乌鸡是一种高蛋白低脂的食物类型,而且含有的营养物质丰富,它可以有促进食欲的作用,还可以补充人体所需的氨基酸和矿物质。乌鸡汤是很常见的一种食用方法哦。小孩子能不能喝乌鸡汤呢,有什么样的好处和优势呢,下面我们就来介绍一下吧。
儿童是可以吃乌鸡的。
乌鸡所含有的不饱和脂肪酸DHA、锌、胶原蛋白相对最高,对提高儿童少年免疫力、智力,促进生长发育作用关键。
1、乌鸡含有DHA(俗称脑黄金)最多的动物,对孩子大脑成长发育、提高智力非常好。
2、含的锌对孩子成长发育的好处特别多:
a: 提高智力。人类大脑中的海马体含有大量锌,海马体是人类高级神经活动的核团,是学习语言、接受和存储信息的逻辑部件。因此,充足的锌对大脑灵活聪明起到关键作用。小孩子食用乌鸡汤可以有补充丰富的锌元素,可以有促进代谢的作用,对于小孩子的大脑发育有一定的好处,而且还可以有提高智力的效果。
b:促进生长发育。锌参与生长介素的合成而对生长激素起作用,加快细胞的分裂速度,使细胞的新陈代谢保持在较高水平上,从而加速幼儿及青少年生长发育,故锌又有“儿童生长素”之称。乌鸡中含有的锌元素比较丰富,可以有促进生长发育的作用,还可以提高免疫力和体质。
C: 促进孩子的味觉发育,从根本上解决孩子不爱吃饭的问题,改变嘴里没味儿、食欲不佳,美味佳肴也提不起兴趣的现象。充足的锌让孩子真正爱上吃饭,茁壮成长,甩掉挑食和营养不良。小孩子可以适当的食用乌鸡,可以有促进营养的吸收,减少营养不良的情况。
关于小孩子是否能够食用乌鸡汤的这个问题,大家都知道了吧,可以看出的是乌鸡汤的营养物质丰富,可以有丰富的锌元素,可以有提高智力的作用,还可以补充人体所需的营养元素,促进生长发育,让你的孩子更加的聪明,还可以缓解营养不良,乌鸡汤可以适合孩子们吃。
8岁小孩可以喝乌鸡汤的。 乌鸡汤是种很不错的滋补汤。通常煲这个汤会应时节和个人需要放不同的材料。
健康功效
虫草花:补虚、止咳、补肺
石斛:明目、润肺、滋阴
食材用料
乌鸡适量相克食物
虫草花少许
石斛少许
枸杞几颗相克食物
洋参四片相克食物
料酒几滴
姜片三片
乌鸡汤的做法
1.乌鸡清洗干净,水煮开放姜片、乌鸡
2.等水再次煮开,撇去浮物,加料酒
3.倒入砂锅,放入虫草花,石斛,洋参片,炖两个小时
4.煮熟后放枸杞,加适量盐!
以前家里做鸡汤的时候,总是会有大人说做一碗乌鸡汤给孩子或者大人补一补身子吧。不过我那个时候总觉得黑色的动物是不祥的,总是不愿意下口去吃。不过长大后发现乌鸡是一种一样价值非常高的食物,而常常和它作伴的那几根黄叶子名字叫五指毛桃。这道五指毛桃乌鸡汤,不仅可以滋补身体,还有很多其他的价值。并且它的受众非常广,除了孕妇或者过小的孩子,几乎都可以食用。
一、安神养颜的功效说到安神,大家想到第一个会是茶叶,但是其实在五指毛桃乌鸡汤中,安神养颜的效果归功于五指毛桃的功效。因为它生长的环境比较温和,所以它的药性也比较平缓,有镇定神经的作用。而乌鸡中含有大量的蛋白质,能够补充身体所需要的营养自然也能达到很好的养颜的效果。
二、增加免疫力的作用在这道五指毛桃乌鸡汤里,除了蛋白质的含量丰富之外,它的钙以及其他身体所需要的微量元素的含量也非常地高,并且因为是汤这种状态的食物也是非常能够容易被人体所吸收的。所以如果能够保持定期的饮用,是能够增加我们身体对疾病的免疫力的。因此,对于免疫力比较差的小孩也是非常适宜的。
三、可以祛除体内湿气现代人最大的困扰就是那若有若无的湿气,而湿气重除了有环境的因素之外,最大的就是人们饮食作息的不规律。不过对付湿气的方法,除了一碗红豆薏仁汤外,这碗五指毛桃乌鸡汤的功效也是很明显的。因为它除了可以去除湿气,还能够化解迟滞,这样的话就达到了一个治标又治本的效果。最好无论是从安神免疫力还是去除湿气哪方面来说,这道汤都是老少皆宜的,不过有一点要注意,那就是风热感冒患者是不能喝的。
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