熟地黄的食用办法和注意事项

熟地黄的食用办法和注意事项

熟地黄是一种中药材，也叫作熟地，熟地黄是植物地黄的块根经过加工炮制之后做成的。熟地黄一般用酒、砂仁、陈皮等反复蒸晒，一直到内外都是色黑油润，质地柔软细腻，这样的是非常好的，也是最优质的，而且药性有微寒转为微温，补益性非常强。

熟地黄的的功效与作用是什么

熟地黄所包含的黄多糖，有很明显的免疫抑瘤活性，还有显著的强心、利尿、保肝、降血糖、抗增生、抗渗出、抗炎、抗真菌、抗放射等作用。熟地黄的药用价值非常高，具有补血滋润、益精填髓的功效。熟地黄用于血虚萎黄、眩晕心悸，女性吃熟地黄可以治疗月经不调、崩不止，老年人吃熟地黄可以治疗肝肾阴亏、潮热盗汗、耳鸣耳聋、头目昏花，男性吃熟地黄可以治疗遗精阳痿、腰膝酸软。青少年吃熟地黄可以治疗须发早白、消渴、便秘、肾虚喘促。

熟地黄的食用方法

1、酒熟地黄：熟地黄可以用酒泡，取净生地黄，用黄酒拌匀，置炖药罐内，密闭，隔水加热炖透，或置适宜容器内蒸透至表面黑润，至黄酒完全被吸尽，取出，晒至外皮稍干时，切厚片，干燥。生地黄每100kg，用黄酒30~50kg。酒熟地黄用于滋阴补血。

2、蒸熟地黄：蒸熟地黄有很好的滋阴补血租用，取净生地黄，置木甄、笼屉或其他适当容器内，加热蒸至内外黑润为度，取出，晒至八成干，切厚片，干燥。蒸熟地黄用于滋阴补血，益精填髓。

3、砂仁制熟地黄：熟地黄可以砂制，取净生地黄，加入黄酒，砂仁粉拌匀，装铜罐或其他适当容器内，密闭，以武火加热，隔水炖约48h，至内外漆黑，发空为度，取出，晾至八成干，切厚片，干燥。每生地黄100kg，用黄酒30~50kg，砂仁粉1kg。

4、熟地黄炭：取熟地黄片置锅内，用武火炒至发泡鼓起，表面焦黑色，内部焦褐色，喷淋清水少许，再炒至水气逸尽，置适宜容器内，密盖，灭尽火星，取出，晾干凉透。用于养血止血。

熟地黄的食用注意事项

1、我们平常购买回来熟地黄要注意保存，熟地应储存在干燥的容器内，放置在阴凉干燥的地方，注意防霉，防潮，阴蛀。

2、熟地黄作为药材使用，熟地可作为药材煎煮，有滋补养血效果。

3、熟地黄还可以食用，熟地作为煲汤的食材可与排骨和当归、枸杞子、玉竹等其他药材煮成排骨药材汤。

熟地黄的营养价值非常丰富，人们平常用熟地黄可以做药用，也可以炖汤，对人体健康有很多的好处。熟地黄的药效非常强，女性服用熟地黄可以补血滋阴，男性服用熟地黄可以益精填髓，男女准备要孩子的可以服用熟地黄治疗不孕不育症，而且不管是老人还是青少年，都可以服用熟地黄。

熟地黄的食用方法 熟地黄的常见食用方法

1、熟地酒：熟地黄100克，胡麻仁50克，薏苡仁20克，低度白酒800毫升，将上述三味药物研磨后包入纱布中，然后把纱布包置于玻璃瓶内，密封浸泡15日后即可。每日早晚各饮用一小杯(约10毫升)。

2、熟地茶：熟地黄、麦冬各10克，酸枣仁15克，远志5克，将上述药物研磨成粗末包入纱布中，把布包置于保温杯内，以适量沸水冲泡，加盖闷20分钟，即可饮用。

3、八珍汤：熟地黄15克，当归、白术各10克，茯苓、白芍药各8克，川芎、炙甘草各5克，人参3克，生姜6克，大枣3克，将以上药物一同放入砂锅，水煎30分钟，取汁即可。每日1剂，分2次温服。此汤具有补益气血的作用，主治面色苍白、头晕目眩、食欲减退、心悸怔忡等症。

4、熟地猪蹄煲：猪蹄500克，油菜100克，葱段、姜片各10克，药包1个(内装熟地20克，酸枣仁10克)，料酒10克，精盐3克，味精1克，胡椒粉0.5克，清汤1000克，芝麻油5克。猪蹄一定要刮净皮上的油脂，以免有异味。盖上锅盖用小火长时间煲制。

5、三才炖鸡汤：熟地黄30克，人参10克，天门冬20克，大枣10克，生姜2克，母鸡500克，食盐、味精各2克，葱段、姜片各5克，将上述药物洗净后一同放入鸡腹中，加水炖煮，直至肉烂即可。

熟地黄怎么吃效果最好 熟地黄直接嚼着吃好吗

1 熟地黄怎么吃效果最好熟地黄是玄参科植物地黄经加工蒸晒而成，蒸晒后熟地黄内外都是漆黑色，中心部能看到光亮的油脂状块，粘性较大，味道甘甜，有补血、滋阴的功效，食用方法除了药用煎煮外，用熟地黄搭配食材炖汤喝，熬膏或浸酒是比较好的方式，当然熟地泡水方便快捷也可以，只是前几种药效发挥比泡水好一些。

2 熟地黄直接嚼着吃好吗不建议嚼着吃。

熟地黄味甘，性微温，是一种多用于阴虚、血虚的滋补药材，对于阴虚血少、腰膝痿弱，劳嗽骨蒸等病症有良好的作用，但是熟地黄是经过蒸晒炮制而成，质地黏腻，味道齁甜发腻，直接嚼着吃类似蜜渍糖枣，不仅味甜难以消化，脾胃虚弱的人食用后反而会影响脾胃，加重消化负担，熟地的药效也无法达到最佳，建议以炖汤等方式食用，这样对脾胃不会造成过多压力。

3 熟地黄怎么做汤1、准备熟地黄20克、鸡一只、人参5克，大枣、生姜、盐适量，先将鸡处理干净备用。

2、把熟地黄切块，人参切片，大枣去核，生姜切片，将以上材料放入锅中，加适量清水。

3、开火煮沸，烧开后转小火炖煮2小时左右，出锅前加盐调味即可。

4 熟地黄煮水要注意什么

1.不用铁器煮

2.不与萝卜一起吃

3. 脾虚气滞、痰多腹满暂时不吃

熟地怎么吃好 如何食用熟地

1、熟地黄可以用来煎药，我们都知道，大部分的中药不像西药，不能直接和着水吞服，它需要花较长的时间来熬制。将熟地黄和水按照一定的配比混合，然后放入容器内，中火熬制60分钟左右，然后去除药渣，将汤汁倒入碗内，等放凉就可以喝了。

2、熟地黄可以用来泡酒，中药泡酒是我们民间比较常用的一个方法，熟地黄作为一种中药，当然也不例外。具体的做法是将熟地黄清洗干净后晾晒，待它的水分都晒干之后切成薄片放入透气性较好的纱布里面，把纱布系好，然后一同放入酒坛，将酒坛密封，每天可以轻轻摇晃酒坛，大概20天以后就可以喝了。

3、熟地黄可以用来熬汤，在我们平常的生活中，主妇们都喜欢把中药当成煲汤的辅料，这样既有营养又可以治病。熟地黄可以和多种肉类共同熬制，但是最常见的还是和乌鸡一起熬汤，还可以在里面放入适量的枸杞。我们都知道，乌鸡里面含有大量的铁元素，可以起到补血的功效，把它和熟地黄搭配，能起到更好的调经和补血作用。

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