海马大家都知道的吧,是一种鱼类,它的营养价值高,而且体型是很小的,鱼肉的营养物质丰富,海马虽然小但是具有很丰富的保健的作用,海马到底是什么呢,它的食用功效和禁忌是什么呢,一起来看看吧。
海马是刺鱼目海龙科暖海生数种小型鱼类的统称,是一种小型海洋动物,身长5-30厘米。因头部弯曲与体近直角而得名,头呈马头状而与身体形成一个角,吻呈长管状,口小,背鳍一个,均为鳍条组成。眼可以各自独立活动。
海马的功效和作用
1温肾海马具有补肾壮阳、调气活血的功效。
2强身健体海马具有一般的舒筋活络、止咳平喘、消炎止痛的作用。
3治疗神经系统疾病海马具有较强的治疗神经系统疾病的作用,能安神镇定,对精神衰弱人士有所帮助。
食用海马要注意什么?
1阴虚火旺、男子性欲过旺、性功能亢进的人以及孕妇不宜食用。
2海马可以用来煮汤,泡发过后的海马可与党参红枣高压煮1小时食用。
如何挑选海马?
挑选海马时不宜挑选颜色过白的,要选择菱角分明,拿起来会有些刺手的,而且身体比较干燥的海马为宜。
海马如何保存?
将晒干后的海马放置在干燥通风处保存起来即可。
海马和什么一起吃比较好?
海马和童子鸡一起吃:可补精益气、温中壮阳
海马和猪尾一起吃:可治疗小儿缺钙、腿软无力
海马和鹿茸一起吃:可治疗再生障碍性贫血
海马和虾仁一起吃:可治疗遗尿、尿频
关于海马的一些介绍,大家都知道了吧,其实海马的营养物质还是很丰富的,可以有补肾壮阳的作用,而且还可以滋补气血,可以和很多的食物一起吃,比如说鹿茸啊,虾仁啊,还有童子鸡等等,可以温补气血,还可以补肾壮阳。
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