山楂脯是非常适合老年人食用的,因为山楂脯吃起来酸中带甜,而且个大肉酸,对于平常食欲不好的老年人是非常适合的。而且老年人吃山楂脯可以改善睡眠、增加食欲,并且山楂脯还可以帮助老年人预防动脉粥样硬化,可以使人延年益寿。
老年人食用山楂脯增强食欲改善睡眠
山楂脯能够保持老年人的骨和血中钙的恒定,山楂被人们视为“长寿食品”。山楂脯就是用山楂果做的果脯。山楂脯颜色鲜红、深红,在我国的河北、北京、辽宁、河南等地都有种植,是非常受人们喜爱的,不但有很高的营养价值,还有很高的药用价值。
老年人吃山楂脯的好处
1、祛压降脂:山楂脯可以帮助老年人祛脂降压,因为山楂能防治心血管疾病,具有扩张血管、增加冠脉血流量、改善心脏活力、兴奋中枢神经系统、降低血压和胆固醇、软化血管及利尿和镇静作用。
2、护心:山楂脯可以帮助老年人保护心脏。山楂酸还有强心作用,对老年性心脏病也有益处。
3、消食:山楂脯是酸性的食物,老年人吃山楂脯能开胃消食,特别对消肉食积滞作用更好。很多助消化的药中都采用了山楂。
4、活血化瘀:山楂脯有活血化瘀的功效,有助于解除局部淤血状态,对跌打损伤有辅助疗效。
5、助产:孕妇在快生产的时候吃山楂脯还可以催生,山楂对子宫有收缩作用,在孕妇临产时有催生之效,并能促进产后子宫复。
6、提高免疫力:山楂脯能帮助老年人提高免疫力,山楂所含的黄酮类和维生素C、胡萝卜素等物质能阻断并减少自由基的生成,能增强机体的免疫力,有防衰老、抗癌的作用。
7、化痰止咳:老年人咳嗽痰多吃山楂脯可以止咳化痰,山楂中有平喘化痰、抑制细菌功效。
山楂脯小面包
材料:高筋面粉300克、山楂脯100克、酵母粉3克、鸡蛋1个、白糖20克、黄油20克、牛奶150克。
做法:
(1)将高筋面粉、酵母粉、鸡蛋、白糖、黄油、面粉倒入面包机中,加入适量的水,启动自动揉面程序,取出后进行发酵;
(2)面团分成几份,分别擀薄,放上山楂脯卷起来;
(3)放到抹了黄油的模具里面;
(4)表面刷蛋液,放入预热180度的烤箱中层,上下火,20分钟后取出即可。
以上我们为大家介绍了山楂脯的食用功效和老年人吃山楂脯的好处,我们知道,老年人因为消化功能等变差,会出现食欲不振的情况,吃山楂脯可以健胃消食。而且老年人经常会失眠、多梦、心烦,也可以食用山楂脯。并且老年人吃山楂脯还可以预防动脉硬化,帮助补钙,进而延年益寿。
本文地址:http://www.dadaojiayuan.com/yinshiyingyang/39318.html.
声明: 我们致力于保护作者版权,注重分享,被刊用文章因无法核实真实出处,未能及时与作者取得联系,或有版权异议的,请联系管理员,我们会立即处理,本站部分文字与图片资源来自于网络,转载是出于传递更多信息之目的,若有来源标注错误或侵犯了您的合法权益,请立即通知我们(管理员邮箱:douchuanxin@foxmail.com),情况属实,我们会第一时间予以删除,并同时向您表示歉意,谢谢!
上一篇: 松花蛋的食用方法以及禁忌
下一篇: 服用白芍药补血养血平抑肝阳