登录
首页 >> 药食同源 >> 饮食营养

冬天吃胡萝卜健胃养胃效果佳

绿色饮食在行动 2023-06-01 05:38:54

冬天吃胡萝卜健胃养胃效果佳

胡萝卜的常见的蔬菜,我们平时都能吃到它。现在人们都会提倡冬天吃胡萝卜,冬天吃吃萝卜能治疗很多的疾病。特别是在冬天不仅寒冷还干燥,这个季节是胃病最容易复发的肌肤,此时若是能适当的吃萝卜也是有助于养胃的作用。对于喜欢的人不妨多买点,不仅可以生吃又可以炖煮等等,都非常有营养价值。

胡萝卜的养胃秘诀就在于富含大量的胡萝卜素,能够明目养神、滋润肠胃的作用。也就是中国医学所认为:下气补中,利脾膈,润肠胃,安五脏的效果。说到胡萝卜,它除了能够健胃养胃之外,同时还是具有更多的好处,比如可以帮助人们美容养颜等,都是具有很好的效果。

说到胡萝卜很多人并不是太喜欢吃,但今天推荐一道胡萝卜炖牛腩,非常美味好处,同时还非常的养生,不妨在家试试手哦。

胡萝卜炖牛腩

食材:胡萝卜500克、牛腩300克、辣椒1个、葱姜适量、八角1粒、桂皮1块、蚝油适量、酱油适量、盐3克、糖5克、腐乳汁适量

做法:1、牛腩洗净,切成小块并焯水;

2、汤锅加水烧开,下入牛腩烧开,撇去血沫;

3、葱、姜洗净分别切段、片,并加入汤锅中;

4、加入蚝油、酱油、腐乳汁、糖,大火烧开转小火炖焖1小时;

5、胡萝卜切成滚刀块,八成熟的牛腩中加入切好的胡萝卜和盐继续炖焖,炖至牛腩软烂即可。

冬天是吃胡萝卜最好的季节,因此人们更加不要错过它了,不仅能起到养胃润肺的作用,甚至还能起到美容养颜的效果。由此可见,它的营养价值是多么的丰富,对我们的身体健康带来益处是很多。希望

氓聠卢氓颅拢氓聟禄猫聝聝氓聬聝盲禄聙盲鹿聢氓楼陆 盲禄聙盲鹿聢莽虏楼氓聟禄猫聝聝

1 氓聠卢氓颅拢氓聟禄猫聝聝氓聬聝盲禄聙盲鹿聢氓楼陆

1茫聙聛氓聧聴莽聯聹

氓聬芦氓陇搂茅聡聫忙聻聹猫聝露,氓聫炉盲驴聺忙聤陇猫聝聝氓拢聛,氓聡聫氓掳聭忙潞聝莽聳隆茫聙聜茅聹聙忙鲁篓忙聞聫氓聧聴莽聯聹莽職庐盲赂聧氓楼陆忙露聢氓聦聳,茅拢聼莽聰篓忙聴露忙聹聙氓楼陆氓聨禄莽職庐茫聙聜

2茫聙聛莽搂聥猫聭碌

忙聻聹氓庐聻茅聴麓忙聹聣忙聻聹猫聝露氓聮聦莽鲁聳莽卤禄莽禄聞忙聢聬莽職聞茅禄聫忙露虏,氓聫炉盲驴聺忙聤陇猫聝聝氓拢聛,猫驴聵氓聫炉盲驴聝猫驴聸猫聜聽猫聝聝猫聽聲氓聤篓茫聙聛茅聵虏忙颅垄盲戮驴莽搂聵,忙聵炉氓聛楼猫聝聝忙露娄猫聜聽茅拢聼忙聺聬茫聙聜

3茫聙聛忙聹篓莽聯聹

氓聬芦忙聹篓莽聯聹茅聟碌莽麓聽,忙聹聣氓聤漏盲潞聨氓聢聠猫搂拢氓鹿露氓聤聽茅聙聼猫聸聥莽聶陆猫麓篓氓聬赂忙聰露,氓聫炉莽录聯猫搂拢忙露聢氓聦聳盲赂聧猫聣炉氓聮聦猫聝聝莽聜聨,忙聵炉氓聛楼猫聞戮猫聝聝茫聙聛忙虏禄猫聝聝莽聴聸莽職聞氓楼陆茅拢聼莽聣漏茫聙聜忙鲁篓忙聞聫忙聹篓莽聯聹氓聛聫氓炉聮,盲赂聧氓禄潞猫庐庐莽漏潞猫聟鹿茅拢聼莽聰篓茫聙聜

4茫聙聛氓聧路氓驴聝猫聫聹

氓聧路氓驴聝猫聫聹氓炉聦氓聬芦莽禄麓莽聰聼莽麓聽K氓聮聦莽禄麓莽聰聼莽麓聽U,氓聟路忙聹聣忙聤聴忙潞聝莽聳隆氓聸聽氓颅聬,氓聫炉盲驴庐氓陇聧盲陆聯氓聠聟氓聫聴盲录陇莽禄聞莽禄聡,盲驴聺忙聤陇猫聝聝猫聜聽茅禄聫猫聠聹,莽禄聫氓赂赂茅拢聼莽聰篓氓聫炉氓聡聫氓掳聭猫聝聝茅聝篓盲赂聧茅聙聜茫聙聜忙鲁篓忙聞聫氓庐鹿忙聵聯氓录聲猫碌路猫聝聙忙掳聰,猫聟鹿猫聝聙忙聜拢猫聙聟盲赂聧猫娄聛氓聬聝氓陇陋氓陇職茫聙聜

2 盲禄聙盲鹿聢莽虏楼氓聟禄猫聝聝

1茫聙聛忙垄篓氓颅聬莽虏楼

氓掳聠忙垄篓忙麓聴氓聡聙氓聬聨猫驴聻莽職庐氓赂娄忙聽赂氓聢聡莽垄聨,盲赂聨莽虏鲁莽卤鲁盲赂聙氓聬聦忙聰戮氓聟楼茅聰聟氓聠聟氓聤聽忙赂聟忙掳麓茅聙聜茅聡聫莽聟庐莽虏楼,氓戮聟莽虏楼忙碌聯莽篓聽忙聴露,忙聰戮氓聟楼氓聠掳莽鲁聳氓聠聧莽聟庐莽聣聡氓聢禄氓聧鲁氓聫炉茅拢聼莽聰篓茫聙聜

2茫聙聛茅聯露猫聙鲁莽潞垄忙聻拢莽虏楼

氓掳聠茅聯露猫聙鲁氓聨禄猫聮聜忙麓聴氓聡聙忙碌赂忙鲁隆氓戮聟莽聰篓,猫聨虏氓颅聬氓聨禄氓驴聝,莽潞垄忙聻拢氓聨禄忙聽赂,氓陇搂莽卤鲁忙麓聴氓聡聙氓聬聨氓聤聽茅聙聜茅聡聫忙掳麓盲赂聨茅聯露猫聙鲁茫聙聛猫聨虏氓颅聬茫聙聛莽潞垄忙聻拢氓聬聦莽聟庐,莽聟庐猫聡鲁忙碌聯莽篓聽氓聧鲁氓聫炉茫聙聜

3茫聙聛猫聝隆猫聬聺氓聧聹莽虏楼

氓聟聢氓掳聠猫聝隆猫聬聺氓聧聹1茂陆聻2忙聽鹿(忙聦聣盲赂陋盲潞潞氓聳聹氓楼陆氓庐職)忙麓聴氓聡聙氓聢聡忙聢聬莽禄聠盲赂聺,忙虏赂忙掳麓莽篓聧氓戮庐莽聟庐猫驴聡氓聬聨,盲赂聨忙陇聧莽聣漏忙虏鹿茫聙聛猫聭卤猫聤卤茫聙聛氓搂聹忙聹芦莽颅聣盲陆聬忙聳聶莽聜聮氓聬聨氓戮聟莽聰篓茫聙聜莽聰篓100氓聟聥莽虏鲁莽卤鲁氓聤聽忙掳麓莽聟庐莽虏楼,氓驴芦莽聠聼忙聴露,氓聤聽氓聟楼莽聜聮氓楼陆莽職聞猫聝隆猫聬聺氓聧聹氓聬聦莽聟庐茫聙聜

3 氓聠卢氓颅拢氓聟禄猫聝聝莽職聞氓聨聼氓聢聶

1茫聙聛盲驴聺忙職聳忙聤陇氓聟禄

莽搂聥氓聡聣盲鹿聥氓聬聨,忙聵录氓陇聹忙赂漏氓路庐氓聫聵氓聦聳氓陇搂,忙聜拢忙聹聣忙聟垄忙聙搂猫聝聝莽聜聨莽職聞盲潞潞,猫娄聛莽聣鹿氓聢芦忙鲁篓忙聞聫猫聝聝茅聝篓莽職聞盲驴聺忙職聳,茅聙聜忙聴露氓垄聻忙路禄猫隆拢忙聹聧,氓陇聹忙聶職莽聺隆猫搂聣莽聸聳氓楼陆猫垄芦猫陇楼,盲禄楼茅聵虏猫聟鹿茅聝篓莽聺聙氓聡聣猫聙聦氓录聲氓聫聭猫聝聝莽聴聸忙聢聳氓聤聽茅聡聧忙聴搂莽聴聟茫聙聜

2茫聙聛茅楼庐茅拢聼猫掳聝氓聟禄

猫聝聝莽聴聟忙聜拢猫聙聟莽職聞莽搂聥氓颅拢茅楼庐茅拢聼氓潞聰盲禄楼忙赂漏茫聙聛猫陆炉茫聙聛忙路隆茫聙聛莽麓聽茫聙聛茅虏聹盲赂潞氓庐聹,氓聛職氓聢掳氓庐職忙聴露氓庐職茅聡聫,氓掳聭茅拢聼氓陇職茅陇聬,盲陆驴猫聝聝盲赂颅莽禄聫氓赂赂忙聹聣茅拢聼莽聣漏氓聮聦猫聝聝茅聟赂猫驴聸猫隆聦盲赂颅氓聮聦,盲禄聨猫聙聦茅聵虏忙颅垄盲戮碌猫職聙猫聝聝莽虏聵猫聠聹氓聮聦忙潞聝莽聳隆茅聺垄猫聙聦氓聤聽茅聡聧莽聴聟忙聝聟茫聙聜

3茫聙聛氓驴聦氓聵麓盲驴聺氓聟禄

猫聝聝莽聴聟忙聜拢猫聙聟猫娄聛忙鲁篓忙聞聫氓驴聦氓聵麓,盲赂聧氓聬聝猫驴聡氓聠路茫聙聛猫驴聡莽聝芦茫聙聛猫驴聡莽隆卢茫聙聛猫驴聡猫戮拢茫聙聛猫驴聡莽虏聵莽職聞茅拢聼莽聣漏,忙聸麓氓驴聦忙職麓茅楼庐忙職麓茅拢聼,忙聢聮莽聝聼莽娄聛茅聟聮茫聙聜氓聫娄氓陇聳,忙聹聧猫聧炉忙聴露氓潞聰忙鲁篓忙聞聫忙聹聧莽聰篓忙聳鹿忙鲁聲,忙聹聙氓楼陆茅楼颅氓聬聨忙聹聧莽聰篓,盲禄楼茅聵虏氓聢潞忙驴聙猫聝聝莽虏聵猫聠聹猫聙聦氓炉录猫聡麓莽聴聟忙聝聟忙聛露氓聦聳茫聙聜

4茫聙聛氓鹿鲁氓驴聝茅聺聶氓聟禄

盲赂聯氓庐露猫庐陇盲赂潞,猫聝聝莽聴聟茫聙聛氓聧聛盲潞聦忙聦聡猫聜聽忙潞聝莽聳隆莽颅聣莽聴聡莽職聞氓聫聭莽聰聼盲赂聨氓聫聭氓卤聲,盲赂聨盲潞潞莽職聞忙聝聟莽禄陋茫聙聛氓驴聝忙聙聛氓炉聠氓聢聡莽聸赂氓聟鲁茫聙聜氓聸聽忙颅陇,猫娄聛猫庐虏莽漏露氓驴聝莽聬聠氓聧芦莽聰聼,盲驴聺忙聦聛莽虏戮莽楼聻忙聞聣氓驴芦氓聮聦忙聝聟莽禄陋莽篓鲁氓庐職,茅聛驴氓聟聧莽麓搂氓录聽茫聙聛莽聞娄猫聶聭茫聙聛忙聛录忙聙聮莽颅聣盲赂聧猫聣炉忙聝聟莽禄陋莽職聞氓聢潞忙驴聙茫聙聜

5茫聙聛猫驴聬氓聤篓氓聛楼氓聟禄

猫聜聽猫聝聝莽聴聟盲潞潞猫娄聛莽禄聯氓聬聢猫聡陋氓路卤莽職聞盲陆聯氓戮聛,氓聤聽氓录潞茅聙聜氓潞娄莽職聞猫驴聬氓聤篓茅聰禄莽聜录,忙聫聬茅芦聵忙聹潞盲陆聯忙聤聴莽聴聟猫聝陆氓聤聸,氓聡聫氓掳聭莽聳戮莽聴聟莽職聞氓陇聧氓聫聭,盲驴聝猫驴聸猫潞芦氓驴聝氓聛楼氓潞路茫聙聜

4 氓聠卢氓颅拢氓聟禄猫聝聝莽職聞猫炉炉氓聦潞1茫聙聛氓聳聺莽虏楼氓聟禄猫聝聝,忙聹聣猫聝聝莽聴聟氓潞聰氓陆聯氓陇職氓聳聺莽虏楼

猫聝聝莽聴聟忙聜拢猫聙聟盲赂聧氓庐聹莽禄聫氓赂赂氓聳聺莽虏楼茫聙聜氓聳聺莽虏楼盲赂聧莽聰篓莽禄聠氓職录忙聟垄氓聮陆,氓聫拢猫聟聰氓聰戮忙露虏猫聟潞莽職聞氓聢聠忙鲁聦氓聡聫氓掳聭,猫聙聦氓聰戮忙露虏盲赂颅莽職聞忙路聙莽虏聣茅聟露氓聫炉盲驴聝猫驴聸忙露聢氓聦聳;氓聠聧猫聙聟,莽虏楼忙掳麓氓聢聠氓陇職,莽篓聙茅聡聤猫聝聝忙露虏,氓聤聽茅聙聼猫聝聝莽職聞猫聠篓猫聝聙,盲陆驴猫聝聝猫聽聲氓聤篓莽录聯忙聟垄,盲赂聧氓聢漏盲潞聨忙露聢氓聦聳氓聬赂忙聰露茫聙聜

2茫聙聛氓聳聺莽聣聸氓楼露氓聫炉盲禄楼忙聤陇猫聝聝

莽聣聸氓楼露盲录職氓聢潞忙驴聙猫聝聝茅聟赂氓聢聠忙鲁聦,氓娄聜猫聝聝忙潞聝莽聳隆忙聜拢猫聙聟茅聹聙猫娄聛忙聤聴茅聟赂忙虏禄莽聳聴茫聙聜莽聣聸氓楼露忙聙搂氓聭鲁氓炉聮氓聡聣,猫聞戮猫聝聝猫聶職氓录卤忙聜拢猫聙聟盲潞娄盲赂聧氓庐聹茅拢聼莽聰篓茫聙聜

3茫聙聛猫驴聬氓聤篓忙聹聣氓聤漏忙露聢氓聦聳,氓聸聽忙颅陇,茅楼颅氓聬聨猫驴聬氓聤篓忙聹聣莽聸聤氓聛楼氓潞路

茅楼颅氓聬聨氓聫炉猫陆禄忙聺戮忙聲拢忙颅楼,盲陆聠盲赂聧氓庐聹氓驴芦猫路聭氓聫聤氓聛職氓聣搂莽聝聢猫驴聬氓聤篓茫聙聜猫聥楼茅楼颅氓聬聨氓聛職氓聣搂莽聝聢猫驴聬氓聤篓,盲录職盲陆驴猫隆聙忙露虏忙碌聛氓戮聙盲禄聳氓陇聞,氓聫聧猫聙聦盲录職茅聙聽忙聢聬忙露聢氓聦聳盲赂聧猫聣炉,氓陆卤氓聯聧猫聜聽猫聝聝氓聛楼氓潞路茫聙聜

冬天吃什么食物养胃?

在冬季的时候是胃病发病比较频繁的一个季节,那么在对于患有胃病的人来说,冬季养胃就是一个比较重要的措施了,那么在冬季的时候我们应该如何养胃呢?在冬季的时候吃哪些食物是可以帮助我们养胃的呢?下面就让我们一起去看看吧。

冬季如何养胃

1、穿个棉背心

在冬季养胃的时候比较重要的一件事,就是需要注意胃部的保暖,冬季寒冷会使胃的活动减缓或出现胃痉挛,还容易导致”肠易激综合征”,导致腹泻、疲劳和浑身无力等情况。冬季一定要注意胃部的保暖,可以贴身穿一个保暖背心,给胃一个温暖的环境。

2、多吃温性食物

冬季是比较寒冷的季节,所以很多的人都会出现比较怕冷的情况发生,那么在这个时候人体为了保持一定的热量,必须增加体内糖、脂肪和蛋白质等物质的分解,产生更多的能量,以适应机体的需要。膳食中应多补充产热营养素,如碳水化合物、脂肪、蛋白质,以提高肌体对低温的耐受力。此外,胃的脾性是喜燥恶寒,应多吃些温阳暖胃的食物,如牛羊肉、韭菜等。

3、三餐定时定量

在冬季的时候我们都知道天是比较容易黑的快的,所以很多的人会改一日三餐为两餐,并提高两餐的餐量,这种做法不值得推荐。容易引起胃酸分泌紊乱而使胃黏膜受损。每日三餐应定时定量。三餐能量分布应为30%、 40%、30%,早餐在6:30~8:30,午餐在11:30~13:30,晚餐在18∶00~20∶00。

4、餐前喝杯温水

最佳饮水时间是早晨起床空腹时及每次进餐前一小时,餐后立即饮水会稀释胃液,汤泡饭也会影响消化。

5、多吃炖菜少吃凉拌

冬季天冷,很多人喜欢吃烫嘴的食物。但人的食道壁由黏膜组成,非常娇嫩,只能耐受50~60℃的食物,超过这个温度,食道的黏膜就会被烫伤。过冷的食物进入胃部会刺激胃黏膜引起胃病,也不利于人体保暖。因此,冬季的食物要以温热为主,多吃炖菜、炒菜,少吃凉拌菜,喝汤不要喝刚煲好的滚汤。

6、细嚼慢咽

有人下班从寒冷的户外回到家,看到热乎乎的饭菜立刻端起来就狼吞虎咽地吃。但在短时间内大量、快速进食,咀嚼不充分的食物到胃里不能充分与胃肠液相混合,直接影响其消化吸收,还容易吃得过饱而超出胃容量。细嚼慢咽则有利于食物与胃液的均匀混合,促进消化吸收,食物中某些营养成分的吸收率还可以提高 10%左右。建议每口食物咀嚼30次,每餐不低于20分钟。

7、饭后室内散步

冬季的饭后散步可改为室内,并且不要饭后立刻走,而应在饭后20~30分钟以后。“饭后百步走”只适合平时活动较少,形体较胖或胃酸过多的人。高血压、动脉硬化等心血管疾病的老年人不宜饭后立即“百步走”。

8、保持心情舒畅

很多人都有过这样的经历,“我一生气就胃痛”。郁怒伤肝,肝气犯胃,即可引起胃脘痛、呕吐、泄泻等胃肠道疾病。因此,要保持情绪稳定和心情愉快。冬季日照缩短,容易情绪低落,建议坚持运动,尽可能多到户外晒太阳。

9、注意口腔卫生

幽门螺杆菌是导致胃病的元凶,主要来自于不洁的口腔,大量存储于牙菌斑上。当机体抵抗力下降时,幽门螺杆菌易导致胃病的发生或复发。因此,要经常更换牙刷,并坚持每餐饭后正确漱口。

10、服药更慎重

不少药物对胃黏膜有刺激,可损伤胃黏膜,甚至引起溃疡,要慎服。对暂时性胃肠功能紊乱,也不宜随意乱吃抗生素、解痉类和止泻类药物。

冬天吃什么养胃

1、猪肚

冬天吃什么养胃?猪肚其实就是猪的胃,它性微温、味甘,与牛肚、羊肚等各类动物的胃相比,更多地得了良土之气。而且中医讲究“以形补形”,直接培补人体的良土,效果特别好。特别是对于一些脾胃虚弱的老人以及妇女和孩子来说,用猪肚炖汤喝可以起到急补脾胃的作用,对由脾胃不适引发的其他疾病也有很好的辅助疗效。

2、南瓜

冬天吃什么养胃?南瓜有排毒护胃的功效。《本草纲目》载:“南瓜性温,味甘,入脾、胃经”,能补中益气、消炎杀菌、止痛。南瓜所含的丰富果胶,可“吸附”细菌和有毒物质,包括重金属、铅等,起到排毒作用。同时,果胶可保护胃部免受刺激,减少溃疡。可用南瓜煮粥或汤,滋养肠胃。

3、胡萝卜

胡萝卜增强抵抗力,它性味甘平,中国医学认为它“下气补中,利脾膈,润肠胃,安五脏,有健食之效”。丰富的胡萝卜素可转化成维生素A,能明目养神,增强抵抗力,防治呼吸道疾病,滋润肠胃,护胃保胃。胡萝卜素属脂溶性,和肉一起炖最合适,味道也更好。

4、红薯

红薯具有养胃去积的功效。红薯性平,味甘,补脾益气。《纲目拾遗》记:“补中,暖胃,肥五脏。”天寒食用,正气养胃,化食去积,兼可清肠减肥。很多人认为吃完红薯放屁多,其实是胃肠蠕动所致。不过,红薯内淀粉含量很高,吃完后会转为葡萄糖,不适合糖尿病患者食用。

冬季养胃食疗

1、玫瑰砂椒茶

玫瑰花6克,砂仁6颗(研碎),胡椒6粒(研碎),三药放入壶中,用开水冲泡作茶饮服。

此方有行气健胃止痛之功,适合慢性胃炎、胃神经官能症伴有胃痛嗜杂、胸腹帐闷等症状者。

2、马兰温胃酒

鲜马兰60克,优质红葡萄酒100毫升。将鲜马兰洗净、捣汁、烧开,放入酒内掺和,每次服用15~20毫升,早晚各1次或佐餐食用,

有消炎止痛之功,适用于胃溃疡伴有胃痛绵绵、爱温喜按者。

3、羊肉糯枣温胃粥

将新鲜羊肉200克(煮烂细切),加入黄芪10克,糯米100克,加大枣10枚 (切细),高良姜5克煮烂,待粥煮熟后加入适量细盐、味精、胡椒粉。

此粥养脾胃,常服可温阳补气健胃,适合胃溃疡、胃神经官能症、慢性胃炎等伴有体赢畏寒、四肢怯冷、胃痛时有发作者。

4、桂枣山药汤

红枣12粒,山药约300克,桂圆肉两大匙,砂糖1/2杯。红枣泡软,山药去皮、切丁后,一同放入清水中烧开,煮至熟软,放入桂圆肉及砂糖调味。待桂圆肉已煮至散开,即可关火盛出食用。山药具有补脾和胃之功能;桂圆、红枣有益气血、健脾胃的作用。

冬季怎么吃才能健胃、养胃?

我觉得吧在冬天,应该多吃一些可以保暖的食物。在寒冷干燥的冬季,饮食以甘平为主,即多吃具有清肝作用的食物,如豆芽、菜花、胡萝卜、芹菜等。
每个季节适合的食物都不一样。尽可能多吃土豆、红薯和芋头。无论这些食物的外观如何,它的营养都是其蔬菜无法比拟的。更重要的是,它的滋补和减肥效果是其食物无法比拟的。冬天虽然不宜吃太多生冷的食物,但也不宜吃太多的干热食物。相反,应该多吃一些滋阴的食物,比如黑木耳、莲藕、芝麻。寒性体质的人冬天可以多喝粥。如果在粳米粥里加点红枣,效果会更好。
冬季感冒常引起肠胃不适,尤其是胃寒者。冬季适量多吃以下三种食物,对养胃有很好的效果。
第一、是秋葵,秋葵果实之间有果胶和糖组成的粘液,可以保护胃壁,促进肠胃蠕动,防止便秘。这是一种对胃有益的食物。
第二、是莲藕,莲藕加工至成熟后,其性由凉转温。虽失去清热作用,但对脾胃有益。尤其是莲藕和排骨一起炖,还可以养血健脾。
第三、是山药,味甘平能健脾胃。适用于慢性脾虚、食欲不振的人。每个人的体质不同,饮食禁忌也不同哦。

胡萝卜的功效与作用 胡萝卜养胃吃法

1 胡萝卜的功效与作用

益肝明目

胡萝卜含有大量胡萝卜素,这种胡萝卜素的分子结构相当于2个分子的维生素A,进入机体后,在肝脏及小肠粘膜内经过酶的作用,其中50%变成维生素A,有补肝明目的作用,可治疗夜盲症。

利膈宽肠

胡萝卜含有植物纤维,吸水性强,在肠道中体积容易膨胀,是肠道中的“充盈物质”,可加强肠道的蠕动,从而利膈宽肠,通便防癌。

健脾除疳

维生素A是骨骼正常生长发育的必需物质,有助于细胞增殖与生长,是机体生长的要素,对促进婴幼儿的生长发育具有重要意义。

增强免疫功能

胡萝卜素转变成维生素A,有助于增强机体的免疫轼能,在预防上皮细胞癌变的过程中具有重要作用。胡萝卜中的木质素也能提高机体免疫机制,间接消灭癌细胞。

降糖降脂

胡萝卜还含有降糖物质,是糖尿病人的良好食品,其所含的某些成分,如懈皮素、山标酚能增加冠状动脉血流量,降低血脂,促进肾上腺素的合成,还有降压,强心作用,是高血压、冠心病患者的食疗佳品。

改善贫血

胡萝卜素既有造血功能补充人体所需的血液,从而改善贫血或冷血症,同时含有丰富的钾。

促进骨骼增长

胡萝卜中的维生素A是骨骼正常发育的必需物质,有利于细胞的生殖与增长。

2 胡萝卜养胃吃法

胡萝卜煎蛋

材料:胡萝卜150公克,鸡蛋4粒,盐1/4茶匙,胡椒粉1/8茶匙

做法:

1.胡萝卜削皮,洗净切丁粒,汆烫后泡凉沥干。

2.蛋洗净做敲蛋检视顺序后打入容器中备用。

3.将汆烫好的胡萝卜丁倒入作法2的容器中,再加入调味料一起打匀。

4.炒锅先润锅,加入4大匙沙拉油,以中火烧热至油温140℃,倒入蛋汁转小火煎熟,以熟食动作切6人份摆盘。

本文地址:http://dadaojiayuan.com/yinshiyingyang/40101.html.

声明: 我们致力于保护作者版权,注重分享,被刊用文章因无法核实真实出处,未能及时与作者取得联系,或有版权异议的,请联系管理员,我们会立即处理,本站部分文字与图片资源来自于网络,转载是出于传递更多信息之目的,若有来源标注错误或侵犯了您的合法权益,请立即通知我们(管理员邮箱:douchuanxin@foxmail.com),情况属实,我们会第一时间予以删除,并同时向您表示歉意,谢谢!

上一篇:

下一篇:

相关文章