不同的粥品营养价值是不同的,而且每个人的口味也有所区别的哦,大家都喜欢吃什么样的养颜粥品呢。今天介绍粳米粥,和冰糖一起搭配,核桃一起搭配都可以,有很多的营养,来看看吧。
粳米粥,所属菜系 其它菜系,所属类型 健康菜谱,基本特点 滋养胃肠。基本材料 粳米50克,白糖适量。制法与用法:煮粳米为粥,加白糖调味,常服。常见的粳米粥的做法如下:
益智粳米粥
原料:粳米50克,益智仁5克。
做法:首先将益智仁研成粉末,将粳米淘洗干净放入砂锅中,加入清水,先用大火煮沸,再转用小火熬成粥品。加入益智仁粉末及调味品,稍煮片刻即可。
功效:适合于肾虚、腹中冷痛等症状。
冰糖粳米粥
原料:粳米100克,牛奶250毫升,冰糖适量。
制作方法
首先,往砂锅中倒入适量的水,用大火把水烧开。在等待水开的时间里,用清水将粳米淘洗干净。几分钟后等水开了,再把淘洗干净的粳米下锅,继续用大火烧开。等粥沸腾时改成小火,慢慢再熬约1小时左右。等粥已经粘稠快要熬好时加入牛奶,注意,牛奶一定不能过早的加入,否则会破坏营养成分。加入牛奶后搅伴均匀,再稍微煮上几分钟,使奶粥交融就可以出锅了。最后根据个人需要撒上冰糖调服。
枣皮粳米粥
取大枣30克,粳米50克,冰糖适量。先将枣皮洗净,去核,与粳米同入沙锅煮粥,待粥时,加入适量冰糖即成,每天1次。
润肺止咳,养心安神。适用于肺阴不足、干咳少痰或痰中带血、虚烦失眠、神志恍惚者。
关于不同的粳米粥的做法以及营养的价值,大家都知道了吧,可以了解到的是梗米是不错的养生保健的食材类型,搭配一些枣啊还有冰糖,牛奶一起吃,不仅营养更充足,而且还可以有保健养生的效果。
梗米能煮粥,粳米粥是用粳米熬制成的粥,加以糖调味,营养丰富,相当滋补
1-粳米:米粒一般呈椭圆形或圆形,产地主zhi要集中在东北黑吉辽等地,如我们所熟知的黑龙江的稻花香、长粒香、珍珠米。一般适合用来煮粥,或做成稀饭,胶稠度高。
2-籼米:米粒一般呈长椭圆形或细长型,产地主要集中于广东、广西、湖南等地,如油粘、丝苗、茉莉香米。一般适合用来蒸米饭,松软可口。
3-糯米:呈不透明的乳白色,粘性大,一般用来制作粽子、酒酿、汤圆。主要有两种:籼糯米粒细长,颜色呈粉白、不透明状,黏性强;粳糯形状圆短,白色不透明,口感甜腻,黏度稍逊。
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