孕妇由于其身体状况处于一个特殊时期,在饮食方面要特别注意。既要注意摄入全面营养,同时又有许多饮食禁忌,有许多食物不能吃。那么孕妇能吃百合吗?
滋补佳品
百合一般用于观赏,但其中有一种特殊的品种能供人们食用。百合为药食俱优的滋补佳品,百合性寒味归心、肺经,具有滋阴润肺,清心安神的功效。
另外,百合的营养价值丰富,百合富含蛋白质和多种维生素,还有一种秋水仙碱的营养物质,具有镇定安神和美容养颜的效果。所以现如今,百合已经被越来越多的人搬上了餐桌,成为人们日常饮食中的滋补品。
孕妇可以吃百合吗
首先,孕妇是可以食用百合的。百合的营养价值丰富,可以补充人体所需的维生素和营养物质。另外,如果怀孕期间孕妇有咳嗽又不能用药的现象也可以食用百合,因为百合具有清肺止咳的功效,但不适用于风寒咳嗽。
另外,凡事过犹不及,孕期的食物应多样化,百合虽好但要注意适量,最好不要经常食用,因为百合性寒,多吃不利孕妇。同时百合这种滋补品并不是所有体质都适合的,所以孕妈妈们要根据自身的体质情况来选择是否食用百合。
食谱推荐
莲子百合排骨汤
材料:
莲子、百合适量、排骨适量、蜜枣5颗、精盐少许。
做法:
首先将莲子和百合泡水洗净,蜜枣洗净去核备用。
排骨洗净切成块,然后过沸水后沥干备用。
准备一只砂锅,在砂锅内加入适量清水,然后把准备好的排骨、莲子、百合、蜜枣等放入锅内,然后上火炖。
大约1-2小时后加入少许精盐即可。
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