柑橘是我们很熟悉的一种水果了吧,由于柑橘的味道和口感出色,而且富含大量营养,因此就让很多人都非常喜欢吃柑橘了,不过大家知道吗,柑橘在食用的时候也是有很多注意事项的了,下面就让我们一起看看都有哪些吧。
1、黄瓜:柑橘忌与黄瓜同食。黄瓜中的维生素C分解酶会破坏柑橘中所含的多种维生素,而使柑橘的营养价值降低。
2、鳗鱼:鳗鱼与桔子相克,同食会中毒。
3、蟹:柑橘与蟹不可同食,鳖肉含有丰富的蛋白质,而柑橘含果酸较多。若将柑橘等含果酸丰富的水果与含蛋白质较多的鳖肉同时食用,水果中的果酸可使蛋白质凝固,影响蛋白质的消化吸收。
4、花红:花红与柑橘相克,花红、柑橘性均湿热,同食易使人上火。
5、牛奶:柑橘忌与牛奶同食。牛奶里面的蛋白质会与柑橘里面的过酸和维生素C发生反应,会凝结成块状,影响肠胃的消化吸收,还很容易引起腹胀、腹痛、腹泻等不适症状。因此人们在喝牛奶之后的1个小时内一定不能吃柑橘。
6、动物肝脏:柑橘与动物肝脏不能同食,柑橘含有丰富的维生素C,动物的肝脏富含铜、铁等离子。若将两者同时食用,铜、铁等离子极易使柑橘中的维生素C氧化,从而失去原有营养价值。
7、萝卜:柑橘忌与萝卜同食。因为吃萝卜后人体会迅速产生一种叫做硫酸盐的物质,并且代谢产生一种抗甲状腺的物质——硫氰酸。如果此时食用柑橘的话,会使柑橘中的类黄酮物质在肠道就被分解,转化成羟苯甲酸和阿魏酸,会促进硫氰酸对甲状腺的抑制作用,导致甲状腺肿。
这就是我们给大家介绍的在食用柑橘的时候需要大家注意的了,这些食物都是不适合与柑橘搭配在一起食用的哦,大家一定要避免了。
想要让我们吃的健康,那么对于食物的饮食禁忌就要多加注意了,我们上面就给大家介绍了不适合与柑橘一起吃的食物了,如果同吃,那么就很可能对我们的身体造成伤害了,希望我们的介绍可以帮助到各位有需要的朋友们。
1、黄瓜。橘子忌与黄瓜同食。黄瓜中的维生素C分解酶会破坏橘子中所含的多种维生素,而使橘子的营养价值降低。
2、鳗鱼。鳗鱼与桔子相克,同食会中毒。
3、蟹。柑橘与蟹不可同食,鳖肉含有丰富的蛋白质,而橘子含果酸较多。若将橘子等含果酸丰富的水果与含蛋白质较多的鳖肉同时食用,水果中的果酸可使蛋白质凝固,影响蛋白质的消化吸收。
4、花红。花红与橘子相克,花红、橘子性均湿热,同食易使人上火。
5、牛奶。橘子忌与牛奶同食。牛奶里面的蛋白质会与橘子里面的过酸和维生素C发生反应,会凝结成块状,影响肠胃的消化吸收,还很容易引起腹胀、腹痛、腹泻等不适症状。因此人们在喝牛奶之后的1个小时内一定不能吃橘子。
6、动物肝脏。柑橘与动物肝脏不能同食,柑橘含有丰富的维生素C,动物的肝脏富含铜、铁等离子。若将两者同时食用,铜、铁等离子极易使柑橘中的维生素C氧化,从而失去原有营养价值。
7、萝卜。橘子忌与萝卜同食。因为吃萝卜后人体会迅速产生一种叫做硫酸盐的物质,并且代谢产生一种抗甲状腺的物质——硫氰酸。如果此时食用橘子的话,会使橘子中的类黄酮物质在肠道就被分解,转化成羟苯甲酸和阿魏酸,会促进硫氰酸对甲状腺的抑制作用,导致甲状腺肿。
扩展资料:
橘子多吃的危害
1、皮肤易变黄。橘子吃多了真的会让皮肤变黄。这是因为橘子中富含黄色色素的β-胡萝卜素,如果吃了过多橘子,血液中的β-胡萝卜素浓度增加,可能造成色素沉积在手心和脚底,出现皮肤发黄的橘皮症症状。
2、引起尿结石。橘子吃多了易引起尿结石。据研究,每天吃3个橘子,就能满足一个人一天对维生素C的需要量。若食用过多,过量摄入维生素C时,体内代谢的草酸会增多,易引起尿结石、肾结石。另外多吃对口腔和牙齿有害。
3、易上火。从中医上讲,橘子味甘、性温,入肺、胃经,具有开胃理气、止渴润肺的功效。但是,橘子性温,多吃易上火,会出现口舌生疮、口干舌燥、咽喉干痛、大便秘结等症状。所以,橘子虽好吃,但也要适量。
4、会腹痛。饭前或空腹时不宜吃橘子。因为橘子中的有机酸会刺激胃壁的粘膜,对胃不利。胃肠、肾、肺功能虚寒的老人不可多吃,以免诱发腹痛、腰膝酸软等病状。橘子每天吃1-3个即可,不要贪吃。
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人民网—冬天吃橘子不宜多吃 橘子多吃有啥危害
桔子相克的食物
黄瓜不能与 桔子 一起吃
桔子 不可以与黄瓜同食。黄瓜中含有比较丰富的维生素C会分解酶会破坏 桔子 中所含的多种维生素,而使 桔子 的营养价值降低,因此吃 桔子 不要吃黄瓜
鳗鱼不能与 桔子 一起吃
鳗鱼与桔子相克,这两种食物同时食用的话会中毒。
蟹不能与 桔子 一起吃
柑橘与蟹不可同食,鳖肉含有丰富的蛋白质,而 桔子 含果酸较多。若将 桔子 等含果酸丰富的水果与含蛋白质较多的鳖肉同时食用,水果中的果酸可使蛋白质凝固,影响蛋白质的消化吸收,对健康不利。
动物肝脏不能与 桔子 一起吃
柑橘与动物肝脏不能同食,柑橘含有丰富的维生素C,动物的肝脏富含铜、铁等离子。若将两者同时食用,铜、铁等离子极易使柑橘中的维生素C氧化,从而失去原有营养价值,因此吃 桔子 就不要吃动物的肝脏。
花红不能与 桔子 一起吃
花红与 桔子 相克,花红、 桔子 性均湿热,一旦同时食用的话就容易使人上火。
牛奶不能与 桔子 一起吃
桔子 忌与牛奶同食。牛奶里面的蛋白质会与 桔子 里面的过酸和维生素C发生反应,会凝结成块状,影响肠胃的消化吸收,还很容易引起腹胀、腹痛、腹泻等不适症状。因此人们在喝牛奶之后的1个小时内一定不能吃 桔子 。
秋冬时节,正是橘子上市的时候。
橘子虽好,品尝起来也是要有很多注意事项的!一起来了解下吃橘子禁忌吧!
橘子
橘子的食用禁忌:
1、不可多吃
每天吃3个橘子,能满足一个人一天对维生素C的需要量。
若食用过多,体内代谢的草酸会增多,易引起肾结石。另外,多吃对口腔和牙齿也有害,还容易上火。
2、阴虚体质者要少吃
橘子性温,多吃易上火,特别是属于阴虚阳盛体质者,最好少吃,不然会出现口舌生疮、口干舌燥、咽喉干痛、大便秘结等症状。
3、空腹不宜吃
橘子好处虽多,但宜常吃,不宜多吃,并且建议不要空腹吃橘子,因为橘子果肉中含有一定量的有机酸,容易对胃黏膜产生刺激。
4、肠胃功能欠佳者悠着吃
肠胃功能欠佳者,吃太多橘子,容易发生胃粪石的困扰。过多食用柑橘类水果会引起“橘子病”,出现皮肤变黄等症状。
橘子不能和什么一起吃呢,来看看把,吃完这些东西,过段时间再吃橘子哦!
橘子+牛奶
牛奶中的蛋白质易与橘子中的果酸和维生素C发生反应,凝固成块。
不仅影响消化吸收,还会引起腹胀、腹痛、腹泻等症状,应在喝完牛奶1小时后再吃橘子。
牛奶+萝卜
萝卜进入人体后,会迅速产生一种叫硫酸盐的物质,并很快代谢产生一种抗甲状腺的物质——硫氰酸。
若这时进食橘子,橘子中的类黄酮物质会在肠道被分解,而转化成羟苯甲酸和阿魏酸,它们可以加强硫氰酸对甲状腺的抑制作用,从而诱发或导致甲状腺肿。
橘子+螃蟹
柑橘与蟹不可同食,鳖肉含有丰富的蛋白质,而橘子含果酸较多。
若将橘子等含果酸丰富的水果与含蛋白质较多的鳖肉同时食用,水果中的果酸可使蛋白质凝固,影响蛋白质的消化吸收。
到了吃大闸蟹的季节,饭后避免立刻吃橘子噢!
橘子+黄瓜
黄瓜中的维生素C分解酶会破坏橘子中所含的多种维生素,而使橘子的营养价值降低。
橘子+某些药物
橘子含有丰富的果酸和维生素C,服用维生素K、磺胺类药物、安体舒通、氨苯喋啶和补钾药物时,均应忌食橘子。
所以,平时大家吃饭的时候,如果吃下了这些蔬菜肉类,一定避免饭后立马食用橘子呢!
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