党参的药用验方和食用功效

党参的药用验方和食用功效

党参也叫作黄参、台党、防党参等，为植物党参和中药材的统称。党参在药用方面，经常用于治疗脾肺虚、弱气短等，但是党参也有一定的毒性，我们在平常要注意用量。党参的种类非常多，在药用方面也有非常多的分类，是一种非常适合补中益气、健脾益肺的药物。

党参的药用验方

党参性味平，味甘、微酸，常用于治疗脾肺虚、弱气短等病症。党参是非常适合养血生津、健脾补肺的药物。因为党参有气血双补之功，适用于气血不能生血，或者血虚无以化气，而见面色苍白或者萎黄、乏力、头晕、心悸等证的气血两虚证。此外党参其补气作用可以生津，同样也适用于气津两伤，气短口渴以及内热消渴的病症。党参性味甘平，主入脾肺二经，有与人参类似的补益脾肺之气的作用但药力较弱。可用于治疗脾气虚弱、倦怠乏力、食少便溏等症。

党参红枣炖排骨——补气活血

做法：党参30g，红枣8枚，排骨500g，姜，葱，盐，味精，胡椒粉，料酒各适量的。把党参洗干净，切成片;红枣洗干净，去核;排骨洗干净，剁成段;将排骨，党参，红枣，姜，葱，料酒放进锅里，加入清水适量的，置大火上烧开，然后用小火炖熟，汤熟时放入盐，味精，胡椒粉。

党参黄芪煲兔肉——养阴补气、益胃健脾

做法：兔肉250g，党参30g，黄芪30g，山药30g，红枣5枚洗干净，和兔肉块一起放进锅里，加适量的水，大火煮沸后改小火煲约两小时至熟，放盐调味。

参芪白米粥——补气虚、益虚损、抗衰老

做法：党参20g，炙黄芪30g，粳米200g，适量的白糖。把党参，黄芪用水湿润切成片，加水煮提取两回，提取浓缩药汁50g。粳米洗干净加水煮粥，待粥熟时加入党参，黄芪浓汁，再煮片刻，最后放入适量白糖。

党参的食疗价值

首先，服用党参可以帮助保护心血管。党参醇浸液及水浸液均有降压作用，其降压作用是由於外周血管扩张所致，乙醇浸液对离体蟾蜍心脏有抑制作用。此外党参能提高外周血血红蛋白，促进脾脏代偿性造血功能。党参煎剂可明显促进ConA活化的脾淋巴细胞DNA和蛋白质的生物合成，对小鼠网状内皮系统的吞噬功能也有增强作用。

其次，党参可以健脾胃、助消化。党参能帮助人们调整胃肠运动功能，纠正病理状态喜爱的胃肠运动功能紊乱，党参多糖可以促进双岐菌的生长，调节肠道菌群比例失调。党参提取物可以抑制胃酸分泌，降低胃酸酸度，并且能够促进胃黏膜液的分泌，可以保护胃黏膜，有较好的抗溃疡作用。

再次，党参抗衰老，党参提取物能提高人血的超氧化物歧化酶的活性，增强清除自由基的能力，对人体有一定的延缓衰老的作用。

最后，党参调节神经中枢、抗肿瘤。党参水、醇提取液和党参多糖均能改善学习记忆力，具有益智抗痴呆作用。党参中党参多糖等活性成分能直接抑制肿瘤细胞活性，通过调节免疫系统而达到抗肿瘤的作用。

党参是一种非常好的补气养血的药物，对于一些中气不足的人们是非常适合的。党参可以做成很多的中药方剂，用来治病，比如党参红枣炖排骨可以补充气血，党参黄芪煲兔肉可以养阴补气、健脾益胃，参芪白米粥可以补气虚、益虚损、抗衰老。党参有非常好的保护心血管、抗衰老、抗肿瘤、健脾益胃的药物，是中药方面的一种非常好的补气药物。

党参的功效和作用，分别都是哪些？

党参的平和药性决定了它虽适用于长期调补，但单独使用起效较慢的性质。通常需要配伍其他药材。这一点学学“老广”的婆婆妈妈们煲滋补靓汤的做法就很好了。中医认为，党参味甘性平，具有补中益气、止渴生津、健脾益肺等作用。适用于脾胃虚弱，食少便溏，倦怠乏力，肺虚喘咳，气短懒言，自汗，血虚萎黄，口渴等症。

党参的第三个功效： 养心安神。党参的补气养血作用能够改善气血亏虚所致的失眠、多梦、易惊等症状。与酸枣仁、龙眼肉等配伍可以养血安神，如“归脾汤”(《济生方》)。党参呈长圆柱形，稍弯曲，长10~35cm，直径0.4~2cm。表面灰黄色、黄棕色至灰棕色，有特殊香气，味微甜。党参主产于山西、四川、陕西、甘肃等省，为日常生活中常用的药材，在我国具有悠久的应用历史。

主要脾脾肺气虚所致的病证。党参有与人参类似的补气作用，但作用较弱，尤其在补益元气.挽救虚脱方面远不及人参。凡用人参补益脾肺.扶正祛邪的方剂一般均可用党参代替。常与黄芪.白术.山药配用。对于虚脱证，仍以使用人参为妥。

主要的作用是补气，人体气虚时使用，平时可做茶饮。但数虚热的病人不宜使用，单药作用有点弱，多于其他的一起使用。党参为梗科多年生草本植物党参 及同属多种植物的根。野生的称“野台党”，栽培的称“党参”。春秋两季采挖,以秋季采者为佳。将根挖出后除去泥沙、茎苗,边晒边搓,使皮部与木质部贴紧,晒干,切段。生用或蜜炙用。

用价值就是益气养血，我们可以做八珍汤，主要是党参加上白术、茯苓、甘草、当归、熟地、白芍、川芎混合熬汤，主要针对气短心悸、面色不华、体虚乏力的人，来改善气血不足这种情况。

中草药党参有哪些功效与作用？适用人群有哪些？你知道吗？

党参在我国是一种使用历史非常悠久的中药材，在我国也非常受欢迎。尤其是一些中老年人，非常喜欢用党参泡酒，这样泡出来的酒的营养价值是非常高的。对人体也有着很大的保健作用，其功效作用也是非常多的。那么党参具体有些什么功效作用呢？又适用于哪些人群呢？下面小编就为大家简单介绍一下，一起来看看吧！

1、功效

党参的功效是非常多的，不过最主要的功效就是可以补气。适用于一些平素倦怠、精神萎靡、气短喘促的人群。对于脾胃气虚的人群也有着治疗效果，可用于治疗四肢无力、食欲下降等各种问题。而且党参还能够与各种药材配伍，例如白术、茯苓等，可增强补气健脾的功效。而且党参还是著名的补中益气汤中不可缺少的一种中药材，可用与治疗肺脾虚的人群。

2、作用

党参既能够补气，还有着养血的作用。有着治疗气血两虚、气短心悸且疲倦乏力的作用。而且容易感冒的人群也是非常适合服用党参的，能够有效的减少感冒现象。党参能够增加人体内的红细胞与血红蛋白，对于贫血人群来说，是一种补血非常好的药材。在泡水服用党参后，能够调节人体的肠胃功能，减少胃酸的分泌，抑制胃中蛋白酶的活性。能够抵抗溃疡，所以对于胃溃疡或者是胃痛，党参也有着一定治疗作用。

3、适用人群

党参在我国是一种非常传统的补益药，有着健运脾气、润肺生津等各种作用。能够提高人体的免疫能力，增强造血，对于肠胃运动有着很大的帮助。所以党参的适用人群是比较多的，尤其是一些体制虚弱、脾胃虚弱、生病或生产后导致身体虚弱的人群来说是非常适合食用的。而且还能够改良慢性贫血、萎黄病等患者的病情，病情不严重的时候，甚至还可达到治疗的目的。

以上就是党参功效与作用的简单介绍了。党参的功效作用是非常多的，但是也有一些食用禁忌，其中肝火盛、气滞等患者就要注意不可食用。今天的介绍就到这里了，本文仅供参考，希望能够帮助到大家哦！

吃党参有什么功效？

党参是《中国药典》收录的草药，草药来源为桔梗科植物党参、素花党参、或川党参等的干燥根。

党参味甘，性平。有补中益气、止渴、健脾益肺，养血生津。用于脾肺气虚，食少倦怠，咳嗽虚喘，气血不足，面色萎黄，心悸气短，津伤口渴，内热消渴。懒言短气、四肢无力、食欲不佳、气虚、气津两虚、气血双亏以及血虚萎黄等症。但表证未解而中满邪实的不能用。 该品功效与人参相似，惟药力薄弱。治一般虚证，可代替人参使用；虚脱重证，则仍用人参为宜。秋季采挖，洗净，晒干。

党参泡水喝的功效

一、党参的功效作用

1、镇静解热：党参有镇静作用。可以改善记忆，抗惊厥和解热作用。

2、降血压作用：能扩张周边血管。增加血流量，改善心功能与保护血管内皮。

3、降血糖作用：党参能对抗胰岛素性低血糖。

4、增进造血功能：党参能令红血球和血色素增多，白血球减少，有降血脂作用。

5、解痉作用：党参能抑制离体胃肠应激性。而促进胃粘膜溃疡愈合。

6、保肝作用：党参对肝损伤有保肝作用，增进乳糜管吸收。

二、党参功能主治

补中，益气，生津。治脾胃虚弱，气血两亏，体倦无力，食少，口渴，久泻，脱肛。

①《本经逢原》：清肺。

②《本草从新》：补中益气，和脾胃，除烦渴。

③《纲目拾遗》：治肺虚，益肺气。

④《科学的民间药草》：补血剂。适用于慢性贫血，萎黄病，白血病，腺病，佝偻病。

⑤《中药材手册》：治虚劳内伤，肠胃中冷，滑泻久痢，气喘烦渴，发热自汗，妇女血崩、胎产诸病。

扩展资料：

四大类适合食用党参片的人群：

①有慢性肾炎蛋白尿疾病的患者可以食用。

②如果平时会出现体质虚弱、气血不足、面色萎黄这些情况，也适用食用党参。

③党参的食用，还适合于脾胃气虚、四肢乏力、食少便溏、肺气不足、气虚体弱、气虚血亏者。

④党参，还适用于患有慢性贫血、白血病、佝偻病等患者。

参考资料：党参-

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