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百合的食用禁忌有哪些

吃货一枚 2023-04-26 21:19:51

百合不仅具有极高的观赏价值,还能够用来做菜。所以,在日常生活中,无论是炒菜还是做汤、煮粥,我们都会使用到百合。

众所周知,百合含有多种生物碱、蛋白质、氨基酸、多糖、百合苷等,具有镇静安神、提高身体免疫力、美容养颜的功效,但是你知道吗?百合也有食用禁忌。

1.百合性寒,所以患有风寒咳嗽、脾虚出血、脾胃不佳的人群最好不要食用百合。

2.大量的食用百合,可能会造成肾、肺功能的损害,所以在食用的时候需要注意,不要吃过多百合,否则会损害肾肺。

3.直接接触百合的球茎,有可能会引起皮肤瘙痒,如果吞噬了生的球茎可能会引起呕吐、拉肚子等症状。

4.百合和猪肉不能同食,否则容易导致人体出现中毒的症状。

5.百合不能和虾一起食用,二者同食会降低食物的营养价值。

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