少吃或不吃烤制、炒制、炸制的坚果。可以考虑吃生坚果，或吃煮熟的坚果。3）由于坚果呈大颗粒状，不易一下嚼碎，幼儿食用时有可能因为呛咳、说笑等滑入器官，引起严重安全事故。故而学龄前儿童吃坚果类食品应有大人照顾，特别是3岁以下幼儿吞咽控制能力尚未发育成熟，最好将坚果切碎食用，避免发生危险。4）需要特别注意的是，极少数人对坚果有过敏反应，产生皮肤搔痒、咽喉水肿等反应，严重者可能致命。凡这类患者应严禁食用相应的坚果。健康提示：坚果仁的每日适宜食用量是半两左右，大约相当于一只手能握住的量。少量食用有益，大量食用可致肥胖，请记得任何食物超过适宜量都会走向反面。

糖尿病人能吃哪些零食？

糖尿病患者当血糖控制较稳定时，即相对较好时，并没有食物是绝对不允许摄入，但不建议吃一块糖。对于一般零食，在血糖控制好的时候是可以的，但一定要选择合适的时机服用，不能在饭后再加一包薯片，这样不好。

一般建议加餐加在两餐之间，如早餐和午餐之间，可加几片薯片，或特别想喝酸奶，可以喝一小杯无糖酸奶，或午餐到晚餐两餐之间也可以加餐，一个是加餐的种类的选择，尽量选择这些含糖低的食物作为零食来加用，另外一种加的量，要注意不能过多，零食的加餐量一般是在半两之内，也无需额外增加降糖药物，注射胰岛素的患者也不需额外增加胰岛素注射量，在两餐之间适当加用半两之内食物，包括可以选择水果、小吃、干果均可。

糖尿病患者多表现为口渴多饮多尿，多食消瘦。确诊糖尿病后生活中应注意控制饮食。不能吃甜食控制碳水化合物的摄入量。适当的运动增加能量的消耗。按时服用药物，定期监测血糖，根据血糖水平调整药物的剂量。

糖尿病注意事项

首先我们来看看到底哪类筒子更容易患上糖尿病，或许你也猜到上了年纪的爷爷奶奶是糖尿病的高发人群，主要是他们的饮食和生活习惯不太合理。此外，肥胖的孩子也是更容易得糖尿病的呢，首先是这些孩子活动量烧，糖的代谢会减慢，所以体重会慢慢增加，糖分不断积攒，会导致高血脂和高血压了。
反复感染病毒的筒子也会是比较容易得糖尿病的，因为病毒会感染胰岛B细胞，如此一来就会胰岛素分泌不足，这样就发生1型的糖尿病了。1型糖尿病空腹的话血糖会迅速上升，体重也会下降；如果你是长期精神紧张，心理压力大的话，也有可能诱发糖尿病的；脂肪代谢紊乱的孩子他们体内的胰岛素受体结合率会低下，所以用餐之后血糖会升高从而诱发糖尿病；最后，糖尿病也会遗传的呢。
得了糖尿病主要还是得通过药物治疗，但是饮食上、生活作息上都安排好呢。首先，糖尿病友们需要多运动提高抵抗力，这其实也是一种治疗方式，通过增强体抗力系统来加强胰岛素的分泌功能，胰岛素是能降血糖的呢。其次，饮食上也要定制好食谱，要吃杂粮、面，在吃喝方面，要分配好每克糖、氨基酸、脂肪，三餐这几种食物的量比例分别为1：2：2或者1：1：1。

本文地址:http://dadaojiayuan.com/yinshiyingyang/40262.html.

声明： 我们致力于保护作者版权，注重分享，被刊用文章因无法核实真实出处，未能及时与作者取得联系，或有版权异议的，请联系管理员，我们会立即处理，本站部分文字与图片资源来自于网络，转载是出于传递更多信息之目的,若有来源标注错误或侵犯了您的合法权益，请立即通知我们(管理员邮箱：douchuanxin@foxmail.com)，情况属实，我们会第一时间予以删除，并同时向您表示歉意,谢谢!

上一篇: 吃羊肉时的相关禁忌有哪些

下一篇: 甘薯适合这些人群食用吗