吃柑橘的益处与禁忌都有哪些

吃柑橘的益处与禁忌都有哪些

柑橘是水果中比较受欢迎的一种，甘甜可口，营养非常的丰富，很多人都非常喜欢吃柑橘，那么关于吃柑橘的益处与禁忌都有哪些呢？很多朋友都有这样的疑问，接下来，小编将为大家做出相关的解答，希望通过小编的讲解，能够给各位提供一些参考，进一步的了解柑橘。

吃柑橘益处：

1、橘皮健脾开胃

柑橘的皮药理作用非常好，首先我们来说“橘子皮”。中药材中有一味药叫“陈皮”，中医有讲，“陈皮”是存放三年以上的橘子皮，其味辛、苦，性温，归脾、胃，能健脾开胃，在一些专治消化不良的中药、中成药中经常出现，具有消食的作用。我们吃完橘子以后，可以把橘子皮晾干存放起来，冬季动物性食物吃得太多或运动过少导致消化不良时，可以通过食用一些橘皮来进行缓解。

2、橘络有益血管

橘络也是非常不错的食材佳品。橘络中所含有的对人体有益的物质很多，富含一种名叫“芦丁”的物质，这种物质能保护人体血管正常的弹性和密度，减少血管壁的脆性和渗透性，防止血管破裂，如脑溢血等疾病的发生。橘络可以直接吃，也可用来泡水喝，所以，吃柑橘时，橘络不要浪费了。

3、橘肉美容

最后我们说“橘子肉”。这是我们最常吃的部分，也是橘子最主要的可食部分。橘肉含水量高，酸甜口感能生津止渴；同时，每个橘子中含大约80mg维生素C、胡萝卜素、叶酸等营养成分，具有抗氧化、抗过敏的作用。对女性来说，还能让皮肤白晰富有弹性，想要美容的话不妨适量吃点柑橘吧。

吃柑橘的禁忌

1、服药忌食橘子

橘子含有比较丰富的果酸和维生素C，服用维生素K、磺胺类药物、安体舒通和补钾药物时，应忌食。

2、阴虚体质者少吃

橘子性温，吃多了会引起上火，特别是属于阴虚阳盛体质者，最好少吃，不然会出现口舌生疮、口干舌燥、咽喉干痛、大便秘结等症状。

3、饭前或空腹不吃

橘子果肉中有机酸含量较高，易对胃黏膜刺激。

4、不与萝卜同食

萝卜进入人体后，会很快代谢产生一种抗甲状腺的物质硫氰酸。

5、不与牛奶同食

会引起腹胀、腹泻等症状。

6、鲜橘皮不泡茶饮

用这样的橘子皮泡水当茶饮，有损健康。

相信通过小编的讲解，大家对于柑橘的益处与禁忌肯定有了相应的了解，在平时生活中适量的食用一些柑橘是有益健康的，但是不可以过量过量的食用柑橘的话反而会造成一些不良的影响，而且关于柑橘的一些禁忌千万不可以忽视，希望大家都能讲究正确合理的方法来食用柑橘。

柑橘类水果功能与禁忌柑橘类水果功能与禁忌有哪些

1、它具有生津止咳的作用，用于胃肠燥热之症;有和胃利尿的功效，用于腹部不适、小便不利等症;有润肺化痰的作用，适于肺热咳嗽之症。
2、橘子性平和，因此，即使病人也可适当食用。通常选择中等偏小，果形端正，表面光滑且上面的油胞点细密的较好。
3、新鲜柑橘的果肉中含有丰富的维生素C，维生素C能提高机体的免疫力，同时柑橘还能降低患心血管疾病、肥胖症和糖尿病的几率。柑橘虽然好吃，但每天别超过3个。每人每天所需的维生素C吃3个柑橘就已足够，吃多了反而对口腔、牙齿有害。
4、柑橘含有叶红质，如果摄入过多，血中含量骤增并大量积存在皮肤内，使皮下脂肪丰富部位的皮肤，如手掌、手指、足掌、鼻唇沟及鼻孔边缘发黄。
5、柑橘也不要与萝卜同食，也就是吃完萝卜后不要立即吃橘子，若二者经常一同食用，会诱发或导致甲状腺肿。
6、柑橘不宜与牛奶同食，否则，柑橘中的果酸会使牛奶中的蛋白质凝固，不仅影响吸收，而且严重者还会出现腹胀、腹痛、腹泻等症状。因此，应在喝完牛奶1小时后才能吃柑橘。
7、柑橘含有的胡萝卜素是属于脂溶性的维生素，它和维生素C等水溶性的维生素不同，不需要每天补充，如果吃过多的柑橘，会导致中毒，轻者会面色发黄，重的则会导致黄疸。人们一天补充200克水果就行了，也就是一天只要吃一个稍大的橙子，或者是两个正常大小的橘子。

吃橘子有什么好处和坏处

1 吃橘子的好处

润肺化痰

橘子是具有祛痰、止咳、平喘、润肺、开胃理气等功效的，对咳嗽伴有喉咙痛者效果比较好，而橘子皮的祛痰止咳效果更好。适用于脾胃气滞、胸腹胀闷、呃逆少食、胃肠燥热、风寒咳嗽等症状。

美容养颜

橘子是富含维生素C成分的，具有比较强的抗氧化作用，能消除体内有害自由基，促进皮肤微循环，美白肌肤，使皮肤光滑细嫩有弹性，同时起到抗衰老的作用。

预防心脑血管

橘皮中的橘皮苷成分能加强毛细血管的韧性，起到降低血压和扩张心脏的冠状动脉的作用。而且橘子的枸橼酸等酸性成分，也是能起到缓解疲劳，预防动脉硬化等作用，经常适量食用橘子，对于预防心脑血管系统老化有比较好的作用。再加上橘子中丰富的钾、B族维生素和维生素C等成分，是防治心脏病的比较理想的食物。

降低血脂

橘子中含有果胶成分，能帮助尽快排泄脂类及胆固醇，并减少外源性胆固醇的吸收，所以有降低血脂的作用。

抗癌

橘子中含有一种活性比较强的物质“诺米灵”，这种物质能分解致癌的化学物质，阻断和抑制癌细胞的生长，成倍提高除毒酶的活性，防治致癌物质对细胞核的损伤。经常适量的吃些橘子，对于防癌是有好处的。

保护胎儿

橘子中叶酸含量丰富，食用可以预防胎儿神经管及其他器官畸形。而且橘子中富含维生素K、钙等物质，可以通过乳汁提供给婴儿，增进食欲，帮助消化，孕产妇可以适量食用。

润肠通便

橘子内侧薄皮含有膳食纤维和果胶，可以刺激肠道蠕动，促进排便，帮助缓解便秘症状。

补血

橘子中含有多种维生素，其中维生素C、叶酸等成分含量是比较高的，适合巨幼细胞性贫血患者食用。

2 吃橘子有什么坏处

导致胃部不适

橘子中是含有比较多的酸性物质的，会刺激胃黏膜，如果食用过多会引起胃部的不适、疼痛，严重的话可能还会导致胃部疾病，像胃炎、胃溃疡等。

引起结石

橘子中含有大量的维生素C，如果食用过多导致摄入过量的维生素C的话，人体内的草酸代谢会增多，从而容易引起尿结石、肾结石等结石病。

导致上火

橘子适量食用能促进消化、改善便秘。但是由于橘子是温性水果，如果多吃是容易导致上火，出现口舌生疮、口干舌燥、咽喉干痛、大便秘结等症状的。

皮肤变黄

橘子中的胡萝卜素含量也是比较高的，如果一次性多吃或是长期多吃橘子会使得机体过量的摄入胡萝卜素，从而会出现皮肤变黄的现象。

3 橘子的食用禁忌1、橘子不要在空腹的时候食用，其含有的酸性物质会对胃黏膜产生比较大的刺激。

2、橘子一天的食用量最好不要超过3个，以免过多食用引起胃部不适及其他不良反应。

3、橘子跟一些食物是不宜一起食用的，像跟萝卜一起吃容易诱发甲状腺肿，与牛奶一起吃，容易出现腹胀、腹痛、腹泻等症状。

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