健康吃喝,少不了百合药膳(百合芹菜：通利血脉、止咳安神)

健康吃喝,少不了百合药膳

百合，一种纯洁美丽高雅的花卉，又被誉为“云裳仙子”。在我国，百合是吉祥的象征，百合意为“百年好合”，所以，新人结婚时，可以选择百合花来表现祝福之情。

百合花不仅具有观赏性，而且它还有食用与药用价值。它主要有滋养清热，养阴补血的功效，其药用历史相当悠久。在《神农本草经》中曾有记载：“百合味甘，性平。主治邪气腹胀，心痛，利大、小便，补中益气。”

因此，百合常常作为膳食与药膳出现在人们的眼前。

百合地黄汤

取50克干百合，20克地黄；在前一晚将百合浸泡在水中；第二日，将百合从水中捞出，将地黄与百合放入砂锅中，加水煎煮至沸，服用汤汁。可以用来治疗阴虚内热、食欲不振、神志恍惚等症状。

百合款冬花饮

取百合40克、款冬花10克、适量的冰糖，放入砂锅中一同熬煮，服用汤汁，饭后睡前服用最佳。具有润肺化痰，清热止咳之功效。

西芹百合

准备百合、西芹、橄榄油、食盐等食材。将西芹洗净切好，新鲜百合一片片剥落，在锅中放入橄榄油，倒入西芹翻炒，之后加入百合，放入少许食盐，炒2—3分钟即可。这道菜看着清新，吃着爽口，适合在夏季食用，可以去火消暑，并且清淡不含大量的油脂，具有美容养颜的功效。

绿豆百合汤

准备好绿豆、百合、冰糖。先将绿豆、百合放入水中浸泡1—2个小时，再把绿豆放入锅中煮沸，之后加入百合，选用文火细煮慢炖，1个小时之后，盛碗食用。绿豆是夏季清热消暑的首选，百合又具有清火润肺的功效。炎炎夏日，绿豆与百合“强强联合”，足以消除炎夏的燥火。

百合芹菜：通利血脉、止咳安神

做法

功效

食之有道

现代医学认为百合有抑制癌细胞生长、提高机体抗缺氧耐力的功效。

山楂百合泡水喝的功效

山楂百合泡水喝的功效

山楂百合泡水喝的功效，百合不仅是用来观赏的花还是中药的一味药材，百合是具有非常不错的养生效果，而山楂在我们的日常生活上也是比较常见的，让我们一起来看看关于山楂百合泡水喝的功效的相关文章吧。

山楂百合泡水喝的功效1 第一、山楂百合泡水喝的功效

1、宁心安神：百合对于神经衰弱的患者有食疗作用。记忆力减退、失眠多梦、头晕目眩、眼睛发黑甚至患有癔症，食百合后会得到有效的治疗。

2、清心除烦：有些人心阴虚，精神差，经常出现心跳、惊慌、心烦、舌质发红、心神不安，百合有宁心的功能，食之可以缓解症状。

3、补中益气：有些人神气十足，言语低沉，呼吸微弱，舌干口苦，食欲不振，经常处于萎靡状态，这是中气不足的表现，如果多吃些百合，就能缓解以上症状。

4、补阴退热：有的妇女常伴低温发烧症状，实属阴虚，百合可补阴并有消炎作用，多吃百合，此症可消。

第二、百合花茶的营养价值

百合有润肺止咳、清心安神、补中益气之功能，能治肺痨久咳、咳唾痰血、虚烦、惊悸、神志恍惚、脚气浮肿等症，常用的百合药膳方有蜜煎百合、百合香米粥、百合党参猪肺汤、百合鸡子汤、百合煨肉等；临床常用的方剂有百合知母汤、百合地黄汤、百合滑不散、百合干粉、新鲜百合汁等。百合虽是滋补佳品和名食，但因其甘寒质润，凡风寒咳嗽、大便溏泄、脾胃虚弱、寒湿久滞，肾阳衰退者均忌用。食疗作用百合花性微寒平，味甘微苦；入肺经；具有润肺，清火，安神的功效；主治咳嗽，眩晕，夜寐不安，天疱湿疮。

山楂百合泡水喝的功效2 一、止咳润肺

百合生鲜含粘液质，具有润肺清热解毒的功效，中医用来治疗肺燥、风热咳嗽等症，常可见效。

二、养颜美肤

百合鲜嫩，富含粘液质和维生素，对皮肤细胞基本代谢有益，常吃百合能起到一定的美容护肤作用。

三、养阴养血

百合花入心，性寒，可清心烦，养阴养血，用以热病后余热不散，神志不清，失眠多梦，情绪压抑，喜怒无常等症状。如果人体出现失眠症、失忆及眩晕等症状时，可将百合干泡水饮下，或加些平时饮食调理，可很好地滋养身体，使身体早日康复。

四.助消化

在生活起居上，如果人体出现便秘的情况，那么就可以用百合干泡水喝，因为百合有很好的丝滑和润肠通便的作用，所以便秘患者在服用过药物后，即使不服用药物，人体也能很快康复，很大程度上是由于身体干涩引起的便秘问题。

百合花泡水喝忌讳

一、百合花不可长期使用，如果长期使用，且使用时应注意其剂量，则肾脏功能及肺内白细胞计数及血小板均将受到影响。另外，长期服用百合花还会对人体造成一定程度的毒副作用，非常不利于身心健康。

山楂百合泡水喝的功效3 1、滋阴养血

百合花针对神经衰弱的病人有饮食疗法功效。记忆力下降、失眠多梦、头晕眼花、眼睛发黑乃至身患癔症，食百合花后会获得合理的医治。

2、净心除烦

有的人心阴虚，精神差，经常会出现心率、慌乱、闹心、舌色泛红、心神不宁，百合花有宁心的.作用，食之能够减轻病症。

3、益气

有的人神气十足，语言浑厚，吸气很弱，舌干口苦口臭，食欲不佳，常常处在消沉情况，它是中气下陷的主要表现，假如多吃些百合花，就能减轻以上病症。

4、滋阴降烧

有的女性长伴低温发烧病症，实在是肾阴虚，百合花可滋阴并有消炎功效，多吃百合花，此症能消。

5、护肤防衰

百合花中带有一定的护肤成份，因此多吃百合花的人皮肤不干躁，脸部皱纹少，据相关材料体现，古代历史一些女老寿星中，许多人是很多地服用了百合花。

6、促进消化

百合花丝滑，有润肠之功，有便秘的病人，常吃并不药而通，尤其是燥症，实际效果更优。 7、止咳化痰解渴：百合花具备清肺的功能，所以能医治发热咳嗽，或提升肺的吸气作用，因而又能冶疗肺结核，一切支气管病人，食百合花均有助益。

8、避免秋燥

秋季，平均气温变化多端、燥气致死，会使一些体质虚弱舌干咽喉痛，干咳无痰，流鼻涕淌泪，适当食用百合能够防止以上病症。

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