花椒粉的功效与作用

花椒粉的功效与作用

味辛、性热，归脾、胃经

功效有温中散寒，除湿止痛，杀虫解毒，止痒解腥之功效

禁忌人群孕妇，阴虚火旺者忌食

适宜人群一般人群均可食用

花椒粉是青椒的干燥成熟果皮，一般在立秋后成熟，在我国的很多省份都有生长，尤其是以四川的质量最好，以河北和山西最高产。花椒粉是我国特有的香料，位居十三香之首，不管是红烧还是卤味、小菜、四川泡菜，还是鸡鸭鱼牛羊肉都可以用到，花椒粉气味芳香，可以去除肉类的腥臭，改善口感，增加食欲。

花椒粉的营养价值

花椒粉是一种用花椒制成的香料。

花椒粉的功效与作用

花椒粉味辛、性热，归脾、胃经;有温中散寒，除湿止痛，杀虫解毒，止痒解腥之功效;主要治疗呕吐，风寒湿痹，齿痛等症。

花椒粉的做法

辣子全鸡

材料：鸡一只，干辣椒，胡椒粉，花椒粉，辣椒面，姜，蒜。

做法：

1、鸡剁块，小块为宜，进味会比较容易。洗干净加盐，生粉，生抽，胡椒粉，花椒粉，辣椒面，再多加点鸡精，是平时做菜的三倍左右拌匀，可适量加料酒。放一边腌十分钟。

2、腌的过程中，把辣椒切成一小段一小段的，姜，蒜一起切开，起锅。

3、加油，用不着太多，鸡肉里自然有油，把第2部的调料全放进去，炒出香味。

4、加入腌好的鸡块一起炒，直到鸡肉出油，加点花椒粉，鸡肉已经松软即可出锅。

锅巴土豆

食材：土豆250克、小辣椒2根、盐3克、葱花5克、辣椒粉5克、孜然粉3克、花椒粉2克。

做法：

1、土豆洗净去皮，切成块后盖上保鲜膜，入蒸锅蒸熟，小米辣用剪刀剪成碎粒。

2、炒锅中放入油，烧至六成热，放入土豆用小火煸炒，一直炒到外皮变得焦黄，香脆。注意尽量每一面都煎到。

3、土豆煎得差不多的时候，将锅里多余的油倒出不用。

4、将除葱花与小辣椒外的所有调料放入炒匀后即可出锅，装盘时在表面撒上葱花与小米辣就可以食用了。

花椒粉的食用方法

用作调味料。

花椒粉的食用禁忌

一般人群均能食用，孕妇，阴虚火旺者忌食。

花椒粉的选购方法

优质的花椒粉应呈棕褐色，颗粒状，具有其固有的芳香味;品尝有花椒的香气、上口有麻辣涩口的滋味，舌尖有麻感。

花椒粉的存储方法

保管时要放在干燥的地方，注意防潮。

花椒粉一种非常芳香的调味品，可以和其他的调味品搭配，用作制作菜肴和肉类。花椒粉可以促进唾液分泌，还可以使血管扩张，起到降低血压的功效。但是，在烹饪的时候，花椒粉不能过多食用，不然会消耗肠道水分，造成便秘，而且孕妇、阴虚火旺者是不能吃花椒粉的。

花椒粉的功效？

花椒粉是一种用花椒制成的香料。
食疗作用
花椒味辛、性热，归脾、胃经；
有温中散寒，除湿止痛，杀虫解毒，止痒解腥之功效；
主要治疗呕吐，风寒湿痹，齿痛等症。
营养分析
1. 花椒气味芳香，可以除各种肉类的腥臊臭气，改变口感，能促进唾液分泌，增加食欲；
2. 医学研究发现，花椒能使血管扩张，从而能起到降低血压的作用；
3. 服食花椒水能驱除寄生虫。

花椒放肚脐眼的功效 花椒粉敷肚脐怎么做

1 暖宫祛寒肚脐眼是一个穴位，其皮肤较薄，角质层也薄，药物容易穿透皮肤表皮结构，被人体吸收。

而花椒粉性热，燥气很重，具有暖身、祛除寒气的作用，将花椒粉用在肚脐上，可以将燥热之气传入子宫，驱散子宫的寒气，适合宫寒痛经、经期推迟、宫寒不孕的女性。

2 促进消化脾胃虚寒的人群一般会因为胃肠道寒凉而出现消化功能减弱的情况，在肚脐中敷花椒驱散脾胃寒气，可以增进消化功能，促进消化。

3 行气活血花椒性热，味辛，具有一定的促进血液循环的作用，血液循环即可带动体内气的循环，搭配上一些通经活络的艾绒等，具有行气活血、促进血液循环、使面色红润的作用，适合气郁血瘀的人群使用。

4 花椒粉敷肚脐怎么做准备7、8粒花椒的花椒粉，干桂圆一个，艾绒适量。

1.将干桂圆外壳和内核去除，桂圆肉捣碎，与花椒粉混合均匀，加入少量艾绒。

2.混合少许水，把花椒粉、桂圆肉、艾绒粘合起来，能揉成团即可。

3.每天晚上睡觉前，将花椒粉取适合肚脐眼的大小，填入其中，用胶布固定，早上起来清洗干净即可。

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