食用蚕蛹止血止渴解毒养脾(吃蚕蛹对身体有什么好处和坏处)

食用蚕蛹止血止渴解毒养脾

蚕蛹在我国已经有很悠久的历史了，蚕蛹入药有非常高的价值。蚕蛹也叫作茧黄、绵茧、茧蛹子，蚕蛹可以内服，也可以外用调敷。蚕蛹是蚕蛾科动物家蚕蛾的茧壳，蚕蛹属于味甘性温、无毒的食物，具有非常好的止血、止渴、解毒的功效。

食用蚕蛹止血止渴解毒养脾

蚕蛹多取净蚕茧壳置煅锅内，密封焖煅至透用。蚕蛹可以帮助人们治疗便血、尿血、血崩、消渴和反胃、痈肿、疳疮等病症。蚕蛹有非常高的营养价值，其中的蛋白质、脂肪酸、维生素等，蚕蛹远远高于一般食品，蚕蛹中的蛋白质含有人体必需的氨基酸，种类非常齐全，蚕蛹营养均衡、比例适当，是一种幼稚的昆虫蛋白质。

蚕茧的药用价值

1、蚕蛹治肠风，大小便血，淋沥疼痛：蚕茧能够帮助人们治疗肠风，茧黄、蚕蜕纸(并烧存性)、晚蚕沙、白僵蚕(并炒)等分。为末，入麝香少许。每服二钱，用米饮送下，日三服。

2、蚕蛹治消渴：蚕茧有治疗消渴的功效，煮蚕茧汤，每服一盏。

3、蚕蛹治小儿因痘疮余毒，肢体节骱上有疳蚀疮，脓水不绝：蚕茧可以治疗小儿疮毒，出蛾绵茧，不拘多少，用生白矾捶碎，实茧内，以炭火烧，矾汁干，取出为末。干贴疳疮口内。如肿作痛，更服活命饮。

4、蚕蛹治反胃吐食：蚕茧可以缓解反胃情况，蚕茧十个。煮汁，烹鸡子三枚食之，以无灰酒下，日二服。

5、蚕蛹治口糜：蚕茧烧灰，调蜂蜜，抹口内。

6、美容消斑：女性食用蚕茧可以美容祛斑，洗完脸后或入浴时使用。使用前请用温水冲洗。在40度左右的温水中泡上5分钟左右。

乌梅蚕茧红枣方

材料：乌梅6克，蚕茧50克，枣(干)15克，白砂糖50克。

做法：将乌梅、蚕茧、红枣、白糖水煎服。

养生功效：本方可用于肾气不足型患儿。

清晨养胃汤

材料：红枣50克，带蚕蛹的蚕茧20个，适量白糖。

做法：将洗净的红枣，和蚕茧一起入锅，加800克水。煮沸后改用小火慢煎15分钟。滤汁入大碗，加入白糖调味即成。

蚕茧的食疗价值非常高，是一种疗效非常高的药材，蚕茧的药用价值和美容价值非常高，还可以治疗反胃、治疗胃溃疡、消除黑斑。蚕茧对人们来说，可以用来制作成一些中药方剂，治疗肾气不足、消渴和肠风等，对女性来说，服用蚕茧还可以美容祛斑，所以说，蚕茧既可以美容，还可以用来治病。

吃蚕蛹对身体有什么好处和坏处

吃蚕蛹对身体的好处：

1、蚕蛹对机体糖、脂肪代谢能起到一定的调整作用。

2、防三高，蚕蛹油对预防三高有一定效果。

3、杀虫疗疳蚕蛹，生津止渴。

吃蚕蛹对身体的坏处：

若蚕蛹处理或放置不当，如虫体变色、发黑、发红，其味有麻辣感等，蛹内蛋白可产生变性、分解，产生毒素，食后而致中毒。症状出现的快慢、轻重与食用量无关。

注意事项：在食用前，必须彻底洗净蚕蛹的内外代谢沟中的异物。

扩展资料：

吃蚕蛹不舒服的处置措施：

1、催吐、洗胃、导泻以排除毒物。

2、对症处理制止抽搐，防治脑水肿等。

-蚕蛹的功效与作用

-蚕蛹

蚕蛹的食疗价值

蚕蛾科昆虫家蚕蛾的蛹。全国养蚕地区均产。主要是从缫丝后的蚕茧中取出。洗净用。或干燥备用。 富含蛋白质、脂肪、维生素A、B2、D和麦角甾醇等。蛋白质水解产物有精氨酸、赖氨酸、组氨酸、胱氨酸、色氨酸、酪氨酸、苏氨酸、蛋氨酸。脂肪中含饱和脂肪酸（软脂酸、硬脂酸）、不饱和脂肪酸（油酸、亚麻油酸）和甾醇等。
蚕蛹油是从蚕蛹中提炼出来的含有多种高级脂肪酸甘油酯的混合物，外观呈黄至红色的透明油状液体。蚕蛹油中含有80%以上的不饱和脂肪酸，其中主要有α-亚麻酸、油酸、亚油酸、奇数碳脂肪酸等，国内外的功能学及营养学研究表明蚕蛹油具有重要的保健功能：降低血脂、胆固醇和血压，预防心脑血管疾病；抑制血小板凝集，防止血栓形成与中风；增强视网膜的反射能力，预防视力退化；增强记忆、防癌抗肿瘤；降低血清胆甾醇含量，改善肝肾功能。同时研究开发出一系列具有保健功能的产品，如金蚕康宝蚕蛹油软胶囊等。
[用途]
用于脾虚气弱或营养不良，消瘦乏力；脾虚，消渴口干，虚烦发热。 1，蚕蛹散：蚕蛹90g，烘焙干燥，研末。每次服30g，米饮或温开水送服。
源于《本草纲目》。本方专用蚕蛹的益脾补虚作用。适用于小儿疳积或久患肺痨，肌肉消瘦。亦可将蚕蛹炒熟食。
2，蚕蛹汤：蚕涌60g，用水和米酒（或白酒）煎汤取汁服。
源于《圣惠方》。以蚕蛹除烦止渴，一般作汤剂服。用于消渴口干、烦热，或心经有热，心神烦乱。若带蚕茧煎汤服更好。
食蚕蛹中毒的潜伏期数小时至1周不等。 中毒常见的表现有头晕、恶心、呕吐、腹泻和腹痛，有的会出现心慌胸闷、四肢颤抖、手足痉挛，中毒深者还会有血压降低、口唇发紫、昏迷抽搐等症状，但重症患者罕见。 曾有报道，一患者食大量蚕蛹，8小时后出现头昏、恶心及呕吐，随后出现眼球、舌肌震颤，全身痉挛及步态不稳等神经系统损害，被诊为柞蚕蛹性脑病，是食用蚕蛹发生过敏而引起的反应。另一例进食剩余变质蚕蛹10余个，次日发生吐泻并出现神志丧失，手足阵发性抽搐收住院；入院后神志恍惚，烦躁不安，时而大喊大叫，呼吸深大，大小便失禁，全身肌肉阵发性震颤；经CT扫描脑组织无异常，脑电图广泛中度异常；经用氯丙嗪、糖皮质激素、神经活化剂及支持疗法等治疗，29天后治愈出院，也被认为与变态反应相关。 蚕蛹中毒无特效解毒治疗，主要采取对症和支持治疗。中毒急救处理的主要原则：一是急性发病者应予催吐、洗胃和导泻作排毒处理。二是及时补液、利尿，以利毒素排出，并补充水与电解质，防治失水及电解质、酸碱平衡失调。
有关专家提醒广大群众，注意预防蚕蛹中毒，一是采购新鲜蚕蛹，不买、不食腐败变质的蚕蛹；二是食用蚕蛹前，必须充分加热，应先在沸水中煮15分钟再烹炒、油炸；三是一次少吃，未吃完的蚕蛹放置后，应彻底加热后再食用。 蚕蛹，为蚕蛾科昆虫家蚕的蚕茧缁丝后留下的蛹体。中医学认为，本品性味甘、温、咸、辛，归脾、胃、肾经。有温阳补肾、祛风除湿、健脾消积之功，适用于肾阳亏虚，阳痿遗精，风湿痹痛，小儿疳积等。《本草纲目》言其“治小儿疳瘦，长肌，退热，除蛔虫”。《医林纂要》言其“和脾胃，祛风湿，长阳气”。
药理研究表明，蚕蛹含脂肪28%~30%，蛋白质56%~63%，还含有钙、磷、铁等矿物质，丰富的维生素及激素等成分。所含的蛋白质易被水解，且与人体蛋白质相似，人体吸收率在90%左右。
因此，食蚕蛹既可补充脂肪、蛋白质和多种维生素，又可增加脑细胞活力，提高思维能力。蚕蛹含有丰富的甲壳素，其提取物名壳聚糖。研究表明，甲壳素、壳聚糖具有提高机体免疫力、强化肝脏等功能。在美国、日本等地，已将其作为新型食品添加剂。
蚕蛹中含有大量的精氨酸，其含量超过鸡、鱼、肉、蛋。精氨酸能消除疲劳、提高性功能，是制造男性精子蛋白的重要原料，且对慢性肝炎、心脑血管疾患、白细胞减少及营养不良等症，都有明显的疗效。我国和瑞典科学家合作，从柞蚕蛹中提取出一种广谱免疫物质。该物质对癌症、动脉硬化、肝炎、肾炎等均有疗效。蚕蛹对金黄色葡萄球菌、大肠杆菌和绿脓杆菌有抑制作用，具有较好的消炎和抗感染作用。它所含的不饱和脂肪酸具有消减人体多余胆固醇的作用。据证实，蚕蛹对机体糖、脂肪代谢均有一定的调节作用。

茧蛹的营养价值和功效

茧蛹的营养价值和功效

蚕蛹含有丰富的蛋白质和多种氨基酸,是体弱、病后、老人及妇女产后的高级营养补品。不仅如此,蚕蛹的营养十分丰富,它能产生具有药理学活性的物质,可以有效提高人体内白细胞水平,以下是我整理的茧蛹的营养价值和功效，供大家参考借鉴，希望可以帮助到有需要的朋友。

茧蛹的营养价值和功效 篇1茧蛹可以杀虫疗疳；生津止渴；对机体糖、脂肪代谢能起到一定的调整作用；白僵蚕蛹油有降血脂的作用。蚕蛹的蛋白质含量在50%以上，远高于一般食品，而且蛋白质中的必需氨基酸种类齐全。适宜高血压病、高脂血症、脂肪肝、糖尿病之人食用；适宜肺结核、身体瘦弱之人食用；适宜小儿疳瘦者食用；适宜慢性胃炎、胃下垂之人食用；适宜中老年人腰膝酸软、夜尿频数、阳痿滑精者。

一、功效作用

1、杀虫疗疳蚕蛹，味甘；咸；性平。归脾；胃经。杀虫疗疳；生津止渴。主肺痨；小儿疳积；发热；蛔虫病；消渴。

2、调整代谢药理研究表明，蚕蛹对机体糖、脂肪代谢能起到一定的调整作用。白僵蚕蛹油有降血脂的作用；用蚕蛹油提纯品制成丸剂，用于治疗高胆固醇血症，对降低胆固醇和改善肝功能有显著疗效。适量食用蚕蛹，对高血压、高血脂、慢性肝炎及营养不良患者有较好的辅助治疗功效。此外，蚕蛹中含有一种广谱免疫物质，对癌症有特殊疗效。据报道，日本等国已经从蚕蛹中生产出了α-干扰素，临床用于抗癌治疗。

3、防三高蚕蛹炒食治劳瘦及小儿疳瘦，蚕蛹油对高血压、脂肪肝、高脂血症等有一定效果。白僵蚕治小儿惊痫夜啼，痉风撮口。晚蚕砂浸酒缓诸风，去顽痹。蚕茧治消渴，止血及治齿衄。营养价值蚕蛹具有极高的营养价值，含有丰富的蛋白质（鲜蚕蛹含粗蛋白占51%）、脂肪酸（粗脂肪占29%）、维生素（包括维生素A、维生素B2、维生素D及麦角甾醇等）。蚕蛹的蛋白质含量在50%以上，远高于一般食品，而且蛋白质中的必需氨基酸种类齐全。蚕蛹蛋白质由18种氨基酸组成，其中人体必需的8种氨基酸含量很高。蚕蛹中的这8种人体必需的氨基酸含量大约是猪肉的'2倍、鸡蛋的4倍、牛奶的10倍，且营养均衡、比例适当，是一种优质的昆虫蛋白质。

茧蛹的营养价值和功效 篇2 一、蚕蛹的功效与作用

1、蚕蛹能够 提高性功能，它里边带有比较丰富的精氨酸，相比蛋类食品鱼类鸡脯肉带有的精氨酸量都大量，可以清除身体疲乏觉得，还可以让男性精子蛋白质越来越大量，针对营养不良，心脑血管病症病人，慢性肝炎病人而言都是有非常好的医治功效。

2、减少高脂血症，蚕蛹能够 炒过之后吃，针对体质虚弱的小孩有非常好的调养功效，针对高脂血症，脂肪肝及其高血压等病症，也是有非常好的医治功效。

3、蚕蛹侵泡一些酒还可以具有去痹症实际效果，提升大脑神经魅力，吃一些蚕蛹能够 补充人体所需要的维他命，又可以让思维逻辑及其大脑神经魅力越来越更强，里边所带有的甲壳素，又可以提升免疫功能，让肾脏功能越来越更为强劲。

4、推动脂肪分解，蚕蛹里边还带有比较丰富的不饱和脂肪，能够 把人体里边不必要的胆固醇消除，可以让脂肪分解越来越更强，具有一定缓冲作用。

二、蚕蛹的营养成分

蚕蛹里边的营养元素比较丰富，有几十种碳水化合物，还带有人体脂肪及其蛋白，碳水化合物的类型及其成分也是十分多的，是一种非常好的养生食材，并且里边还带有比较丰富的维他命d，维他命b2及其维他命a，可以把人体里边的白细胞计数水准提升。减缓人体衰退，减少胆固醇，软化血管，让肝功能检查越来越更为强劲。

蚕蛹怎么吃最有营养

蚕蛹炒着做营养价值高。
一、蚕蛹适量，生姜1个，干红辣椒4个，盐适量，油适量，生抽适量，耗油适量，香葱一根，蒜4瓣。
二、做法。
1、把生姜清洗干净之后拍碎，香葱清洗干净拍碎，蒜拍碎，蚕蛹清洗干净。
2、锅中倒入适量的水，等水烧开之后把蚕蛹倒进去煮2分钟左右捞出来沥干水分备用。
3、起锅烧油，等油热了之后加入干红辣椒炒出香味之后再加入姜末和蒜末翻炒出香味。
4、然后再把蚕蛹倒进去用大火翻炒，加入适量的耗油，生抽，盐。
5、大火翻炒均匀之后加入适量的水盖上盖子焖10分钟。
6、出锅之前撒上一点葱花即可食用。
蚕蛹具有生津止渴的作用，能够刺激唾液分泌，缓解消渴、口干舌燥的症状。蚕蛹还可以起到消食理气的作用，能够促进食物消化，改善消化不良、呃逆的症状。另外，蚕蛹中含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸以及维生素，能够补充营养，调节免疫功能。此外，蚕蛹还具有杀虫的作用，适合蛔虫病的患者食用。

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