孕妇朋友们可以吃鹅肉吗

孕妇朋友们可以吃鹅肉吗

我们都知道孕妇朋友们是比较特殊的一个群体了，在生活中需要注意的地方是比较多的了，尤其是对于饮食，很多都是需要忌口的了，那么对于孕妇朋友们来说，鹅肉这种食物孕妇可以吃吗，下面就让我们一起来看看可以不可以吃吧。

首先，我们可以明确的告诉大家，孕妇是可以吃鹅肉的了，鹅肉的蛋白质含量很高，根据测定，其含量比鸭肉、鸡肉、牛肉、猪肉都高，赖氨酸含量比肉仔鸡高。同时鹅肉作为绿色食品于2002年被联合国粮农组织列为21世纪重点发展的绿色食品之一。鹅肉脂肪的熔点亦很低，质地柔软，容易被人体消化吸收。鹅肉营养丰富，脂肪含量低，不饱和脂肪酸含量高，能给孕妇充足的营养。

鹅肉含有人体生长发育所必需的各种氨基酸，其组成接近人体所需氨基酸的比例，从生物学价值上来看，鹅肉是全价蛋白质，优质蛋白质。鹅肉中的脂肪含量较低，仅比鸡肉高一点，比其他肉要低得多。鹅肉不仅脂肪含量低，而且品质好，不饱和脂肪酸的含量高，富含人体必需的多种氨基酸、蛋白质、多种维生素、烟酸、糖、微量元素，并且脂肪含量很低，不饱和脂肪酸含量高，对人体健康十分有利。

但是我们也要小心了，虽然鹅肉这种食物对于孕妇的身体来说好处是非常多的了，而且吃起来味道也是很出色的了，但是我们在食用的时候也要注意不能吃太多了哦，适量的吃对身体才有好处了，这是因为鹅肉是“发物”，湿疹等温热内蕴、皮肤疮毒、瘙痒的孕妇绝对不可以吃，以免加重病情。因此各位孕妇也要适量进食，不要一下子吃得太多，否则就很容易让身体出现问题了哦。

通过了我们上面的介绍，大家一定能够对鹅肉有更多的了解了吧，对于孕妇朋友们来说，鹅肉也是非常适合吃的了，但是我们也要注意不能吃的太多了哦，适量的吃才能对身体起到好的作用，希望我们的介绍可以帮助到各位有需要的朋友们。

孕妇能吃鹅肉吗

孕妇能不能吃鹅肉

很多人喜欢吃鹅肉，也有很多人问孕妇能不能吃鹅肉，那么到底孕妇能吃鹅肉吗？妈网百科马上为大家解答。

鹅肉营养丰富，属于绿色食品，孕妇可以吃鹅肉，鹅肉吃了不会影响胎儿发育，含有钙磷等微量元素，还含有卵磷脂，特别适合在冬季吃，对身体虚弱、气血不足，营养不良特别适用。鹅肉是一种富含营养物质的家禽，具有很多功效，对于鹅肉的烧制方法也有很多种，红烧鹅、炖鹅、烤鹅等等，不仅味道鲜美，还能给身体带来充足的能量。如果想吃鹅肉的话，就吃适量的鹅肉，过量的话也是会对身体产生不良的影响的。

另外妈网百科特别提醒：鹅肉保质期很短，只有1-2天，孕妈咪要注意了，不要吃变质的鹅肉哦。

孕妇可以吃鹅肉吗 孕妇吃鹅肉有什么好处

1 孕妇可以吃鹅肉吗孕妇是可以吃鹅肉的。

鹅肉含蛋白质，脂肪，维生素A、B族维生素，烟酸，糖。其中蛋白质的含量很高，同时富含人体必需的多种氨基酸以及多种维生素、微量元素矿物质，并且脂肪含量很低。具有益气补虚、和胃止渴、止咳化痰，解铅毒等作用，对孕妇健康十分有利。

但鹅肉是“发物”，湿疹等温热内蕴、皮肤疮毒、瘙痒的孕妇绝对不可以吃，以免加重病情。

2 孕妇适量吃鹅肉的好处

1.补充蛋白质

鹅肉含有人体生长发育所必需的各种氨基酸，其组成接近人体所需氨基酸的比例，从生物学价值上来看，鹅肉是全价蛋白质，优质蛋白质。

2.有利于营养的吸收

鹅肉中的脂肪含量较低，仅比鸡肉高一点，比其他肉要低得多。鹅肉不仅脂肪含量低，而且品质好，不饱和脂肪酸的含量高。鹅肉脂肪的熔点亦很低，质地柔软，容易被人体消化吸收，能给孕妇充足的营养。

3.增强免疫力

鹅肉中含有大量的蛋白质，并且多属于优质蛋白，分解之后可补充大量的蛋白质，为自身体内免疫蛋白的合成提供充足的原料，能增强人体的免疫力。

4.补虚

鹅肉营养丰富，含有大量的维生素和微量元素，并且鹅肉还有益气补虚、和胃止渴、止咳化痰等作用。尤其适宜身体虚弱．气血不足、营养不良之人食用。

5.改善心血管系统

鹅肉中脂肪含量较低，但是它所含有的脂肪中有大部分属于不饱和脂肪酸，占比高达在66.3%，不饱和脂肪酸是人体血液中重要的抗氧化成分，对减少低密度脂蛋白的合成十分有效，还能促进血栓的分解，对高血脂、脑血栓等有一定的预防作用。

6.补阴益气、暖胃开津

中医认为，鹅肉具有解五脏之热、补阴益气、暖胃开津和缓解铅毒之功效，所以民间有“喝鹅汤，吃鹅肉，一年四季不咳嗽”的说法。

7.滋补抗衰

鹅肉中B族维生寨和维生素E含量也比较多。B族维生寨对人体新陈代谢、神经、心脏、消化和视觉的维护都有良好的作用，维生素E则有助于人体多余自由基的清除，有抗衰老的作用。

8.防癌

鹅肉中富含抑制癌细胞发育的物质，被世界卫生组织推荐为最佳防癌肉食产品之一。

3 孕妇吃鹅肉注意事项
1.烧鹅等煎炸烘烤类食物最好要少吃，因为烘烤的过程中容易产生致癌物质。

2.鹅肉的保鲜期和保质期很短，1到2天就可能会腐败变臭，所以孕妇煮好鹅肉要尽快食用。

3.孕妇吃鹅肉的时候也要讲究适量原则，同时煮汤的时候也要少放或不放八角等热性作料，如果想要去腥，可以同时放点八角和甘草。

4.要注意以下食物不可与鹅肉同食： 鹅肉+鸡蛋=伤元气、损脾胃；鹅肉+柿子=容易产生不适；鹅肉+鸭梨=易伤肾脏。

5.挑选肉色呈新鲜红色、血水不会渗出太多的鹅肉才新鲜，如果肉色已呈暗红，就不太新鲜了。最好是选择白鹅之肉，以翼下肉厚、尾部肉多而柔软、表皮光泽的为佳。

6.孕妇可以吃鹅肉但要少吃鹅肝，鹅肝富含高胆固醇，如果孕妇胆固醇正常，每周的食用量也最好不要超过2两。

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