美花石斛是一种中药材,主要分布在中国、老挝、越南等地。美花石斛有非常高的愿意价值,美花石斛也可以入药,美花石斛的花单生白色或紫红色,花瓣椭圆形,花期4–5月。美花石斛有益胃生津、滋阴清热的功效,用于阴伤津亏、口干烦渴、食少干呕、病后虚热、目暗不明。
美花石斛益胃生津滋阴清热
美花石斛可以制成胸花,也可以作为盆栽观赏。上面中央金黄色,周边淡紫红色,稍凹的,边缘具短流苏,两面密布短柔毛。花期4-5月。美花石斛有非常高的药用价值,美花石斛的茎味甘,微寒。具有益胃生津、滋阴清热的功效。用于阴伤津亏,口干烦渴,食少干呕,病后虚热,目睹不明。
美花石斛的功效:
1、胃阴虚及热病伤津证。美花石斛可以帮助人们滋养胃阴、生津止渴,还可以清胃热。美花石斛能够主治热病伤津,烦渴、舌干苔黑之证,常与天花粉、鲜生地、麦冬等品同用,如《时病论》清热保津法。美花石斛在治疗胃热阴虚之胃脘疼痛、牙龈肿痛、口舌生疮可与生地、麦冬、黄芩等品同用。
2、肾阴虚证。美花石斛还能滋肾阴,也能降虚火,美花石斛非常适合用于肾阴亏虚之目暗不明、筋骨痿软及阴虚火旺,骨蒸劳热等证。美花石斛针对肾阴亏虚、目暗不明者,常与枸杞子、熟地黄、菟丝子等品同用,如石斛夜光丸(《原机启微》)。美花石斛在治疗肾阴亏虚、筋骨痿软的时候,常与熟地、山茱萸、杜仲、牛膝等补肝肾、强筋骨之品同用。美花石斛治疗肾虚火旺,骨蒸劳热者,宜与生地黄、枸杞子、黄柏、胡黄连等滋肾阴、退虚热之品同用。
美花石斛的用药禁忌
美花石斛虽然非常适合益胃生津、滋阴清热,但是美花石斛不适合热病早期阴未伤者,湿温病未化燥者,脾胃虚寒者(指胃酸分泌过少者)服用。
石斛鲍鱼仔鸡汤
食材主料:鲜鲍鱼5个(可根据人数定)、仔鸡半只、石斛10g、人参1根、红枣4个、茯苓10g、盐适量。
步骤:
1.将鲍鱼去内脏,鲍鱼壳刷洗干净。
2.将石斛、人参、红枣、茯苓洗干净。
3.仔鸡冷水下锅,烧开,撇去浮沫。
4.将石斛、人参、红枣、茯苓,加适量水放入砂锅。
5.大火烧开,转小火炖2个小时。再放鲍鱼,炖30分钟放适量盐即可。
美花石斛在临床上,有益胃生津、滋阴清热的功效。美花石斛非常适合帮助人们滋养脾胃,美花石斛的表面是金黄色和绿黄色的,有光泽,并且有深纵沟及纵纹,节稍膨大,棕色,有残留叶鞘。美花石斛在治疗阴伤津亏。口干烦渴、食少干呕的功效,对病后蓄热、目暗不明的情况有非常好的治疗功效。
石斛属植物约有1000种,广泛分布于亚洲热带、亚热带至大洋洲。中国有74种2变种,产于秦岭以南各省,尤其是云南南部。
石斛属附生草本植物。茎簇生,很少稀疏分布在匍匐茎上,直立或下垂,圆柱形或扁平三角形,不分枝或很少分枝,有几个或几个节,有时一至几个节膨大成各种形状。它们肉质(也称为假鳞茎)或质地坚硬,有几片至多片叶子。
石斛叶互生,平,圆柱形或两面扁平,先端不裂或2裂,基部有节,通常有一鞘和一柄。总状花序或有时伞形花序,直立,倾斜或下垂,生于茎中部以上的节上,有几朵到多朵花,少数退化为单花;花由小到大,通常是展开的;萼片几乎相似,离生。
束花石斛是草本植物。茎粗厚,肉质,下垂或弯垂,圆柱形,长50-200厘米,粗5-15毫米,上部有时稍回折状弯曲,不分枝,具多节,节间长3-4厘米,干后浅黄色或黄褐色。叶二列,互生于整个茎上,纸质,长圆状披针形,通常长13-19厘米,宽1.5-4.5厘米,先端渐尖,基部具鞘;叶鞘纸质,干后鞘口常杯状张开,常浅白色。
束花石斛是一种喜阴凉的多年生草本植物,喜在温暖、潮湿、以年降雨量1000毫米以上、半阴半阳的环境,1月平均气温高于8℃的亚热带深山老林中生长为佳,适宜生长温度为15到28度,适宜生长空气湿度为60%以上,对土肥要求不甚严格,野生多在疏松且厚的树皮或树干上生长,有的也生长于石缝中。属气生根系,主要要求根部通透性好。
美花石斛(学名:Dendrobium loddigesiiRolfe):茎柔弱,常下垂,细圆柱形,有时分枝,具多节;节间长1.5-2厘米,干后金黄色。叶纸质,二列,互生于整个茎上,舌形,长圆状披针形或稍斜长圆形。花白色或紫红色,每束1-2朵侧生于具叶的老茎上部;花瓣椭圆形,与中萼片等长,宽8-9毫米,先端稍钝,全缘,具3-5条脉;唇瓣近圆形,直径1.7-2厘米,上面中央金黄色,周边淡紫红色,稍凹的,边缘具短流苏,两面密布短柔毛。花期4-5月。
花苞片膜质,卵形,长约2毫米,先端钝;花梗和子房淡绿色,长2-3厘米;中萼片卵状长圆形,长1.7-2厘米,宽约7毫米,先端锐尖,具5条脉;侧萼片披针形,长1.7-2厘米,宽6-7毫米,先端急尖,基部歪斜,具5条脉;萼囊近球形,长约5毫米。
1、一般干石斛一次用量5-15克,鲜石斛一次用量15-30克,具体用量根据阴津亏虚的程度而定,石斛需要久煎有效成分才能完全释放出来,石斛力量缓和,单用需长期服用才能见效。石斛偏于寒凉和滋腻,故脾胃虚寒以及湿气重者慎用。
2、石斛和枸杞、西洋参一样,是日常常见的养生佳品,可以入药、泡茶、炖汤等。但石斛的种类较多,共有10余种,可以用来入药的有金钗石斛、铁皮石斛、美花石斛、马鞭石斛、束花石斛,其中铁皮石斛的功效最佳。石斛的功效主要是养阴生津、益胃、清热,可以用于阴津亏虚所致口干舌燥、心烦易怒、食欲不振、恶心干呕、病后虚热、视物不清等。
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