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南瓜百合羹具有润肺益气的功效

吃货一枚 2023-04-26 21:24:28

材料:

南瓜250克、百合20克、糯米粉30克、枸杞少许

做法:

将百合浸泡,南瓜去皮、切块;将南瓜和百合一起放入高压锅中,加入适量的清水,煮15分钟左右;将糯米粉加清水调成糊状,枸杞用凉水泡开;倒入锅中,搅拌均匀即可。

功效:

百合性微寒平,含有淀粉、蛋白质、脂肪、微量元素等,具有清肺润燥、清心安神的作用,对病后虚弱的人非常有益处,而南瓜性温味甘,具有补中益气、消炎止痛、止咳润肺的功效,将百合和南瓜同煮,不仅能够增加食欲,还能够起到润肺益气的功效。

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