糖尿病患者能不能常吃油菜(糖尿病合并发症的晚期病人，可以吃油菜根吗？)

糖尿病患者能不能常吃油菜

糖尿病患者是一类特殊的人群，在日常饮食中一定要注意多吃一些有助于降血糖的食物，不能吃糖分含量高的食物，那么糖尿病患者可以吃油菜吗?油菜是我们日常中常见的蔬菜，对人体健康有很多的好处，对于这个问题我们来给大家介绍一下。

糖尿病患者能不能常吃油菜

糖尿病患者是可以吃油菜的，而且油菜对于糖尿病患者是非常适合的，油菜含有丰富的维生素，蛋白质、脂肪、钙、锌、等营养成份，而且做法也非常多，爆炒，烧，炝，等都非常好吃，而且还有抗癌的效果，一般人群都可以食用，对血压高糖尿病，便秘者都是最好的选择。

油菜有非常高的食疗价值，一般人均可食用，对糖尿病患者是适合的，而且特别适宜患口腔溃疡、口角湿白、齿龈出血、牙齿松动、淤血腹痛、癌症患者，但痧痘、孕早期妇女、目疾患者、小儿麻疹后期、疥疮、狐臭等慢性病患者要少食。糖尿病人是可以吃油菜的，但是尽量少吃。

(1)油菜是人体黏膜及上皮组织维持生长的重要营养源，对于抵御皮肤过度角化大有裨益。

(2)油菜有促进血液循环、散血消肿的作用，有一定的美容效果。孕妇产后淤血腹痛、丹毒、肿痛脓疮者可通过食用油菜来辅助治疗。

(3)油菜含有能促进眼睛视紫质合成的物质，能起到明目的作用。

油菜的营养价值

1.油菜是一种低脂肪蔬菜，而且含有膳食纤维，能与胆酸盐和食物中的胆固醇及甘油三酯结合，并从粪便中排出，从而减少脂类的吸收，故可用来降血脂。

2.油菜还有抗癌功效，油菜中所含的植物激素，能够增加酶的形成，对进人人体内的致癌物质有吸附排斥作用，故有防癌功能。

3.油菜可以润肠通便，油菜中含有大量的植物纤维素，能促进肠道蠕动，增加粪便的体积，缩短粪便在肠腔停留的时间，从而治疗多种便秘，预防肠道肿瘤。

4.油菜含有大量胡萝卜素和维生素C，有助于增强机体免疫能力。

油菜的选购和储存

油菜在日常选购的时候宜选择，颜色鲜嫩、洁净、无黄烂叶、新鲜、无病虫害的为好。油菜的存储，油菜同其他绿叶蔬菜相比，可以保存的更长时间。冷藏的时候，用潮湿的纸将油菜包裹好，放入冰箱内成竖直状态摆放，但也不宜时间过久。

对于糖尿病患者能不能吃油菜这个问题我们在上文为大家做了详细的介绍了，油菜可以活血化瘀、宽肠通便、解毒消肿，对于糖尿病患者也是非常适合的。由于糖尿病患者的病情特殊性，要在日常中注意少吃一些升血糖快的食物，要在饮食上吃蔬菜为主，再加点瘦肉、鱼类和蛋类，还可以吃面食、米饭等，注意调节饮食，对身体健康有好处。

糖尿病合并发症的晚期病人，可以吃油菜根吗？

你好，油菜含有的膳食纤维，能延长食物在肠道内的消化时间，达到降低餐后血糖的效果。同时能够增加饱腹感，可帮助糖尿病患者控制食量，预防因肥胖引起的并发症。还能辅助治疗多种便秘。建议油菜不宜和黄瓜、竹笋、胡萝卜、南瓜搭配食用，因为后四者含有能分解油菜中维生素C的活性物质，会降低油菜的营养价值。

血糖高的人能吃油菜吗

通过食物控制血糖通常是指不摄入含糖食物，大家都知道淀粉进入人体会被淀粉酶分解为麦芽糖，而大多数蔬菜不含淀粉，却大量含有纤维素，而纤维素是唯一不会被分解的，所以高血糖人群适合多摄入蔬菜，少摄入多糖和蛋白质类食物。

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