吃鹰嘴豆美容通便平衡膳食(女人吃鹰嘴豆的好处 有什么作用)

吃鹰嘴豆美容通便平衡膳食

鹰嘴豆大家都吃过的吧，是一种很常见豆类食材，它的长相很特别，长着个小嘴，很像鹰嘴，所以就有慈铭了。鹰嘴豆的营养价值比较高，可以有美容通便的作用，下面我们就来介绍一些它的优势。

一、通便

鹰嘴豆定含粗纤维可以促进肠蠕动，解除便秘，并清除肠道毒素，有美容的功效;可以阻止肠内的有害物质吸收干扰大脑功能，预防老年痴呆症;鹰嘴豆中的纤维素可以帮助大肠稀释随饮食进入的亚硝胺，多环芳羟等到致癌物质。

二、美容

鹰嘴豆异黄酮对女性健康的影响很大，是具有活性的植物性类雌激素，它能够延迟女性细胞衰老，使皮肤保持弹性、养颜、丰乳、减少骨质丢失，促成骨生成、降血脂、减轻女性更年期综合症状等。鹰嘴豆可以有调节激素的作用，而且还可以有延缓衰老的效果，对于降血脂啊还有改善更年期有很好的作用。

三、平衡膳食

我国新疆和田地区是国际公认的世界五大长寿地区之一。当地人的日常饮食中，通常以牛羊肉、奶制品、高糖瓜果为主，如此高脂肪、高蛋白、高热量的食物摄人，却很少有人患糖尿病和心脑血管疾病。研究人员组织科考后发现，他们的主食——手抓饭里，掺有鹰嘴豆，正是鹰嘴豆起了平衡膳食的关键作用，使他们远离“三高”疾患。因此，鹰嘴豆在当地也被称为“长寿豆”。鹰嘴豆含有的营养物质多，而且它可以有平衡膳食的作用，对于身体健康有好处。

关于鹰嘴豆的一些介绍大家都知道了吧，可以看出的是鹰嘴豆的营养价高，而且还可以有促进代谢的作用，美容养颜的痛死也可以有预防衰老的作用，经常吃可以补充人体所需的营养物质。

女人吃鹰嘴豆的好处 有什么作用

1、鹰嘴豆异黄酮对女性健康的影响很大，是具有活性的植物性类雌激素，它能够延迟女性细胞衰老，使皮肤保持弹性、养颜、丰乳、减少骨质丢失，促成骨生成、降血脂、减轻女性更年期综合症状等。

2、鹰嘴豆异黄酮也有防止癌细胞的增殖，促使癌细胞死亡的作用。可以很好的防治荷尔蒙类癌症(如乳腺癌和前列腺癌)，它可以平衡荷尔蒙水平，让食用者很少受到经前不适和荷尔蒙相关问题(如卵巢囊肿)的困扰。

3、鹰嘴豆含有微量元素铬，铬在机体的糖代谢和脂肪代谢中发挥着重要作用。糖尿病患者正是因为胰岛素相对或绝对不足引起糖代谢，脂肪代谢，蛋白质代谢紊乱。铬是葡萄糖耐量因子(GTF)的组成部分，鹰嘴豆对糖尿病具有控制、降低血糖，预防和减缓糖尿病并发症的作用，世界各地都有关于糖尿病患者铬含量低于健康人的报道，

4、人体血糖代谢的调节取决于3个因素的水平和协调作用，这3个因素是胰岛素、葡萄糖耐量受体和胰岛受体。人体含铬量减少，就会导致胰岛素活性降低，受体数量减少，糖耐量受损，从而引发糖尿病。食用鹰嘴豆产品就可以使体内胰岛素活性和胰岛素受体数量增加，达到控制血糖、改善糖尿病症状的目的。

女人长期吃鹰嘴豆的好处是什么？

鹰嘴豆粉主要由鹰嘴豆研磨而成，其中含有丰富蛋白质、膳食纤维、多种维生素、矿物质及微量元素，如铁、铬等，女人长期适量吃鹰嘴豆粉有补充营养、稳定血糖、控制体重等好处。

1、补充营养：鹰嘴豆粉含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质及膳食纤维等，所以女人长期适量吃鹰嘴豆粉可补充上述营养物质；

2、稳定血糖：鹰嘴豆粉中含有抗性淀粉，而胃肠道对抗性淀粉的吸收能力较弱，如果女人长期适量吃鹰嘴豆粉，并且代替部分主食，则可降低葡萄糖的利用率，进一步降低对胰岛素的需求，有助于稳定血糖；

3、稳定体重：鹰嘴豆粉的升糖指数较低，并且含有丰富的纤维素，食用后易增加饱腹感。有减肥需求的女人长期适量吃鹰嘴豆粉，并且减少相对应的其他主食摄入量，则有助于控制体重；

4、其他好处：鹰嘴豆粉中含有异黄酮，具有植物类雌激素作用，女人长期吃鹰嘴豆粉可以辅助缓解更年期症状。鹰嘴豆粉中还含有铁，可以辅助血红蛋白合成，所以存在缺铁性贫血的女人长期适量吃鹰嘴豆粉可以帮助改善症状。

另外，鹰嘴豆粉中还含有铬以及不饱和脂肪酸，能够在一定程度上促进新陈代谢，对保护血管有利。

吃鹰嘴豆的注意事项：

鹰嘴豆的禁忌人群有低血糖人群、痛风患者等，具体如下：

1、低血糖人群：鹰嘴豆中含有一些不饱和脂肪酸和铬元素，可以增强胰岛素活性，低血糖患者食用过可能会导致血糖过低，所以低血糖患者不宜吃鹰嘴豆。

2、痛风患者：鹰嘴豆中含有嘌呤元素，会导致痛风加重，食用鹰嘴豆后可能会导致尿酸增高，因此痛风患者不宜吃鹰嘴豆。

鹰嘴豆也不应该和猪血、猪肝等食物一同食用，可能会导致消化不良等后果。如果患者摄入过量鹰嘴豆产生以上症状，建议及时到医院就诊，明确病因后针对性治疗。

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